KookJij

Gevulde courgette

Een heerlijk gevulde courgette recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Gevulde courgette te bereiden

Maak de courgette schoon en snijd doormidden. Hol ze uit als bootjes. Wat je uit de courgette snijd kun je met de aardappelen meekoken. Maak van de courgette/aardappelen een lekkere puree met wat nootmuskaat.

Bak ondertussen het gehakt rul en voeg dan de fijngesneden ui toe. Kruid het gehakt naar smaak en voeg dan de tomatensaus toe.
Giet deze saus tussen de courgette in de ovenschaal. Leg wat klontjes boter over de aardappelpuree en zet 30 min. in een op 180 graden voorverwarmde oven.
Bestrooi met wat verse kruiden en dien op.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

martha

martha zegt:
Addie als ik hem gemaakt heb krijg je bericht..;):D
addie

addie zegt:
Hoi Martha, Kan je zeggen, het is lekker.
martha

martha zegt:
Wat je uit de courgette snijd kun je met de aardappelen meekoken. Maak van de courgette/aardappelen een lekkere puree met wat nootmuskaat.staat er toch echt???
:?:?:?:?:?:?
addie

addie zegt:
Sorry, hoftijzer, had van de aardappelen puree gemaakt p.p. twee grote aardappelen
addie

addie zegt:
Er zijn geen aardappelen gebruikt in dit recept. Is toch voldoende voor twee personen.
a.hoftijzer

a.hoftijzer zegt:
hoeveel aardappelen?
martha

martha zegt:
lijkt me heel lekker ga hem beslist maken :p