-
Auberginerolletjes met hazelnotentapenade
Categorie: Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 1 grote, dikke aubergine, zout, 50 g hazelnoten, 50 g zwarte olijven zonder pit, 1 lente-uitje, in ringetjes, 1 eetlepel geraspte citroenschil, 100 g zachte geitenkaas, 3 eetlepels peterselie, versgemalen zwarte peper, o...
-
Halve maantjes met gerookte paling
Categorie: Koud
40 min
Ingredienten: Voor de pasta:, 200 g bloem, 2 eieren, 2 theel. olijfolie, snufje zout, Voor de vulling:, 100 g gerookte palingfilet, 1 eetl. citroensap, 4 eetl. fijngehakte peterselie
-
Spaghettitaart met geroosterde tomatensaus
Categorie: Pasta's
80 min
Ingredienten: Boter, Paneermeel, 300 g spaghetti, zout, peper, 100 g pijnboompitten, 2 sjalotjes, 1 venkelknol, 150 g salami (stuk), 10 kerstomaatjes, 1 theelepel venkelzaad, 4 eieren, 150 g geraspte Parmezaanse kaas, extra nodig: tul...
-
Pizza bomen
Categorie: Snacks
50 min
Ingredienten: Voor het deeg :, 400 gr bloem, 400 gr kwark, 200 gr boter, 1 tl zout, 1 tl paprikapoeder, 1 teentje knoflook, Beleg voor de grote boom :, 500 gr zuurkool, 500 gr kerstomaatjes, 1 eierdooier, 2 tl kummel, peper en zout, 4...
-
Vliegende draak
Categorie: Verjaardag
120 min
Ingredienten: 500 gr bloem, 28 gr gist, 1/8 liter lauwwarm water, 8 el olie, 2 teentjes knoflook, 1/2 tl zout, Voor de saus :, 40 gr boter, 40 gr bloem, 1/4 l melk, nootmuskaat, 100 gr geraspte kaas, peper en zout, paprikapoeder, Voor...
-
pasta met spinazie
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 250 g brede pasta,, zout, 1 el olijfolie,, 450 g bladspinazie (diepvries),, 400 g philadelphia kaas,, 1/8 l groentebouillon,, 2 eieren, 2 knoflooktenen,, vers gemalen peper en nootmuskaat,, 80 g gorgonzola.
-
Pittige borrelballetjes met olijvendip
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 1 sjalotje, 2 takjes verse peterselie, 10 groene olijven, zonder pit, 100 ml halvanaise, 2 eetlepels crème fraîche, versgemalen peper, 400 g half-om-half gehakt, 1 ei, 5 eetlepels paneermeel, 2 eetlepels chilisaus, zout,...
-
Lasagne van tomaten
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
70 min
Ingredienten: 8 tomaten, 2 courgetten, 2 aubergines, 2 paprika's (rood), 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 6 cl olijfolie (extra vierge), 6 takjes oregano, 4 eetlepels basilicum (fijngehakt), peper, zout, 5 g suiker, 500 g mozzarellak...
-
Vegetarische herfstpasta Penne met pompoen
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 750 g pompoenvlees, in stukken van 3 x 3 cm, 1 dl notenolie, 50 g hazelnoten, 75 g rucola + wat extra voor de garnering, 1 teentje knoflook, geperst, 100 g parmezaanse kaas, helft geraspt, helft in krullen geschaafd, 4 e...
-
Mafiso
Categorie: Gerechten, Gerechten
30 min
Ingredienten: Ingrediente :, * zakje Penne, * 500 gr Gehakt, * 1,5 ui, * 2 teentjes knoflook, * 2 dikke plakken ham, * 1 stuk salami ( heel stuk geen plakjes), * 1 pot pastasaus, * sambal(naar eigen smaak), * scheutje Olijf olie, *...
-
Champignons in wijn
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 750 gram champignons, 60 gram boter, 2 eetlepels olijfolie, 250 ml witte wijn, sap en schil van 1 citroen, peper en zout, 1 ui, 1 teentje knoflook, peterselie
-
Pizzagezichtjes
Categorie: Pizza's
40 min
Ingredienten: Voor het pizzadeeg:, 250 gram tarwebloem, 1/2 pakje droge gist, 1/4 theelepel zout, 1/2 theelepel suiker, 3/4 eetlepel olijfolie, 1/8 liter lauwwarm water, 1 ei, Voor de garnituur:, Groenten: schijfjes of ringen (wortel...
-
Gebakken courgette in bruine boter (zie opm)
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 12 kleine courgettes, totaal krap 1kg, 60 gram boter, 4 takjes salie, blaadjes losgehaald, zout, peper, 50 gram vers geschaafde Parmezaanse kaas
-
Pastrami deli bagel
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 4 bagels, roomboter, 1 pakje flinterfijn pastrami á 120 gram van stegeman (gerookt, gepekeld rundvlees), 2 eetlepels créme fraïche, 3 theelepels geraspte mierikswortel (potje)
-
Linzensoep met kabeljauw
Categorie: met Vis
60 min
Ingredienten: 400 gram groene linzen (minimaal 4 uur geweekt in koud water), 1 knoflookteen, 100 gram grof gesneden ontbijtspek, 2 dl witte wijn, 4 sjalotjes, 3 aardappelen ( geschild en grof gesneden ), 1 prei ( grof gesneden ), 1 ta...
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta