KookJij

Kipcocktail

Een heerlijk kipcocktail recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: lidl
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Kipcocktail te bereiden

Kook de kipfilets gaar in de bouillon,laat deze afkoelen en snijd ze in dunne plakjes.Bestrooi met zout en peper.Snijd de appel in kleine blokjes en besprenkel met citroensap om verkleuren te voorkomen.Meng de kip met de ananas,de wortel en de appel en schep voorzichtig de mayonaise erdoor.Vul 4 glazencoupes met wat blaadjes sla en schep hier bovenop het kipmengsel.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Janneke

Janneke zegt:
Hoi Liske,

Ik zie inderdaad nu net dat Jaap ipv appel een grapefruit in de ingrediëntenlijst heeft gezet maar daar de bereiding-tekst niet op heeft aangepast. In de originele ingrediëntenlijst zit 1 appel (zoet-zuur) en die besprenkel je met citroensap, wat voor een grapefruit niet nodig is. Wanneer je grapefruit gebruikt is het lekker om deze te ontdoen van de velletjes en ook in stukjes toe te voegen.
Deze kipcocktail is in tinten "geel". Voor kleur kun je rode grapefruit toevoegen.
Liske

Liske zegt:
Hallo Jaap of Janneke, graag zou ik antwoord krijgen op mijn vraag over appel/grapefruit?(2010)
Janneke

Janneke zegt:
Hoi Jaap,

Omdat je 'm hier hebt geplaatst, ga ik er van uit dat het heeft gesmaakt !

bron van dit recept: jannekes.nl
Liske

Liske zegt:
Bedoel je met appel soms de grapefruit? (appel lijkt me ook lekker)
suzanne

suzanne zegt:
Het is een oud recept,maar smaakt steeds lekker:)
manuela

manuela zegt:
ik ga het maken met de kerst:p het lijkt me erg lekker:p
annie

annie zegt:
ik vond het heerlijk
Ilse

Ilse zegt:
Al een paar keer gegeten. Echt erg lekker
Wilma hazeborg

Wilma hazeborg zegt:
Nou jou recept komt op mijn kersttafel bedankt;)
droppie68

droppie68 zegt:
Goh wat grappig, volgens mij heb ik dit vandaag in t boekje van de Lidl zien staan... En ik moet zeggen 't ziet er smakelijk uit!;)