-
Rigatoni met ratatouille en sardines
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 320g buisvormige pasta (rigatoni), - 3 sardinefilets, - 1 ui, - 1 aubergine, - 4 tomaten, - 1 rode paprika, - 1 stengel groene selder, - 1 teentje knoflook, - 30g verse parmezaan, - 1 bosje basilicum, - Olijfolie, - Zo...
-
Gevulde uien met rijst en pijnboompitten
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 6 grote uien, ongepeld, 3 eetlepels olijfolie, 100 g risottorijst, 2 eetlepels Italiaanse kruidenmix (zakje a 20 g), fijngehakt, 100 ml droge witte wijn, 250 ml kippenbouillon (van tablet), 25 g pijnboompitten, 50 g pitt...
-
Fêta dip
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 200 g fêta • 125 ml volle melk • 60 g walnoten • 1 tl oregano • 1 tl gemalen peper • pitabroodjes • komkommer • 1 geroosterde paprika • een paar Klamata olijven
-
Budino di melone con crema di limone
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 400 gr meloen, 1 blaadje gelatine, 50 cl room, 70 gr suiker, Voor de citroencreme :, De geraspte schil van een citroen citroensap van 1 citroen, 50 cl vloeibare room, 1 lepel poedersuiker
-
Pasta met gerookte zalm
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 100 gr. gerookte zalmblokjes of zalmsnippers,, 200 gr. spaghetti (of lintmacaroni),, 225 gr. doperwtjes (diepvries),, zout, peper,, olijfolie,, 1 kleine ui,, 2 teentjes knoflook,, 6 eetlepels slagroom,, 4 eetlepels fijng...
-
Paprika in olijfolie
Categorie: Koud, Voorgerecht
15 min
Ingredienten: paprika rood geel groen, olijfolie 1liter, knoflook teen, citroensap of citroen schijfjes
-
Paprikarolletjes gevuld met geitenkaas, basilicum
Categorie: Koud, Vegetarisch
25 min
Ingredienten: 4 grote paprika's, 5 g gladde peterselie, fijngehakt, 2 el bieslook, fijngehakt, 1 el balsamicoazijn, 150 g geitenkaas, 16 basilicumblaadjes, olijfolie, om te besprekelen, knapperig Italiaans brood, voor erbij
-
Ricottataartje met aubergine en pasta
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 220 g penne rigate, 1,3 dl lichte olijfolie, 1 grote aubergine, in de lengte in plakken van 1 cm gesneden, 1 kleine ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, geperst, 400 g tomatenblokjes uit blik, 400 g ricotta, 80 g grof ge...
-
Kip 'Caprese' met krokante verpakte groenten
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 stuks kipfilet, 200 gram mozzarella, 1 bos basilicum, 4 pomodori tomaten, peper & zout, olijfolie, Krokante verpakte groenten, 4 velletjes filodeeg(groot formaat) of brickvel, 4 trosjes cherrytomaat, 1 rode ui, 1 teen...
-
Risotto met aubergine en paddestoelen
Categorie: Warm, Hoofdgerecht
20 min
Ingredienten: 1 pot kippenbouillon, 100-200 gr. risottorijst, olijfolie, 1 klontje boter, 1- 2 bakjes (kastanje)champignons, 2-3 (rode) uien, 1 aubergine, peper uit de molen, 1 dl. witte wijn, een handje peterselie, 8-10 blaadjes basi...
-
Penne met tonijn, courgette, basilicumpesto en pijnboompitten
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: 150-200 gram penne, potje basilicum pesto 190 gram, (lichtgroene) courgette, soms wel witte courgette genoemd, blikje tonijn naturel met water netto 130 gram., blikje RIO mare PerPasta (alla Puttanesca con Tonno) 160 gra...
-
salada italy
Categorie: Salades, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 1 komkommer,4 vleestomaten,2 rode uien
-
Chocolade-amaretti cassata uit Delicious
Categorie: Koud, Kerst
30 min
Ingredienten: 75 g amarettikoekjes, 75 g mariabiscuitjes, 150 g pure chocolade, 1 el cacaopoeder, 3 el Amaretto + extra voor dopen & saus, 125 g fijne kristalsuiker, 125 g ongezouten boter, zacht, 3 eieren, gesplitst, 1 pak lange ving...
-
Cheesecake-brownie.
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: voor het browniegedeelte, 380g suiker, 250g chocolade 70%, 250g boter, 150g bloem, 6 eieren, 1 lepeltje vanille extract, 1 snuifje zout, voor het cheesecakegedeelte, 125g ricotta, 100g mascarpone, 50g philadelphia, 1 ei,...
-
Canneloni gevuld met roomkaas en kruiden en paprik
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 1 pak lasagne naturel, 2 bakjes roomkaas met kruiden, 2 eetlepels gehakte peterselie, 2 eetlepels fijngesneden bieslook, 1 uitgeperst teentje knoflook, 2 eetlepels kruidenpaneermeel, 1 eetlepel zachte boter om de schaalt...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart