bobbeltje 
Ricottataart met sinaasappel is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: mooie sinaasappels, eieren en ricotta.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Ricottataart met sinaasappel vult je keuken met de geur waar je meteen vrolijk van wordt. De combinatie van mooie sinaasappels, eieren en ricotta maakt het verschil. In een uur staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 400 gram suiker
- 2 mooie sinaasappels
- 6 eieren
- 500 gram ricotta
- geraspte schil van 1 kleine sinaasappel.
Benodigdheden
- Oven
- Taartvorm
Bereidingswijze
- Zet 150 gram suiker met 11/2 deciliter water op en breng aan de kook tot de suiker is opgelost. Laat de plakken sinaasappel hierin 15 minuten op laag vuur meekoken en laat ze vervolgens in de suikersiroop afkoelen. Roer de ricotta door de losgeklopte eieren en meng er 250 gram suiker plus de geraspte sinaasappelschil door. Giet het ricottamengsel in een ingevette ronde taartvorm van 24 centimeter doorsnede. Bak de taart 45 minuten in het midden van een voorverwarmde oven op 200 graden. Versier met de plakken sinaasappel en dien op kamertemperatuur op.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ricottataart met sinaasappel?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ricottataart met sinaasappel te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ricottataart met sinaasappel?
Ricottataart met sinaasappel hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
JUMMMIIIIEEEEE!!!:p