-
Saus bij entrecote
Categorie: Vlees, Sauzen
10 min
Ingredienten: 4 eetlepels mayonaise, tomatenketchup, 1 ei, 2 kleine augurken,, 10 zilveruitjes, lepeltje pindakaas
-
Pittige zuurkoolschotel
Categorie: Stamppot
40 min
Ingredienten: 250 g magere gerookte spekblokjes, 2 uien, 1 rode paprika, 1 eetl. zonnebloemolie of olijfolie, versgemalen peper, 1 theel. paprikapoeder, mespuntje nootmuskaat, 500 g (wijn) zuurkool, 2 dl. rode wijn, 1 blikje tomatenpu...
-
Perziken gevuld met bitterkoekjes en amandelspijs
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 8 halve perziken uit blik, 8 bitterkoekjes, 0.125 l slagroom, 1 zakje vanillesuiker, 2 eetl. amandelspijs, 2 eetl. amandellikeur of sinaasappelsap, 1 eetl. cacaopoeder
-
Lekkere nasi-ballen.
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 250 gr rijst, 750 gr water, zout, 100 gr margarine, 75 gr uien, 125 gr gaar varkensvlees ( het mogen ook vleesresten zijn en stukjes ham ), peper zout,, sambal oelek,, nootmuscaat,, aroma,, knoflookpoeder
-
Frambozentaart met mascarpone
Categorie: Taarten
80 min
Ingredienten: 250 g frambozen, 250 g mascarpone, 250 à 300 g amandelen, 6 middelgrote eieren, 200 g fijne kristalsuiker, 175 g gezeefde poedersuiker, 1½ theelepel bakpoeder, 1 zakje vanillesuiker, 2 el sinaasappelsap, roze levensmidde...
-
Lange kaasburgers met tomatenchutney
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 500 g mager rundergehakt, 1 eierdooier, zout en versgemalen peper, 1 stukje jongbelegen kaas van circa 150 g, 40 g braadboter, Voor de tomatenchutney:, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 eetl. olie, 2 eetl. tomatenpuree, 1 blik...
-
Kreeft met 2 soorten mayonaise
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 zakje of bosje waterkers, of 1 zakje veldsla, 1 perssinaasappel, 4 halve kreeften (diepvries), voor de mayonaise:, 2 eidooiers, snufje zout en peper, 1 theel. mosterd, 2 eetl. citroensap, circa 250 ml zonnebloemolie
-
Broodje krabsalade
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 1 afbakstokbrood, 1 pakje surimi sticks, 5 gekookte eieren, 2 sjalotjes, 1 thl kerriepoeder, peper en zout, 2 el mayonaise, scheut room
-
Zoete aardappelbeignets
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 3 aardappelen (Bintjes), 250 g tarwebloem, 25 g gist, 1 dl melk, 2 eieren, 25 g suiker, 20 g poedersuiker
-
Kip en ananas in folie
Categorie: Gerechten
30 min
Ingredienten: 200 g kipfilet, 4 eetl. zonnebloemolie, 4 theel. ketjap (asin), 4 schijven ananas (vers of uit blik), 50 g taugé
-
Roerbakkip met meloen en groenten
Categorie: Wokken
40 min
Ingredienten: 375 ml kippenfond,, 400 g kippenfilet,, 1 eetl. maïzena,, 150 g sperziebonen,, 1 eetl. oestersaus,, 4 theeel. Chinese rijstwijn,, 1 theel. suiker,, 1/2theel. witte peper,, 4 eetl. olie, zout,, 1 eetl. gemberwortel,, 4 bo...
-
Varkensvlees met gele rijst
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 500 g hamlappen, 2 uien, 2 tenen knoflook, 1 stukje gemberwortel van 2 cm, of 1 theel. gemberpoeder, 1 rood pepertje, 6 eetl. zonnebloemolie, 3 eetl. zoete ketjap (manis), 3 eetl. zoute ketjap (asin), 1/2 l vleesbouillon...
-
Kalfsfricandeau gegratineerd met (zie opm)
Categorie: Vlees
70 min
Ingredienten: 1250 gram kalfsfricandeau, 120 gram gekookte ham (in kleine blokjes), 5 dl kalfsfond, 250 gram witbroodkruim, 120 gram bloem, 5 sjalotten, 250 gram geraspte kaas, 50 gram peterselie, peper, zout, 1/2 bosje basilicum, 250...
-
Lamskoteletjes met bitterzoete tomatensaus
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 2 uien, 1 rode paprika, 2 vleestomaten, 1 Spaanse peper, 3 eetlepels olijfolie van Olitalia, mespunt gedroogde tijm, zout, 2 eetlepels sinaasappelmarmelade, 2 theelepels aseto balsamico van Rois de France, 1 theelepel ka...
-
Hammousse
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 125 ml slagroom, 200 ml mayonaise, 3 blaadjes gelatine (6 g), 1 eetl. zonnebloemolie, 400 g gekookte ham,, fijngehakt, 4 hardgekookte eieren,, geprakt, 2 eetl. rode paprikablokjes, 2 eetl. diepvriesdoperwten (ontdooid),...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers