-
Roergebakken spruitjes in curry
Categorie: Wokken
30 min
Lekker met Basmati rijst.
Ingredienten: basmatirijst, spruitjes, preien, champignons, hamblokjes, creme fraiche, demi, currypoeder, suiker, mosterd, sambal oelek, olijfolie, zout, peper
-
Flammkuchen met ui en spekjes
Categorie: Pizza's
30 min
Tip: overgebleven deeg kun je ook prima invriezen.
Ingredienten: Deeg:, bloem, gist, olijfolie, handwarm water, zout, Topping:, uien, creme fraiche, spekblokjes, geraspte kaas, champignons, olijfolie
-
Zalmtaartje
Categorie: Koud
20 min
Zalmtaartje
Ingredienten: citroen, creme fraiche (halfvet), john West Wilde Rode Zalm (a 418 g), uitgelekt en in stukken (vel en graten eventueel verwijderen), sjalotje, fijngesnipperd, bieslook, fijngehakt, kappertjes, grof gehakt, kant-en-klare...
-
Makreeltaart met kaas en prei
Categorie: Warm
15 min
Makreeltaart met kaas en prei
Ingredienten: John West Makreelfilets in zonnebloemolie easypeel, bladerdeeg (diepvries), prei, citroen, peterselie, basilicum, bieslook, eieren, slagroom, geraspte jonge kaas, knoflook, olijfolie, zout, peper
-
Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Frisse wraps met verse prei, mais en gerookte forel
Ingredienten: preien, olijfolie, zout, peper, mais, koriander, gerookte forel, tortillawraps, creme friache, limoen, in partjes
-
Babi pangang
Categorie: Vlees
60 min
Heerlijke babi pangang.
Deze babi pangang vind ik persoonlijker heel lekker.
Als ik geen zin heb om naar de Chinees te gaan en ik heb de spullen in huis,...
Ingredienten: sambal (saus), naar smaak, tomatenpuree, ketchup, ketjap manis (voor de marinade), ketjap manis (voor de saus), sambal (marinade), water, atjar tjampoer, suiker (bruine suiker is ook lekker), maïzena, knoflook, sambal (b...
-
Doodshoofdlollies
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 1 zakje marshmallows (265 g);, 1 zakje harde zoete kleurendropstaafjes (225 g);, 1 zakje bico's (zwarte dropstaven met een rode sliert eromheen gewikkeld
-
Pikante ei-aardappelkoekjes
Categorie: Overig
15 min
Ingredienten: 4 eieren, 4 gekookte aardappelen, 1 kleine ui, 1 theelepel kerrie, peterselie, 1 ei om te garneren, paneermeel, boter
-
Bananenbrood
Categorie: Cake
90 min
Ingredienten: 100 g sultana's, rozijnen, 75 ml bourbon of bruine rum, 175 g bloem, 2 theelpels bakpoeder, 1/2 theelepels dubbelkoolzure soda, 125 g boter, gesmolten, 150 g suiker, 2 eieren, 300 g bananen, rijp (ca. 4 stuks), 60 g waln...
-
Garnalen op z'n Surinaams
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 1 grote scheut zonnebloemolie, 3-5 uien in blokjes, 2 teentjes knoflook, geperst, 1 theelepel tot, 1 eetlepel tomatenpuree, 2 kleine gele Madame Jeanette, 1 volle eetlepel Surinaamse masala/kerrie, 1 Maggi bouillonblokje...
-
Franse rozemarijnkip met frites
Categorie: Gevogelte
25 min
Ingredienten: 4 tenen knoflook, geperst, 1/2 bakje rozemarijn (a 15 g), naaldjes fijngesneden, 4 eetlepels olijfolie, 1 schaal kippenpoten zonder rugstuk (ca. 1 kg), 1 aubergine, in blokjes, 500 g tomaten, in parten, 1 1/2 liter fritu...
-
Portugese- en Spaanse garnalen
Categorie: Bijgerechten, Overig
15 min
Ingredienten: 24 reuzengarnalen (zak 500 g, rauw en ongepeld, diepvries), ontdooid, 1/2 pak koolvisfilet (a 400 g), ontdooid, 2 rode pepers, zaadlijsten verwijderd, 100 ml olijfolie, 2 tenen knoflook, 1 bakje rozemarijn (15 g), 100 g...
-
Paprika-broodsalade
Categorie: Salades
25 min
Ingredienten: 4 rode paprika's, 6 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels witte balsamicoazijn, 1 eetlepel honing, 1 theelepel zout, 5 roma tomaten, in parten, 1 rode ui, in dunne ringen, 1/2 potje kappertjes (a 100 g), 1/2 brood (boule beur...
-
Witte sangria
Categorie: Cocktails
10 min
Ingredienten: 1 ananas, 2 nectarines, 1 fles droge witte wijn (750 ml), 100 ml triple sec (likeur, slijter), 700 ml frisdrank lemon-lime (fles 1.5 liter), ijsblokjes
-
Arabische kruidensalade
Categorie: Salades
20 min
Ingredienten: 4 shoarmabroodjes, 1 komkommer, in blokjes, 1 bakje cherry tomaten (250 g), in vieren, 2 zakjes bosui (a 3 stuks), in ringen, 2 bakjes platte peterselie (a 20 g), alleen de blaadjes, 1 bakje munt (15 g), alleen de blaadj...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart