Zoete aardappel uit de oven met pecannoten

Avondeten & hoofdgerechten Borrelhapjes & tapas Kerst Seizoensrecepten Vegetarisch & vegan

Recept van
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Zoete aardappel uit de oven met pecannoten, AI-gegenereerde illustratie

Zoete aardappel uit de oven met pecannoten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote zoete aardappel, brie en rijpe handpeer.

  • Bereidingstijd 35 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet vegetarisch

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Bladerdeeg hapje speciaal voor Tantelief Bladerdeeg hapje speciaal voor Tantelief Tortilla vegetarisch voor Tantelief Tortilla vegetarisch voor Tantelief Hartig pindakaas-taartje met paprika Hartig pindakaas-taartje met paprika Minipizza met gegrilde groenten Minipizza met gegrilde groenten Gevulde courgette (evt met Marokkaanse worstjes) Gevulde courgette (evt met Marokkaanse worstjes) Exotische kikkererwtenkroketjes Exotische kikkererwtenkroketjes Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Zoete aardappel uit de oven met pecannoten zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Zoete aardappel en brie: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 35 minuten, goed voor 8 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 250 g grote zoete aardappel
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 150 g brie
  • 1 rijpe handpeer
  • 2 eetlepels grofgehakte pecannoten
  • 1 takje verse tijm
  • zout
  • peper

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Boen de zoete paarse aardappel schoon en snijd in plakken van 5 mm.
  2. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat, bestrijk met 2 eetlepels olijfolie en bestrooi met peper en zout naar smaak.
  3. Rooster de aardappel in een voorverwarmde oven op 200 graden Celsius in ca. 10 min.
  4. Snijd intussen de brie en de handpeer in kleine plakjes.
  5. Beleg elk plakje aardappel met brie en peer.
  6. Rooster de hapjes nog 5 min. op 200 graden Celsius.
  7. Garneer met de grofgehakte pecannoten en een klein takje verse tijm.
  8. Biertip: Leffe Blond

Zoete aardappel uit de oven met pecannoten

Voedingswaarde

Energie174 kcal
Eiwitten4 g
Vetten12 g
Koolhydraten10 g

Bron: Plus

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zoete aardappel uit de oven met pecannoten?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zoete aardappel uit de oven met pecannoten te maken?

Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Zoete aardappel uit de oven met pecannoten?

Zoete aardappel uit de oven met pecannoten hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).