-
Bandoleros Hot Pot
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 2 eetl.boter, 4 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 4 eetl.rozijnen, 500 gr.ontvelde en ontpitten tomaten, 1 dl.droge witte wijn, 1 dl.hot ketchup, zout, cayannepeper, 4 rib-eys's
-
Asperges met hollandaisesaus
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 2 kilo witte asperges, 350 gr.boter+klontjes boter, 1 el.suiker, 1/2 citroen, 1 bosje basilicum, 3 eidooiers, 2 el.griekse yoghurt, 8 plakken gebakken beenham (iets dikker laten snijden), peper,zout
-
Aardappelpizza met tomaten
Categorie: Aardappels, Pizza's
45 min
Ingredienten: 1 kilo aardappeen (geen afkokers), 1 losgeroerd ei, 5 el.olijfolie, 1,5 dl.gezeefde tomaten (uit pak of blik), 0,5 tl.kruidenbouillonpoeder, 250 gr.licht belegenkaas in blokjes gesneden, 4 grote ontvelde tomaten, 12 in p...
-
Brabants gehaktbrood
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: 750 gr. rundergehakt, 2 zakjes mix voor uiensoep, 3 eieren, paneermeel (ca. 1/3 pakje), margarine
-
Pittige chili con pollo
Categorie: Stoofschotels
45 min
Ingredienten: 400 gr kipgehakt, gemengd met (allemaal gedroogd):, 1 el cayennepeper, 1 el chilipoeder, 1 el oregano, 1 el knoflookpoeder, 1 el peterselie, 1 el zout, EN VERDER:, 4 el olijfolie, 4 tenen knoflook, geperst, 2 grote uien,...
-
Lentestammpot met rode zalm
Categorie: Stamppot, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: Kruimige aardapelen, geschild, Creme fraîche, Kropsla, in grove repen, John West wilde rode zalm (418 g), uitgelekt en in stukken (vel en graten eventueel verwijderen), Zongedroogde tomaten, in reepjes of, Kappertjes, Bi...
-
Macaroni des huizes
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 20 tal spruiten, 1 sjalotje, 1 rode ajuin, 200 gr macaroni, 125 gr smeerkaas naar keuze, Olijfolie, 150 gr erwten, 100 ml groentenbouillon, Gemalen tricolore peper
-
Groentecurry
Categorie: Vegetarisch, Rijst, Gevogelte
30 min
Vegetarisch of met kip, een heerlijke curry met bloemkool en haricots verts. Vergeet de garnering niet om het gerecht helemaal compleet te maken.
Ingredienten: Groene currypasta, Bloemkool (halve), Haricots verts, Paprika, Kokosmelk, Ongezouten cashewnoten, Citroensap, Koriander, Bosuitjes, Gemalen komijnzaad, Suiker, Olie, Peper en zout
-
Dagschotel: steak natuur met een warme salade van witloof en mango en opgebakken grenailles
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 1 mango, Tricolore peper, fleur de sel, Een soeplepel truffel decoratie saus lidl, boter, 2 rumsteaks, 6 tal krieltjes grenailles
-
Ovenschotel pittig gekruide aardappel-lasagna
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 600 gr aardappelschijfjes, 2 el olijfolie, 2 sjalotjes, fijngesneden, 250 gr champignons, in kleine blokjes, 500 gr half-om gehakt (of runder, als je dat lekkerder vind), 1 blikje tomatenpuree (70gr), 1 blik tomatenblokj...
-
Aardappelgerecht kleurrijk versierd voor de feesten
Categorie: Groenten, Aardappels
30 min
Ingredienten: 4 aardappelen, 2 soeplepels pickels, olijfolie, peper, zout, muskaatnoot, 1/2 rode paprika, 1/2 groene paprika, 1/2 gele paprika, 2 sjalotjes, 6 tal champignons, boter
-
Vakantie appelsientje gevuld
Categorie: Overig, Aardappels
30 min
Ingredienten: 1 grote zoete aardappel, 1 appelsien, een handvol geraspte mozzarella , peper, aromat, een beetje chapelure
-
Dagschotel fijnproever presenteert: steak met gegrilde tomaatjes, ajuin en zoete aardappel
Categorie: Dagschotel
20 min
Ingredienten: 2 rumsteaks, 2 romatomaten, 1 ajuin, 1 ajuin, peper, zout, basilicum, 1 grote zoete aardappel, boter, stukjes kruiden boter
-
Kruidige hutspot
Categorie: Stamppot
45 min
Een kruidige variant op de van nature ietwat zoetige hutspot.
Ingredienten: Kruimige aardappelen, Winterpeen, Grote ui, Prei, Peper, Nasikruiden (mix van groenten en kruiden), Peper en zout, Rookworst
-
Dagschotel: steak natuur met bloemkool op een bedje van broccoli-saus vergezeld van natuur aardappelen
Categorie: Dagschotel
30 min
Ingredienten: 3 aardappelen, 4 mooie roosjes bloemkool, 3 kleine roosjes broccoli, 2 rumsteaks, 100 gr gerookte spekblokjes, een flinke scheut room, peper, zout, muskaatnoot, 2 sjalotjes, boter, olijfolie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart