-
Gekarameliseerde spruitjes aan een spies
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 300 gram spruitjes, 100 gram bacon, 1 appel in blokjes, schenkhoning
-
Salade van gegrilde witlof
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 6 witlofstronkjes, 1 venkelknol, 75 gram waterkers of veldsla, 2 sinaasappels, 50 gram walnoten, 1 eetlepel citroensap, 1 theelepel mosterd, 1 theelepel honing, 2 eetlepels notenolie, 200 gram hüttenkäse
-
Aardappelsoep met gerookte kip
Categorie: met Vlees, met Groente
30 min
Ingredienten: - 500 g vastkokende aardappelen, - 2 kleine uien, - 6 worteltjes, - 2 lente-uitjes, - 200 g gerookte kipfilet, - 20 g boter, - 2 bouillonblokjes (kip), - 1 el scherpe mosterd, - 150 g diepvries doperwten, - 125 mL zure r...
-
Vanillehartjes
Categorie: Gebak, Valentijnsdag
60 min
Ingredienten: - 150 g boter, - 225 gram bloem, - 125 g basterdsuiker, - 1 tl vanille-essence, - bloem voor het bestuiven, - basterdsuiker om te bestuiven
-
Zalm garnalen strudel
Categorie: Warm, Warm
60 min
Ingredienten: 12 plakjes bladerdeeg, 500 gram verse zalm, 150 gram hollandse garnalen, 2 deciliter witte wijn, 1 laurierblaadje, 6 peperkorrels, 1 ui, 1 struikje venkel, 25 gram boter, 5 eetlepels bloem, 1 deciliter melk, 75 gram bour...
-
Boeuf Beukignon-stoofvlees met veel lekkers
Categorie: Vlees
120 min
Een heerlijk en goed gevuld stoof gerecht met rode wijn
Ingredienten: 800 gram runderriblappen, 4 deciliter runderbouillon, 5 deciliter rode wijn, 2 teentjes knoflook, 2 takjes verse oregano, 2 blaadjes laurier, 2 eetlepels kappertjes, 8 zongedroogde tomaten, 100 gram groene olijven, 2 eet...
-
Frambozensorbet
Categorie: Nagerecht, Koud
200 min
Ingredienten: Frambozen( bv. Diepvries) 350 gram, Slagroom 100 ml, Natrena vloeibaar gelijk aan 50 gram suiker, Citroensap 2 el
-
Rucolasalade
Categorie: Voorgerecht, Salades
15 min
Ingredienten: Bosuitjes 2, cherrytomaatjes 10, Dille 1 tl, Citroensap 1 el, Olijfolie 5 el, Rocket slamelange (75 gram bij AH) 1 zakje, Zout en peper
-
advocaattaart
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: Ingredienten: Halve liter slagroom.Half pond lange vingers,6 pakjes vanille suiker,half flesje advocaat,half kopje sterke koffie,beetje rum of congac., Hulpmiddelen: Springvorm, Voorbereiding: Sterke koffie eerst make...
-
Wortelsoep
Categorie: met Groente
50 min
Ingredienten: 2 sjalotjes fijngesneden, 20 gr boter, 250 gr wortelen in blokjes, 31/2 dl kippenbouillon, 5 el crème fraïche, zout en peper, 2 el fijngehakte peterselie
-
Varkensragoutjes met peultjes
Categorie: Warm
55 min
Ingredienten: .250 gr varkenspoelet, .1 ui, .stukje prei van 10 cm, .2 worteltjes, .1 laurierblad, .5 peperkorrels,gekneusd, .1 kruidnagel, .100 gr peultjes, .30 gr boter, .1 sjalotje gesnipperd, .1/2 el pittige kerriepoeder, .30 gr t...
-
Bleekselderij met gehaktballetjes in saus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 stronk bleekselderij, 250 gram mager rundergehakt, gehaktkruiden, 1 maggiblokj, 1 eetl. olijfolie, 2 eetlepels bloem
-
Verrassingspakketjes
Categorie: Warm, Tapas
30 min
Ingredienten: .1 Ã 2 blikjes cocktailworstjes, .20 plakjes bladerdeeg, .1 pakje boter
-
fricassee van kalfsvlees
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 2 el olifolie, 100 gr gerookte spekblokjes, 2 rode uien in halve ringen, 2 teentjes knoflook grof gesneden, 50 gr zongedroogde tomaatjes, 500 gr kalfslende in reepjes van 2 cm, zout, peper, 2 el bloem, 100 ml witte wijn,...
-
Venkelsoep met cherrytomaatjes
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 1 venkel, 1 kleine ui gesnipperd, 3 el olijfolie, 125 ml crème fraïche halfvet, 750 ml kippenbouillon(evt.van tablet), 4 takjes cherrytomaatjes
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm