-
Saus : Castellokaas met zwarte peper
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: een beetje boter, een zoete ajuin, 125 g Castellokaas met zwarte peper, 200 ml room, viskruiden
-
Soep met zeevruchten op een novemberse dag
Categorie: met Vis
30 min
Ingredienten: 1 courgette, 2 wortelen, 2 stengels porei, 2 tomaten, 1 grote ajuin, een trosje bladpeterselie, een tros dille, 2 aardappelen, 400 g gemengde zeevruchten, 3 liter visbouillon, boter, kaas naar keuze, vermicelli, biesloo...
-
Vleesbroodje apart geserveerd met witte kool
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 4 mooie bladeren van witte kool, 800 g kalfsgehakt, 50 g rozijnen, 50 g pijnboompitten, een stuk courgette, een blad witte kool, cayennepeper, rozemarijn, Provençaalse kruiden, een eitje vers van de pers, chapelure
-
Varkenslapjes en boschampignons vergezeld van een surprise van puree
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 8 varkenslapjes, 200 g boschampignons, 250 ml room, enkele lepels rode porto, peper, zout, 10 vast kokende aardappelen, 1 klein blikje erwten, 2 wortelen, 10 tal zongedroogde tomaatjes op olijfolie
-
Tricolore pasta met kip vergezeld met een fris sausje
Categorie: Pasta's, Gevogelte
35 min
Ingredienten: 400 g kipblokjes, 250 g tricolore pasta, 250 ml room, 4 soeplepels zilveruitjes zoetzuur, 150 g verse basilicum, 150 g Boursin met knoflook, peper, kipkruiden, boter
-
Saus : verse basilicum-melksausje met kaas
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: - ± 100 g verse basilicum, - 4 mini oranje paprika's, - 3 lente uitjes, - 1 kleine courgette, - 1 liter half volle melk, - ± 50 g bakboter, - 4 soeplepels bloem, - 150 g roomkaas met knoflook en fijne kruiden, - 50 g Gra...
-
Kipblokjes met rode ajuin en rijst
Categorie: Gevogelte, Rijst
40 min
Ingredienten: - 800 g kipblokjes, - 2 rode ajuinen, - 300 g rijst, - 1 blokje kippenbouillon, - cajunkruiden, - boter, - 70 g tomatenpuree, - 150 ml vocht van de rijst
-
Soep : verse tomaten kippen soep
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 8 vleestomaten ontveld, - 1 stengel porei, - 1 wortel, - 1 rode ajuin, - 1 zoete ajuin, - 2 aardappels, - 200 gram kippenblokjes, - 2 liter kippenbouillon, - croutons, - bieslook, - Boursin cuisine met fijne kruiden, -...
-
Aardappelpuree voor koelere dagen
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: - 1 kg aardappelen, - 1 Luikse witte worst in schijven snijden, - 100 gram zoete zilveruitjes, - 100 gram zoete augurken in blokjes snijden, - 100 gram gerookte spekblokjes, - 100 gram zuurkool, - 1 eitje vers van de per...
-
Gewokte groenten
Categorie: Groenten, Overig
5 min
Ingredienten: - 100 gram wortel julienne gsneden, - 1 rode ajuin in dunne ringen, - 200 gram prei in ringen, - 1 halve rode paprika in ringen, - 1 halve groene paprika in ringen, - olijfolie, - koriander, - peper, - grof gemalen zeez...
-
Zeeduivel met spaghetti tricolore
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
30 min
Ingredienten: 400 gram zeeduivel, - 200 gram spaghetti tricolore beetgaar, - 50 gram zeekraal, - 1 zakje krispi citroen & dille Verstegen, - 1 ei los geklopt
-
Wokgroenten speciaal
Categorie: Salades, Overig
5 min
Ingredienten: - 50 gram ajuin ringen, - 50 gram wortelstaafjes, - 50 gram Chinese kool grof snijden, - 50 gram paksoi grof snijden, - 50 gram paprikaringen rood & groen, - 50 gr broccoliroosjes, - 100 gram sojascheuten, - viskruiden,...
-
Saus:pittig en fris met appelsien
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 2 appelsienen, - 1 ajuin, - een stuk witte selder, - 5 gram saffraan, - shoarmakruiden, - vloeibare honing, - een beetje goede boter, - 33cl fruitsap
-
Croque mortadella met bavaria blu
Categorie: Beleg, Warm
10 min
Ingredienten: - 8 sneden brood naar keuze, - 8 sneden mortadella, - 250 gram bavaria blu, - cruditeiten naar keuze, - saus naar keuze
-
Aardappelsla met rode ajuin en eikes
Categorie: Gerechten, Aardappels
30 min
Ingredienten: - 15 tal aardappelen, - een scheut azijn, - 1 grote rode ajuin, - 2 hard gekookte eieren, - peper, - zout, - kerriepoeder, - 4 eetlepels mayonaise
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart