-
Schnitzelrolletjes gevuld met pesto en ontbijtspek
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 2 dunne varkensschnitzels, 2 a 3 el pesto, 4 plakjes ontbijtspek, 2 el boter
-
Koolvis op z'n Spaans gemarineerd en gepaneerd
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Low Budget
20 min
Ingredienten: 2 koolvisfilets (zie opm), sap van 0,5 citroen, 1 klein uitje fijn gehakt, ong 50 ml olijfolie, 2 knoflookteentjes gepeld en in plakjes, flink wat verse peterselie gehakt, zout en peper, olie en/of margarine om te bakken...
-
Zeetong Véronique
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 12-16 zeetongfilets (ongeveer 650 g in totaal), 350 g muskaatdruiven (bij voorkeur zonder pit), 8 dl visfumet, liaison (2 eierdooiers losgeklopt in 2 dl room), 50 g boter, peper en zout
-
Bami Goreng (gebakken mie)
Categorie: Rijst
30 min
Ingredienten: 4 nestjes mie, 2 eetlepels zonnebloemolie, 1⁄2 ui, 2 teentjes knoflook, stukje prei in ringen gesneden, 1 eetlepel fijngehakte bladselderij, 1 plakje djahe (gember), 1⁄2 theelepel ketoembar (koriander), 2 eet...
-
Kotelet met venkel
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 4 varkenskoteletten, 1 venkel, 1 bosje peterselie (gehakt), 3 takjes citroentijm, 4 el olijfolie, wijn, witte (om te blussen)
-
Kip in Spek met Salsa Verde
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: SALSA:, 2 bosuitjes, 5 eetlepels fijngehakte blaadjes platte peterselie, 2 eetlepels bieslook, gesnipperd, 5 eetlepels basilicumblaadjes, fijn gesnipperd, 1 eetlepel gehakte munt, 2 teentjes knoflook, gesnipperd, 1 eetle...
-
Kip met kokosmelk
Categorie: Rijst, Gevogelte
25 min
Ingredienten: 250 g Uncle BensThai of Basmati rijst, 3 kipfilets, 2 uien, 1 brikje Suzi Wan kokosmelk, 1 eetl. currypoeder, 2 eetl. olijfolie, 4 takjes koriander, zout en peper
-
Kip met zomertruffel
Categorie: Gevogelte
25 min
Ingredienten: 1 kipfilet, 1 verse zomertruffel, 100 gr aardappelen (bintjes), 25 gr boter, 1 dl bruine fond, muskaatnoot, peper, 50 gr room, zout
-
Kabeljauw met gemarineerde tomaten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 600 g kabeljauwfilet, 500 g tomaten, 1 eetlepel fijngehakte peterselie, 1 eetlepel fijngehakte ui, 1/4 eetlepel fijngehakte knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 1 citroen, paneermeel en bloem, frituurolie, peper en zout
-
Macaroni alla Pugliese met tonijn en broccoli
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 350 g macaroni, 1 blikje (160 g) Rio Mare Tonijn in Olijfolie, 500g broccoli, 1 ui, 2 teentjes look, 30 g olijfolie, 20 g geraspte Parmezaanse kaas, 1 pepertje, zout
-
Lamsvlees Tajine met Saffraan
Categorie: Vlees
100 min
Ingredienten: 400 gram lamsvlees (bv schouderstuk) in blokjes van ± 2 cm, bloem om het vlees te bestuiven, 6 eetlepels rijstolie, 4 sjalotjes, fijn gesnipperd, 6 teentjes knoflook, fijn gesnipperd, 5 cc saffraan poeder, 5 cc kurkuma,...
-
Omelet goed gevuld met groenten en chorizoham
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: 5 eikes vers van de pers, een beetje room, 4 krieltjes, enkele broccoli roosjes, 1 tomaat, 1/2 rode ajuin, 4 champignons, 1 stuk courgette, 50 gr chorizoham, mozzarella kaas, peper, himalaya zout, cajunkruiden, gember, p...
-
In yoghurt gemarineerde kip met rijst en salade
Categorie: Gevogelte, Rijst
45 min
Ingredienten: 1 eetlepel tandoorikruiden, 1 potje volle yoghurt, 1 teentje knoflook fijngesneden, peper en zout, 4 kipfilets, 2 kopjes rijst, 1 bakje kerstomaten gehalveerd, 1 komkommer in stukjes, 1 bosje lente-uitjes fijngesneden, 2...
-
Krokante zalm-courgettequiche
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
55 min
Ingredienten: ½ pak filodeeg (à 10 vellen, diepvries), 5 el olijfolie extra vierge, 1 courgette, 250 gram zalmfilet, 4 eieren, 200 ml créme fraîche, 100 gram geraspte jonge belegen kaas, zout, peper, 1 zakje jonge bladsla ( 100 g...
-
Witlooftaart met roquefort
Categorie: Ovenschotels
35 min
Ingredienten: 600 g witloof, 250 g bladerdeeg, 200 g roquefort, 1 teentje knoflook, 2 eetl. boter, 2 eetl. citroensap, peper en zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart