-
Linda's Tomatensoep
Categorie: met Groente, met Vlees
120 min
Ingredienten: 1,5 kilo tomaten, 1 pakje gezeefde tomaten, 1 pakje tomato frito Heinz, 1 ui, 1 teen knoflook, 1 eetlepel olijfolie, 1 bosje bladselderij, 2 bouillonblokjes voor rundervleessoep, 2 maggi bouillonblokjes, 2 kruidenbuiltje...
-
Prei in de wok met een gepocheerd eitje
Categorie: Groenten, Overig
30 min
Ingredienten: 100 g ham (gedroogde Meesterlyck), 200 g prei, 100 g selder, 50 g sjalotten, 100 g appel, 250 g champignons, 4 eetlepels noten, 2 eetlepels olie, 1 eetlepel azijn, 1 koffielepel tijm, 1 laurierblaadje, peper, 4 eetlepels...
-
Kluifie
Categorie: Snacks
50 min
Ingredienten: 250 g bloem, 1 theel. zout, 150 ml water, ½ zakje gistkorrels (3,5 g), 150 g suiker, 4 theel. koekkruiden, 2 theel. kaneelpoeder, 60 g ananasblokjes, 20 g ongezouten cashew-, of hazelnoten (fijngehakt), 4 zoethoutstokjes
-
Dessert van gemengd fruit en vanilleroomijs
Categorie: Koud, Toetjes
120 min
Ingredienten: 500 gr vers fruit naar keuze, ananas, banaan, kersen, aardbeien, pruimen, meloen, kruisbessen, frambozen, kiwi, perzik, abrikoos, veenbessen, aalbessen, bosbessen, etc. etc., Voor de vanilleroomijs:, 400 ml room minstens...
-
Indisch Kippenbrood
Categorie: Bakken, Overig
120 min
Ingredienten: Ingrediënten, * 2 kippenbouillontabetten, * 1 el kurkuma(koenjit), * 25 g boter, * 2 eieren nr 4, * 1 pak wit broodmix, * 300 g kipfilet, * 3 el slagroom, * 1 tl sambal oelek, * ½ tl sambal badjak, * 5 el geconcentreerde...
-
Mosselen met champignons in roomsaus.
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 2 kg mosselen,, 2 uien,, 1 groene selderij ,, 1 pond champignons,, 1/2 l room,, 1 dl droge witte wijn,, Boter,, 2 eetlepels peterselie,, Tijm,, Laurier,, Zout, Peper
-
Chinese kippensoep
Categorie: met Vlees
45 min
Ingredienten: 1 kipfilet, 1/4 rode peper, in heel dunne ringetjes, 1 winterpeen, in luciferdikke reepjes, 1 cm gemberwortel, geschild en geraspt, 6 eetlepels sherry, 50 g peultjes (schaaltje a 200 g), 50 g shii-takes, in plakjes, 2 bo...
-
Mosselen met korianderschuim
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 30 grote mosselen, 250 g mosselwater, 1 blaadje gelatine (geweekt in koud water), Korianderwater, 375 g koriander, 250 g water, korianderschuim, 250 g korianderwater (zie boven), 2 blaadjes gelatine, 2 sinaasappels
-
Gevuld stokbrood met tomaat en olijven
Categorie: Warm
25 min
Ingredienten: 2 stokbroden, 20 fijngesneden olijven, 2 teentjes knoflook, olijfolie, 6 tomaten
-
Bladerdeeg taartje met blauwe kaas
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 1 pakje bladerdeeg, 1 beker crème fraiche, 1 ei, 100 gr geraspte kaas, 75 gr blauwe kaas, 4 plakken gerookt spek, 250 gr asperges, tuinkruidenpasta, groenten bouillon, peterselie, zout en peper, gemengde salade, Framboze...
-
Boterbabbelaars
Categorie: Traktatie
20 min
Ingredienten: 1 1/2 eetlepel azijn, 100 g suiker, 15 g boter, 1/2 theelepel zout, 1 eetlepel boter om in te vetten
-
Bouillabaise
Categorie: met Vis
60 min
Ingredienten: Ingredienten visbouillon: (1 liter), 400 gram visafval, 8 dl water, 3 dl droge witte wijn, 1 laurierblaadje, gebroken peperkorrels, zout, INGREDIENTEN BOUILLABAISE:, 1 dl olijfolie, 1 kleine ui, 1/2 prei, 2 stengels blee...
-
Filodeegbuideltje met gazpachosaus
Categorie: Warm
50 min
Ingredienten: 1/2 komkommer geschild, 1 gele paprika in stukken, 1 grote tomaat in stukken, 1 lenteui fijngesneden, 1 peterseliesteell in stukken, 1/2 teentje knoflook geperst, 2 blaadjes munt, zout, peper, cayennepeper, 2-3 el olijfo...
-
Surprisesoepje
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 2 uien, 2 eetlepels kerriepoeder (madras), 1 opscheplepel madeira, 1 opscheplepel cognac, 1 blik heldere ossenstaartsoep, 2 eidooiers, 2 dl slagroom, peterselie
-
Pizzakoekjes
Categorie: Warm
45 min
Ingredienten: Ingrediënten voor veertig koekjes:, tien plakjes diepvriesbladerdeeg,, 1,5 dl. gekruide tomatensaus uit een pot,, twee theelepels oregano,, 50 gram dun gesneden chorizoworst of salami, 150 gram geraspte of plakjes belege...
Recept: Koninginnentaartjes
Recept: Enchiladas met gehakt vulling
Recept: Bruine bonen potje van Oma met appel, spek en stroop
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Vleessalade voor de boterham uit eigen keuken
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Blog: Sla en salades
Gebruiker: Sait Farida Cinar
Gebruiker: Sait Farida Cinar
Gebruiker: Zwalastino de Zwijger
Gebruiker: Zwalastino de Zwijger
Recept: Cappucino van groene asperges
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus