-
Chocolade-dessert ”Opera
Categorie: Koud
90 min
Ingredienten: 75 gr geklaarde boter, bloem, om te bestuiven, 200 gr witte basterdsuiker, 10 gr citroenrasp, 200 gr boter, 2 gr zout, 200 gr ei, 130 gr bloem, gezeefd, 70 gr cakepoeder, gezeefd, 100 gr gemalen amandelen, 250 gr pure ch...
-
Konijnenbout met Roquefort saus
Categorie: Kerst
90 min
Ingredienten: 4 konijnenboutjes, zout en peper, 50 gr boter of margarine, 1 teentje knoflook, 0.5 tl salie, 1 dl. witte Port, 1/4 tablet kippenbouillon, 1 blikje halve peren, 2 dl slagroom, 150 gr Roquefort
-
Micky Moussetaart
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 6 eieren, 180 g suiker, 40 g gesmolten boter, 4 eetl. hazelnootpasta, 180 g gezeefd meel, Om te bestrijken:, een beetje kersenjam, Voor de vulling:, 3/8 l room, 3 eetl. hazelnootpasta, 2 eetl. poedersuiker, 2 zakjes Dr....
-
Paddestoelen-notenragout met witte wijn
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 250 g champignons, 250 g oesterzwammen, 50 g cashewnoten, 50 g walnoten, 50 g hazelnoten, 2 uien, 40 g boter (bakboter), 40 g bloem, 1 eierdooier, 2 cl arachideolie, 2 dl groentebouillon, 2 dl wijn (wit/droog), 2 eetlepe...
-
Paté met cranberry saus
Categorie: Koud
100 min
Ingredienten: 250 gram varkenslever, 150 gram ontbijtspek, 275 gram ham in blokjes, 75 gram magere speklapjes in blokjes, 1 kleine ui fijngesnippert, 1 teentje knoflook geperst, 1 eetlepel Provençaalse kruiden, 1 eetlepel gehakte pete...
-
Gehaktbroodjes
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: Ingrediënten, 8 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries) (pak a 450 g), 5 augurken zoetzuur, 3 bosuitjes, 400 g half-om-halfgehakt, 1 eetlepel gehaktkruiden (strooibusje a 90 g), 1 eetlepel mosterd, 1 zak gemengde sla...
-
De zak van Sinterklaas
Categorie: Toetjes
20 min
Ingredienten: 200 g Koopmans Mix voor (Bio) Pannenkoeken Meergranen, 2 el geraspte kokos, 450 ml melk, 1 ei, 1 banaan, 3 mandarijnen, 3 kiwi's, 4 el honing, 4 dropveters, olie of boter
-
Hambuideltjes met feta
Categorie: Tapas
15 min
Ingredienten: 100 g feta (kaas), in kleine blokjes, 5 gedroogde tomaten in olie, fijngesneden, 1 eetlepel olie (van gedroogde tomaatjes), 1 theelepel oregano, 1/2 zakje verse basilicum (a 15 g), fijngehakt, (versgemalen) peper, 8 plak...
-
Sint en Piet speculaasjes
Categorie: Gebak, Sinterklaas
50 min
Ingredienten: 300 g bloem, gezeefd (+ 1 el om aanrecht mee te bestuiven), 150 g koude boter, in blokjes, 150 g bruine basterdsuiker, 2 eetlepels speculaaskruiden, 1 zakje prinsessenglazuur (bakproduct, 125 g), 1 zakje gebaksglazuur wi...
-
Twentse griesmeelpudding met een saus van boerenme
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: Griesmeelpudding, Ingrediënten, 3 blaadjes geweekte gelatine, 1 l melk, 100 g tarwegriesmeel, 1 vanillestokje, 80 g suiker, 3 eidooiers, 3 eiwitten, snufje zout, Saus van boerenmeiden, 250 g gewelde abrikozen, 250 g witt...
-
Banaan stertaart
Categorie: Taarten
30 min
Ingredienten: 5 plakjes diepvries bladerdeeg, 50 gram roomboter + voor invetten, bloem voor bestrooien, 75 gram + 2 eetl. suiker, 1 citroen, 150 gram amandelspijs, 5 rijpe kinderbananen, 125 ml slagroom
-
Filodeegtaartje met spinazie en feta
Categorie: Overig
50 min
Ingredienten: 6 el olijfolie traditioneel + extra om in te vetten, 1 ui, gesnipperd, 3 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 el kerriepoeder, 1 pak bladspinazie à 450 g (diepvries), 200 g feta, in kleine blokjes, 100 g gezouten cashewnoten...
-
Slakken
Categorie: Traktatie
25 min
Ingredienten: Voor het deeg:, 300 g bloem, 1 zakje Dr. Oetker Backin, 150 g magere kwark, 100 ml melk, 100 ml zonnebloemolie, 80 g suiker, 1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker, 6 tl Dr. Oetker Vanille Aroma, snufje zout, Voor de vulling:,...
-
Kipfiletreepjes met roergebakken groenten en cashewnoten
Categorie: Wokken
20 min
Ingredienten: 500 g. kipfilet, 2 eetlepels maïsolie, 1 fijngesneden ui, 1/4 rode-, 1/4 groene-, 1/4 gele paprika (in blokjes), 2 stengels bleekselderij (in blokjes), 10 champignons (in vieren), 2 bosuitjes (fijngesneden), 1 teentje kn...
-
Luchtige sinaasappelbavarois
Categorie: Kerst, Koud
60 min
Ingredienten: 1 eierdooier, 4 eieren, 100 suiker, 100 gr bloem, 5 blaadjes gelatine, 4 sinaasappelen, 100 gr suiker, 4 dl room, opgevangen sinaasappelsap, 4 dl melk, 1 vanillestokje, 50 gr suiker, 4 eierdooiers, 50 gr suiker, 2 eetl....
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart