KookJij
Lees meer Lees minder

Hoofdgerecht recepten

De lekkerste hoofdgerechten vind je op deze pagina. De keuze is reuze! Je kunt een keuze maken uit ruim 10.000 verschilllende hoofdgerechten, voor ieder wat wils. Van pasta, visgerechten tot een volledig Tapas menu.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Hoofdgerechten recepten

    1. Ingredienten: 500 g rundsgehakt, 2 eieren, 25 g boter, 100 g paneermeel, 1 el mosterd van Dijon, 2 el Ketjap Manis, 1 tl zout, 1 tl cayennepeper, 350 ml vleesfond
    2. Ingredienten: 1 kip, 200 g bloemige aardappelen in blokjes, 1 gehakte ui, 1 gehakt teentje knoflook, 1 appel in kleine blokjes, 2 el olie, 400 ml kippenbouillon, 50 ml sherry, 200 g gedroogde pruimen, 2 el gehakte peterselie, 1 g...
    3. Ingredienten: voor de marinade:, 0,5 dl balsamicoazijn, 0,5 dl sinaasappelsap, 1 dl olijfolie, 1 el mosterd, 7 takjes verse tijm, 1 tl kaneel, 2 el versgemalen peper, voor het stoofpotje:, 600 g everzwijn in stukjes, 4 sjalotjes, 4...

    4. Ingredienten: 800 g pladijsfilet, 2 el bloem, 2 el boter, 4 Coeur de Boeuf tomaten, 100 g feta, 150 ml olijfolie, 1/2 citroen, het sap, 1/2 bussel platte peterselie, versgemalen zwarte peper - zout, voor de afwerking:, 1 sjalot, i...
    5. Ingredienten: 600 g zeeduivel, 4 artisjokken, 2 appelen, sap van 1 citroen, 4 schellen Gandaham, ½ l blanc, linguini (of andere pasta), boter, peper en grof zout, sla (als garnituur), Voor de saus:, 1 koffielepel mosterd, 1 eierdooier...
    6. Ingredienten: 1 ui, 3 teentjes look, 2 rode chilipepers, 50 ml olijfolie, 6 Romatomaten, 500 ml tomatensaus, 400 g papardelle, 200 g Parmezaanse kaas, zout
    7. Ingredienten: 2 bosjes radijsjes, in schijfjes, 150 g tuinbonen, 8 el Griekse dressing olijfolie & citroensap (oa bij Oil & Vinegar), 2 tl touch of summer saladekruiden (oa bij Oil & Vinegar), 100 g rosbief, 4 el olijfmayonaise, 1 tl...
    8. Ingredienten: 400 g tagliatelle Panzani, 2 verse zalmfilets, 40 g kaviaar, 2 citroenen, 25 cl room, verse dille, zout, peper

    9. Ingredienten: 500 g karbonade, 300 g boerenkool, 250 g ongekookte rijst, 3 eetl vissaus, 1 eetl rode currypasta, 3 blaadjes djeroek poeroet, 1 stengel sereh, ½ rode peper (lombok), 1 duimpje gember (djahé), 100 gr spekreepjes, 3 dl sa...
    10. Ingredienten: 2 el extra vergine olijfolie, 1 grote ui, 1 liter bouillon, 400 gram risottorijst (arborio,vialone anno), 5 dl tomatensaus (eigen), 1 el verse peterselie, zout en zwarte peper, 100 gram parmezaan, 6 blaadjes basilicum in...
    11. Ingredienten: 10 stukken hertenbiefstuk ± 100 gram, 850 gram vastkokende aardappelen, 600 gram spruitjes, 200 gram uitgebakken spekjes, 2 stuks steranijs, 4 deciliter rode port, 250 gram boter, olijfolie, peper en zout
    12. Ingredienten: 500 gram sperzieboontjes, 3 grote aardappels, 125 gram spekreepjes, 0,5 dl wijnazijn, 1 klein uitje of sjalotje fijngehakt, klein beetje boter of olie om het spek te bakken, zout, peterselie fijngehakt
    13. Ingredienten: 500 gram hazenrug, 300 gram kant en klare linzen uit blik, 5 cc tijmpoeder, 5 cc rozemarijnpoeder, 5 cc oreganopoeder, 2 eetlepels Calvados, 1 eetlepel honing, 100 cc + 100 cc goede rode wijn, 10 cc kweeperengelei, 30 cc...

    14. Ingredienten: 500 g runderriblappen, 150 g sjalotjes, 100 g sperziebonen, 1 winterwortel, 1 prei, 1 rode paprika, 250 g champignons, 2 eetlepels olijfolie, 250 g gerookt spek, 5 eetlepel bloem, 1 takjes tijm, 1 takje rozemarijn, 2 dl...
    15. Ingredienten: 2 uien, 2 knoflookteentjes, 4 grote champignons, 800 g gehakte spinazie (uit de diepvries), 8 koffielepels lichte room, 1 eidooier, 16 voorgekookte, ronde cannelloni, 8 sneetjes kalkoenham, 2 grote blikken gepelde tomate...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Hartige krans van croissantdeeg
    Hartige krans van croissantdeeg Categorie Gerecht
    Hartige krans van croissantdeeg. De bereidingstijd in cira 15 minuten en is voor ongeveer 8 personen.
  2. Knoflookbrood
    Knoflookbrood Categorie Bijgerechten, Gerecht
    Knoflookbrood. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 8 personen.
  3. Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette Categorie Vlees, Wokken
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  4. Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  5. Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas Categorie Vlees, Wokken
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas. De bereidingstijd in cira 180 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  6. Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade Categorie Gevogelte, Rijst, Salades
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade. De bereidingstijd in cira 160 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  7. Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree Categorie Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  8. Pasta met feta en tomaat uit de oven
    Pasta met feta en tomaat uit de oven Categorie Pasta's, Vegetarisch, Low Budget
    Pasta met feta en tomaat uit de oven. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas Categorie Wraps
    Tortilla’s met rundvlees, paprika en ananas. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Mini-krieltjes met warmgerookte zalm en ricotta-yoghurtspread
    Mini-krieltjes met warmgerookte zalm en ricotta-yoghurtspread Categorie Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren, Salades, Low Budget
    Mini-krieltjes met warmgerookte zalm en ricotta-yoghurtspread, glutenvrij. De bereidingstijd in cira 15 minuten en is voor ongeveer 4 personen.