KookJij

Zuid-Afrikaanse dadelhapjes

Een heerlijk zuid-afrikaanse dadelhapjes recept uit de afrikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 10 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Koud
  2. > Snacks - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Afrika
Keuken: Afrikaanse
Bron: Zuid-Afrika
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Zuid-Afrikaanse dadelhapjes te bereiden

Smelt de boter op een matig vuurtje, blijf roeren (het mag niet bruin worden). Doe de dadels erbij en blijf roeren tot het zacht is en goed gemengd. Haal het pannetje van de hittebron af, laat heel even afkoelen en roer dan het ei er snel doorheen.
Giet de Rice Crispies in een grote mengbak en meng het stroopmengsel er doorheen. Smeer een schaal met boter in en strook kokos lichtjes over de bodem en de randen. Doe het mengsel er in en druk het stevig aan met de houten lepel, de bovenkant gladwrijven. Strooi er wat kokos overheen en zet de schaal in de koelkast. Als het goed afgekoeld is, in blokken snijden (niet te groot) en koel bewaren in een gesloten bak.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Sofie

Sofie zegt:
@Beertje: De suiker moet inderdaad meegesmolten worden met de boter. Het ligt er een beetje aan hoe groot je stukken maakt, maar ik gebruik dit recept altijd om met mijn verjaardag op de mijn werk te kunnen trakteren en thuis neer te zetten....
Beertje

Beertje zegt:
De suiker staat wel bij e ingredienten, maar niet bij de beschrijving, neem aan dat deze met de boter gesmolten dient te worden?
Beertje

Beertje zegt:
Hoeveel hapjes krijg je met dit recept, voor hoeveel personen is dit ongeveer ?
bertal

bertal zegt:
Proficiat met je verjaardag:):)
m.v.g. Bert Allers
bobbeltje

bobbeltje zegt:
Super gewoon,we hebben er van genoten.Echt een aanrader.Je krijgt van mij een dikke tien.Bedankt
conny

conny zegt:
Wat een ZALIGHEID! heel makkelijk te maken. ik heb Smacks van Kellogs gebruikt. Iedereen was super enthousiast
Bobby

Bobby zegt:
Oohh Lekker dadels, die heb ik al een tijd niet gegeten. Ga ik zeker binnenkort weer is doen!