-
Ovenschotel met aubergine en tomaat
Categorie: Ovenschotels, Vlees
55 min
Ingredienten: 2 aubergines, 500 gram lamsgehakt, 500 gram tomaten, 1 blikje tomatenpuree, 1 handje verse rozemarijn, 2 uien, teentje knoflook, 100 gram bacon, 100 gram kikkererwten, 1 pakje gezeefde tomaten
-
Boemkoollasagne met knoflooksaus
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 200 gram kipfilet, 2 uien, 2 eetlepels bloem, halve liter melk, vloeibare boter, een kleine bloemkool, 2 theelepels knoflookpasta, peper, zout, nootmuskaat, half pak verse lasagne, Parmezaanse kaas, paneermeel
-
Gekookte kipsalade
Categorie: Salades, Salades
30 min
Ingredienten: 2 tomaten, 4 hardgekookte eieren, 2 appels, 3 stukken kipfilet, 1 sjalotje, fijngesneden, handje cashewnoten, 4 à 6 el mayonaise, peper en zout naar gevoel, 2 kippenbouillonblokjes, mee koken met de kip.
-
Eenvoudige bami met Chinese knoflook
Categorie: Wokken
45 min
Ingredienten: 500 gram mie, 300 gram varkenspoulet, 25 gram gedroogde garnalen, 2 eetl (plantaardige )olie, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 5 stengels Chinese bieslook, 3oo gram prei, 1 mespunt zout (of 1 bouillonblokje)
-
Portobello's met Italiaans gehakt
Categorie: Ovenschotels, Ovenschotels
35 min
Ingredienten: 4 portobello's, 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden, 200 gram gehakt naar keuze 1 theelepel grove mosterd, 1 eetlepel olijfolie, 1 theelepel olijfolie, 2 teentjes knoflook, uitgeperst, 50 gram Parmezaanse kaas, gera...
-
Paasbroodje voor groot en klein
Categorie: Pasen, Vlees
40 min
Ingredienten: - 2 hard gekookte eikes, - 1 kg kalfsgehakt, - chapelure, - 1 eike vers van de pers, - 100 gram zongedroogde tomaten, - 100 gram rucola, - cayennepeper, - olijfolie, - boter
-
Salade Croustillant fromage de chèvre chaud
Categorie: Salades
45 min
Ingredienten: filodeeg, 4 gekookte eieren in 4-en, 2 eetlepels olijfolie, 4 stuks 'Crottin Chauvignon', 100 gram gemengde slasoorten, 4 tomaten in 4-en, Dressing:, 2 theelepels witte wijnazijn, 2 theelepels Dijonmosterd, 1 eidooier,...
-
Lamskoteletjes met Asperges in Muntsaus
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 60 witte asperges, 250 gram boter, 36 lamskoteletjes, 5 eetlepels muntblaadjes, 3 eetlepels witte basterdsuiker, 3 dl azijn, 12 aardappelen, 4 dl lamsfond, 1 teentje knoflook, 3 eetlepels olijfolie, 1 bosje tijm en rozem...
-
Aardappelen opgebakken met mierikswortel ...enz
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: - 12 aardappelen, - 4 wortelen, - 2 rode ajuinen, - 2 eetlepels mierikswortelpasta, - gemalen peper, - grof zeezout, - boter
-
Macaroni in lente kleuren
Categorie: Pasta's
40 min
Ingredienten: - 250 gram macaroni, - 250 gram champignons, - 200 gram kippenblokjes, - 200 gram varkenshaasblokjes, - peper, - zout, - 1 tomaat concassé, - boter, - verse dragonsaus, - 75 gram verse dragon, - 400 ml room, - peper, - z...
-
Griekse Saganaki met garnalen
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 1 theekop olijfolie, 800 gram middelgrote garnalen (diepvries), 250 gram feta, 2 in stukjes gesneden tomaten, 1 bundel bosuitjes, 1 rode paprika, 4 teentjes knoflook, 1 laurierblad, 1 gesnipperde ui, 1 dessertlepel suike...
-
Omelet met ontbijtspek en verse lentegroenten
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: - 4 verse eieren van de pers, - een flinke scheut room, - 150 gram fijn gesneden ontbijtspek, - 1 rode ajuin, - 100 gram erwten, - 4 snoep tomaatjes, - 50 gram boschampignons, - boter, - gemalen peper, - zout, - cajunkr...
-
Kip met spruitjes
Categorie: Gevogelte
120 min
Ingredienten: 1 kip (± 1 kg) in 8 stukken of :, voor ongeveer 1 kg stukken kip waaronder minstens wat bouten, vleugels, schenkels (met been voor de smaak), 1 kg spruitjes, 200 gram gerookt spek, 50 gram boter, 1 koffielepel lookboter...
-
Gebraden karbonade met knoflookpiepers
Categorie: Vlees, Aardappels
100 min
Een heerlijk gebraden karbonade met knoflookpiepers recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Ingredienten: 12 teentjes knoflook, 7 el olijfolie, 2 el Provençaalse kruiden, 1 kg aardappelen, 1 kg schouderkarbonadestuk zonder bot, 50 gram boter, 2 dl cider, 1 el mosterd, peper en zout
-
Zuurkool met specerijen en vis (of casselerrib)
Categorie: Ovenschotels, Warm
120 min
Ingredienten: *200 gram gerookt spek, in kleine blokjes gesneden, *1 eetlepel reuzel (als dat er niet is rijstolie), *4 sjalotten, fijn gesnipperd, *4 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, *2 lombokjes, ontpit en in fijne ringetjes gesn...
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers