-
Lieveheersbeestje boltaartje
Categorie: Verjaardag, Gebak
40 min
Ingredienten: 80 gram boter, 80 gram suiker, 80 gram zelfrijzend bakmeel, of bloem en dan bakpoeder bijvoegen., half zakje vanille suiker (of hele, ligt eraan hoe zoet je hem wilt hebben), 2 eieren, Voor de vulling :, aardbeienjam,, b...
-
Hazelnoot-chocolade Brownies
Categorie: Cake, Gebak
20 min
Ingredienten: VOOR 12 STUKS:, 100 g bloem, 150 g poedersuiker, 20 g cacaopoeder, 1/4 theel. zout, 150 g pure chocolade, 100 g ongezouten roomboter, gesmolten, 2 eetl. schenkstroop of vloeibare honing, 2 grote eieren, losgeklopt, 11/2...
-
De originele Waldorfsalade
Categorie: Salades, Koud
10 min
Ingredienten: - 2 zoete appels, - 1/2 knolselderij, - mayonaise van goede kwaliteit
-
RIJST : Amerikaans - Cajun
Categorie: Overig, Rijst
45 min
De Cajun zijn afstammelingen van mensen,die oorspronkelijk uit Nova Scotia en New Brunswick (Canada) door de Enelsen zijn verdreven in 1755.Genoemd gebied...
Ingredienten: 1 kop (240 -250cc) lang-korrelige rijst (Basmati,Java,Thai,Carolina,enz.), 1 liter kippebouillon, 125 cc tomatensap, 250 gram buikspek,in blokjes van ± 1/2 cm, 350 cc uien,fijn gesnipperd, 1 eetlepel knoflook,fijn gesnip...
-
Rookzout
Categorie: Sauzen
1440 min
Ingredienten: 150 g fleur de sel, Houtskool, houtsnippers om te roken, water
-
Krabeieren
Categorie: Warm, Warm
30 min
Ingredienten: 2 scharrel eieren, 125 cc room, 1 blikje krab, gemengde kruiden,zoals koriander,bieslook,(blad)peterselie.Alles bij elkaar 3 eetlepels vol., 1 grote tomaat,ontveld en ont pit en in kleine blokjes, kosher zout, zwarte pep...
-
Rozemarijn aardappels van de BBQ
Categorie: Gerechten, Overig
75 min
Ingredienten: Zoveel vastkokende aardappels als je denkt nodig te hebben voor 4 personen (ongeveer 10 stuks), 6 of 7 EL olijfolie, 2 EL rozemarijn fijngehakt, zout
-
Broccolisalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 150 ml. mayonaise, 50 gr. Basterdsuiker (wit), 2 eetl. azijn, 200 gr. bacon iets dikker dan vleeswaar en in kleine reepjes snijden, 1/2 struik bleekselderij, 2 stronkjes broccoli, 50 gr. rozijnen, 50 gr. geroosterde pijn...
-
Vijgen Snackje
Categorie: Amuse, Koud
20 min
Ingredienten: 16 gedroogde vijgen, 16 halve walnoten,gepeld en niet te oud, 8 plakken Serranoham, 4dl Chardonnay-wijn, 3 dl Balsamico (wit) azijn, 2 eetlepels honing
-
Maisbrood
Categorie: Overig, Gerecht
45 min
Ingredienten: 25 gr boter plus een klontje voor het invetten,, 1 ei,, 2,5 dl melk,, 125 gr maismeel (polenta),, 75 gr bloem,, 1 el bakpoeder,, 1 el tafelsuiker,, mespunt zout
-
Geroosterde knoflook
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: bol knoflook,, 3 el droge witte wijn,, 1-2 el olijfolie,, snufje gedroogde tijm,, zout,, versgemalen zwarte peper
-
Kip en Rijst
Categorie: Hoofdgerecht, Rijst
15 min
Ingredienten: 150 gr silvervlies rijst, 100 gr kip, 2 paprika's, 200 gr brocoli, 1 ui, 1 teen knoflook
-
Pannekoeken
Categorie: Gebak, Ontbijt & Lunch
75 min
Ingredienten: -10 gr verse gist of 1/2 zakje gistkorrels, -4 dl lauw water, -1/2 theelepel suiker, - 250 gr bloem, - 1 theelepel zout, -20 gr margarine
-
Kruidenboter
Categorie: Overig, Beleg
15 min
Ingredienten: -123 gr margarine / roomboter voor de liefhebbers!!!, -1 theelepel mosterd, -1 eetlepel verse bieslook, -2 eetlepels verse peterselie, -1/4 ui, -1/2 theelepel gedrrogd basilicum, peper, zout
-
vegetarische hartige taart
Categorie: Ovenschotels, Overig
60 min
Ingredienten: bakpapier, een lap bladerdeeg, aubergines, paprika, champignons, tomaat, ui, prei, 3 eieren, 150 ml melk, en shoarmakruiden
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart