KookJij

Salade met meloen en gorgonzola

Een heerlijk salade met meloen en gorgonzola recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 25 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Salade met meloen en gorgonzola te bereiden

Verdeel de gewassen en gedroogde rucola over de borden. Snijd de gorgonzola in kleine blokjes. Maak de vinaigrette: klop in een kom de olijfolie, honing, azijn en mosterd door elkaar. Snijd het vruchtvlees van de meloen in blokjes. Verwijder de pitten.

Bereiden:
Verdeel de stukjes meloen en gorgonzola over de rucola. Besprenkel de salade met de vinaigrette.

Tip:
Vervang de gorgonzola door blokjes Kernhem of Port Salut.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst