KookJij

Recept voor Chili con carne

Een heerlijk chili con carne recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Overig
  2. > Hoofdgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Chili
Keuken: Amerikaanse
Bron:
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Snipper de ui en snij de paprika's in blokjes.
Bak het gehakt rul en voeg de groenten toe, behalve de lente-uitjes.
laat even doorgaren en voeg de chilipoeder en evt. knoflook toe.
voeg tomaten of puree toe en roer goed door. Doe er de bouillon bij tot het de gewenste dikte heeft, de saus moet niet te dun zijn, bind hem anders met aardappelzetmeel iets bij. voeg de uitgelekte bonen toe en meng voorzichtig ook de kidneybonen en de mais of mex. mix erdoor, laat steeds even doorwarmen op klein vuur.
Maak op smaak met de kruiden en evt. nog wat chilisaus, peper, zout naar smaak.
serveren met zoetzuur als augurkjes & zilveruitjes en een tomatensalade.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst