-
Prinsessenboontjes met tomaat in een romig sausje
Categorie: Groenten
20 min
Ingredienten: 250 g boontjes, 1 tomaat, 1 kleine ajuin, Boursin culinaire met kruiden, een beetje room, peper, zout, muskaatnoot
-
Rijstschotel met kipfilets
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 6 kipfilets, 300 g rijst, 4 sjalotjes, 1 oranje paprika, 2 wortelen, 250 g champignons, 150 g erwten, 4 schijven ananas, kipkruiden, peper, currypoeder (kerriepoeder), 300 ml kippenbouillon, een flinke scheut vloeibare h...
-
Varkenshaasje goed gekruid met zijn garnituren
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 800 g varkenshaasje, 2 wortelen, 1 groene paprika, 2 stengels wit van porei, 12 aardappelen, knoflookpoeder, pili-pili, oregano, mosterd, peper, zout, boter, olijfolie
-
Kipfilet gevuld met spinazie en kaas
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 4 grote kipfilets, 200 g verse spinazie, 50 g gruyèrekaas gemalen, kipkruiden, paprikapoeder, chapelure (paneermeel), eiwit, boter
-
Dessert : panna cotta met rode vruchten
Categorie: Koud
25 min
Ingredienten: 500 ml room, 45 gr suiker, 1 vanille stokje, 4 gelatine blaadjes, amaretto naar smaak, 350 gr rode vruchten op siroop (bokaal), 3 eetlepels vanille pudding
-
Steak vergezeld van asperges badend in bearnaise
Categorie: Vlees, Overig
30 min
Het is er weer tijd voor, deze overheerlijke groente!
Ingredienten: 2dl witte wijn, 2dl witte balsamico, 3 sjalotten fijn gesneden, handvol verse dragon, handvol verse kervel, handvol verse tijm, handvol verse bieslook, gemalen peper, 3 eierdooiers, 200 gram boter, 1 steak, 6 asperges, 1...
-
Soep : witte selder met vleesbouillon
Categorie: met Groente
25 min
Ingredienten: 1 witte selder, 100 gr geraspte wortelen, 1 ajuin, 2 aardappelen, 2 l vleesbouillon, boter, peper
-
Ravioli met kaassaus
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 16 grote Duitse ravioli gevuld met kaas, 1 tomaat, een stuk courgette, 1ajuin, 250 ml Boursin cuisine met kruiden, 250 ml room, 150 g Gruyère kaas, peper, muskaatnoot
-
Eendenborst met mango en appelsien sausje
Categorie: Wild
30 min
Ingredienten: saus :, 1 mango, 2 appelsienen, een flinke scheut witte port, een soeplepel korianderzaad, een soeplepel shoarmakruiden Verstegen, 150 gram kaas Philadelphia met kruiden, 1 soeplepel fijne suiker, 3 eendenborsten, 24 kri...
-
Aardappelpuree met appel, spek en champignons
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 15 aardappelen, 1 eitje vers van de pers, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, 2 appels, 200 g gerookte spekblokjes, 200 g champignons, 3 sjalotjes, een flinke scheut vloeibare honing, een scheutje porto, peper, petersel...
-
St-Jacobsvruchten met scampi's
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: enkele stukjes venkel, een halve oranje paprika, 100 g zeekraal, 2 sjalotjes, 1 teentje look, dille, pasta naar keuze, 6 scampi's, 6 St-Jacobsvruchten, 100 g verse zalm, sesamolie, peper, citroentijm
-
Vanille pudding met Hasseltse koffie en chocolade
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 500 ml melk, 1 zakje vanille pudding, 50 g witte suiker, 4 soeplepels Hasseltse koffielikeur, 2 repen melk chocolade
-
Vakantie : kippenblokjes
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 400 g kipblokjes, 1 ajuin, 1 lente-ajuintje, paprikapoeder, currypoeder, boter
-
Belleke's dessert een duo van speculoos
Categorie: Oud & Nieuw
10 min
Ingredienten: 4 stukken speculaas lotus, 4 stukken speculaas hagelslag, 200 g mascapone, 20 g suiker, een flinke scheut Cointreaux, een beetje room
-
Belleke 's hapje met gerookte zalm
Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: 4 schijven gerookte zalm, 100 g zeekraal, een stukje zoete ajuin, een beetje peterselie, 2 koffielepels mierikswortelpasta, 3 mosterdsaus van Delicieux, 1 soeplepel yoghurtdressing, een scheutje witte wijn
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart