-
Zalmpasta met groente naar keuze
Categorie: Hoofdgerecht, Pasta's
30 min
Ingredienten: 75 gr. pasta, 40 gr. light roomkaas (8%) paturain, philadelphia light, 75 gr. gerookte zalm, 200 gr groente (snijbonen, sugarsnaps, champignons, ui, spinazie, courgette, paprika), peper, muntblaadjes
-
kip in brugge trippel met een eigen draaidieet en
Categorie: Hoofdgerecht, Overig
40 min
Ingredienten: 500 gr kipfile, 2 prei, handje sperciboontjes,zakje worteltjes peper zout sambal knoflook(olie)thijm laurier, boter olijfolie bouillonblokje en een flesje belgisch witbier bloem
-
Volkoren-pittenbrood
Categorie: Bakken
1585 min
Ingredienten: - 25g verse gist, - 400g bakmeel (tarwebloem type 550), - 250g roggemeel (type 1150), - 1 kleine wortel, geraspt en goed uitgedruk in een zeef, - 60g sesamzaad, - 75g havervlokken, - 1 à 2 eetlepels zonnebloempitten, - M...
-
Vissoep
Categorie: met Vis
25 min
Ingredienten: - 8dl visfond, - 200g zalmfilet, in hapklare blokjes, - 200g kabeljauwhaasje, in hapklare blokjes, - 1 prei, in staafjes, - 1 winterwortel, in staafjes, - 1 tak bleekselder, in boogjes, - 2dl droge witte wijn, - 5dl Noil...
-
Aardappel-haringsalade
Categorie: Koud
15 min
Ingredienten: - 4 aardappelen, - 8 ingemaakte haringfilets (met ui), - 1 zoete appel (bijvoorbeeld jonagold of jonagored), - 2 struikjes witloof, - 2 eetlepels magere verse kaas, - 2 eetlepels citroenmayonaise, - 1 citroen, - 1 eetlep...
-
Schnitzel
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: - 4 platgeslagen lapjes kalfsvlees van 100g, - 100g bloem, - 100g broodkruim, - 50g boter, - Peper en zout, - 2 eieren, - 1 citroen, - 4 ansjovisfilets
-
Gambaspiesjes
Categorie: Gerechten
180 min
Ingredienten: - 12 grote, ongepelde scampi's (of gamba's), - 1 chilipepertje, - 40g verse gemberwortel, - 2 takjes verse koriander, - 4 eetlepels teriyaki-saus, - 2 eetlepels sesamolie, - 4 eetlepels olijfolie, - Sap van 1 citroen, -...
-
Fruitspiesjes
Categorie: Gerechten
20 min
Ingredienten: - 1 kleine ananas, - 4 verse abrikozen, - 2 zoete appels, - 4 stukjes kaneelstok, - 4 vanillestokjes, - 50g gesmolten boter, - 2 eetlepels fijne suiker, - 4 takjes rozemarijn, - Bloemsuiker om af te werken
-
Libanese komkommersoep
Categorie: Koude
20 min
Ingredienten: 1 middelgrote komkommer, 2 bosuitjes, 1 teentje knoflook, 2,5 dl zure room, 1 eetlepel fijngesneden verse munt, 1 theelepel citroensap
-
Garnalen-Mangococktail
Categorie: Koud
190 min
Ingredienten: 250 g gepelde garnalen, 1 grote rijpe mango, 1 limoen, ½ rode paprika, ½ gele paprika, 1 theelepel fijngehakte groene of rode peper, 2 eetlepels gehakte koriander of peterselie, 2 eetlepels olijfolie, 1 sla hartje
-
Tomatencrumble met basilicum
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
40 min
Ingredienten: - 6 vleestomaten, in partjes, - 2 bolletjes mozzarella, in plakjes, - 50g pijnboompitten, grof gehakt, - 100g gemalen parmezaan, - 2 sneetjes ciabatta, geroosterd, - Olijfolie, - Vers basilicum, - Peper en zout
-
Macaroni-witloofgratin
Categorie: Vegetarisch, Ovenschotels
25 min
Ingredienten: - 250g macaroni, - 500g witloof, - 2,5dl room, - 100g geraspte kaas (bijvoorbeeld Comté), - 1 eetlepel olijfolie, - 50g gemalen noten, - Nootmuskaat, - Peper en zout
-
Aubergine-spinazie gratin
Categorie: Hoofdgerecht
15 min
Ingredienten: - 1 kleine aubergine, - 100g courgette, - 1 rode ui, - 200g bladspinazie, - 20g geraspte parmezaan, - 50g ricotta, - 1dl vetarme kippenbouillon, - 1 eetlepel olijfolie, - Peper uit de molen, - Zout
-
Pitabroodje op z'n Italiaans
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm
10 min
Ingredienten: pita broodjes, kaas, mozerella light, italiaanse ham, pesto napolitana, olie
-
Trifle van plattekaas met appeltjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: - 2 zoete appels, - 5 eetlepels Calvados, - 16 speculaasjes, - 400g plattekaas (bijvoorbeeld Brabantse hoevekaas, - 50g poedersuiker, - 50g griessuiker, - Kaneel
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart