KookJij
Lees meer Lees minder

Hoofdgerecht recepten

De lekkerste hoofdgerechten vind je op deze pagina. De keuze is reuze! Je kunt een keuze maken uit ruim 10.000 verschilllende hoofdgerechten, voor ieder wat wils. Van pasta, visgerechten tot een volledig Tapas menu.

Reset filter

Geavanceerd filter

Filters worden geladen

Hoofdgerechten recepten

    1. Ingredienten: 1 potje Boursin Cuisine - Knoflook & Fijne Kruiden Light, 400 g extra verse tonijnfilet, 2 granny-smith-appelen, 1 eetlepels espelette-peper, citroen, 2 eetlepels olijfolie, bieslook, zout
    2. Ingredienten: 6 eetlepels olijfolie extra virgine, 15 teentjes knoflook,waarvan 2 fijn gesnipperd en de rest alleen gepeld, 8 takken platte peterselie,blaadjes en kleine takjes, 15 cc rasp van een citroen, 5 cc zeezout, 1500 gram stoo...
    3. Ingredienten: 4 stukken roggevleugel, 2 stukken prei (in julienne gesneden), 200 g zachte tarwe, ¾ l kippenbouillon, snuifje kerriepoeder, grof zout en peper uit de molen, Voor de afwerking:, 150 g handgepelde garnalen, gefruite prei

    4. Ingredienten: 4 stukken pladijs, 150 g lamsoor, 4 geschilde aardappelen, 5 cl balsamico azijn, 3 el vloeibare honing, 1 ½ dl zachte olijfolie, fijne groentjes (wortel, selder, courgette), 4 plakken gedroogde Gandaham, peper en zout
    5. Ingredienten: 16 tongfilets, 8 fijne plakken aubergines, 4 plakken Gandaham, sap van 1 citroen, 1 scheut witte wijn, 3 versnipperde sjalotten, 1 bundel peterselie, 100 g boter, 200 g gekookte fettucine, peper en zout, Voor de afwerkin...
    6. Ingredienten: 4 kalfsfilets van 150 g, 5 dl kalfsfond, 1 courgette, 1 paprika, 1 tomaat, 1 aubergine, 2 teentjes look, 2 uien, 4 aardappelen, 5dl melk, 5dl room, 2 takjes verse tijm, 1/2 bos platte peterselie, 100 g gemalen kaas, vers...
    7. Ingredienten: 8 kippendijen met vel en been, 2 afgestreken eetlepels paprikapoeder (1/2 gerookt), 10 cc kaneelpoeder, 5 cc gemalen zwarte peper, 5 cc komijn, 5 cc zeezout, 3 eetlepels olijfolie, 3 eetlepels rijstolie, 2 grote uien, ge...
    8. Ingredienten: 1 zak aardappel rosties, 2 eetlepels olijfolie, 1 schaal Hollandse gehaktballetjes, 2 eieren, 1 zak spinazie (300 g), gewassen, 1 komkommer in plakjes, 4 eetlepels mosterd-dilledressing

    9. Ingredienten: 2 kg mosselen, 1 wortel in blokjes, 3 takken selder in schijfjes, 1 grote ui in fijne ringen, 1 fijngesnipperde ui, 50 g boter, 2 eidooiers, 1 dl room, 2 dl droge witte wijn, 1 bouquet garni (peterselie - tijm - la...
    10. Ingredienten: 24 gepelde scampi, 12 sneetjes Gandaham, 4 stronken grondwitlof, 2 sjalotten in reepjes, 1 Jonagold appel in blokjes, 50 g boter, 2 dl kokosmelk, 1 handvol rozemarijnblaadjes, 5 g Kerala kerriepoeder
    11. Ingredienten: 1 kip, 200 g bloemige aardappelen in blokjes, 1 gehakte ui, 1 gehakt teentje knoflook, 1 appel in kleine blokjes, 2 el olie, 400 ml kippenbouillon, 50 ml sherry, 200 g gedroogde pruimen, 2 el gehakte peterselie, 1 g...
    12. Ingredienten: voor de marinade:, 0,5 dl balsamicoazijn, 0,5 dl sinaasappelsap, 1 dl olijfolie, 1 el mosterd, 7 takjes verse tijm, 1 tl kaneel, 2 el versgemalen peper, voor het stoofpotje:, 600 g everzwijn in stukjes, 4 sjalotjes, 4...
    13. Ingredienten: 2 kippen (ca. 1kg/stuk), 2 preien, 3 takken witte selder, 1 ui, 1 takje tijm, 1 laurierblaadje, 20 vastkokende aardappelen, 1 wortel, 40 g boter, 45 g bloem, 1 dl room, 1 eidooier, 1 el gehakte peterselie

    14. Ingredienten: 600 g aardappelpuree, 400 g tarbot, 200 g pladijs, 1 ui, 1 teentje look, 150 ml visbouillon, 1/2 citroen, het sap, 4 el viseitjes, 4 el gedroogde ui, voor de saus van saffraan:, 100 ml visbouillon, 70 ml witte wijn, 100...
    15. Ingredienten: 4 stukken kabeljauw (125 g/stuk), 4 grote dunne plakken parmaham, 500 g groene asperges, uiteinde verwijderd, 1 el olijfolie, 1 el boter, gedroogde peterselie, voor de limoensaus, 250 ml water, 1/2 visbouillonblokje, 1...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo
    Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Vlees
    Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo. De bereidingstijd in cira 35 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  2. Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo
    Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo Categorie Vis, schaal- en schelpdieren, Vlees
    Eenpansgerecht paprikastoof met kabeljauw en chorizo. De bereidingstijd in cira 35 minuten en is voor ongeveer 2 personen.
  3. Spaghetti met zalm, garnalen, venkel en tomatensaus
    Spaghetti met zalm, garnalen, venkel en tomatensaus Categorie Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
    Spaghetti met zalm, garnalen, venkel en tomatensaus. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  4. Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes
    Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes Categorie Hoofdgerecht, Wokken
    Indonesische groentebowl met een sambal eitje en gebakken uitjes. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  5. Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom
    Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom Categorie Gerechten
    Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom. De bereidingstijd in cira 50 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  6. Gefermenteerde chilisaus
    Gefermenteerde chilisaus Categorie Sauzen, Koud
    Een heerlijke chilisaus gemaakt met gefermenteerde pepers.. De bereidingstijd in cira 45 minuten en is voor ongeveer 10 personen.
  7. Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst
    Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst Categorie Vlees, Rijst
    Spaanse sperziebonenstoof met chorizo, tomaat en kerrierijst. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  8. Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst
    Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst Categorie Vlees, Rijst
    Mango-paprikacurry met kipschnitzel en kruidenrijst. De bereidingstijd in cira 30 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  9. Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel
    Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel. De bereidingstijd in cira 20 minuten en is voor ongeveer 4 personen.
  10. Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade
    Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade Categorie Groenten, Vlees, Salades
    Tacobowls met biefstuk, oude kaas en een frisse salade. De bereidingstijd in cira 25 minuten en is voor ongeveer 4 personen.