-
Coq au cidre uit de oven met kaassaus
Categorie: Gevogelte
90 min
Ingredienten: 3 dubbele kipfilets, zout, peper, boter, 2 teentjes knoflook, 5 uien, 350 gr wortels, 400 gr champignons, 6 takjes tijm, 1 laurierblad, 500 ml calvados(appelcider), creme fraiche
-
Vlaamse koolschotel
Categorie: Vlees, Overig
60 min
Ingredienten: 2 uien, 1 wortel, 1 rode paprika, 1 teentje knoflook, 1 kg witte kool, 100 gr boter, 1 blikje tomatenpuree(70gr), 200 gr gerookte spekblokjes, 2 laurierblaadjes, 2 kruidnagels, 1 el gehakte tijm of rozemarijn, 1 flesje s...
-
Bloemkool met blauwe kaassaus en gepaneerde filets
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 800 gr.geschilde in stukjes gesneden aardappel, 600 gr.bloemkoolroosjes, 125 ml.creme fraiche, 100 gr.blauwader kaas (bijv.Danableu), 2 el.vloeibare margarine, 15 gr.fijngeknipte peterselie, 4 Valess filets (gepaneerd),...
-
Knoflooktomaten
Categorie: Tapas
15 min
Ingredienten: 8 dieprode tomaten, 6 tak verse tijm, 12 teentjes knoflook, 4 el olijfolie, zout, peper
-
Mijn thuiskomst
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 1 doos/zak Tagliatelli, 1 snufje zout, 2 eetlepels olijfolie, 4 plakken katenspek ( 1/2 cm dik ), 2 pakjes danisch blue, 2 a 3 tenen knoflook, 1 theelepel verse peper naar smaak, 100 ml slagroom, 2/3 eetlepels creme frec...
-
Biefstuk wellington
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: 4 Biefstukken à 100 gr, 6 el boter, peper vers gemalen, 8 velletjes filodeeg, 80 gr roomkaas (met mierikswortel), Garnering:, 4 takjes tijm
-
Bonentapenade
Categorie: Tapas, Koud
15 min
Ingredienten: 220 gr.tuinbonen (pot), 1 bos munt, 1 bos basilicum, 2 el.citroensap, 40 gr.geraspte parmezaanse kaas, 50 gr.amandelen, 50 ml.olijfolie extra vierge, 2 tl.suiker, versgemalen peper,zout
-
Linzensalade met gegrilde citroenkip
Categorie: Salades, Salades
30 min
Ingredienten: 200 gr.kipfilet, 1 gele paprika, 1 takje trostomaatejes, 2 el.citroensap, 1 blik gekookte linzen (uitgelekt 250 gram), 1 zakje rucolasalade, 2 el.olijfolie, peper,zout
-
Zuurkool uit de oven
Categorie: Ovenschotels
30 min
Ingredienten: zuurkook uit het vat, 400 gr. rundergehakt, paneermeel, gehaktkruiden, aardappelpuree voor ovenschotels, boter om in te vetten
-
zoetzuur varkensvlees
Categorie: Vlees, Wokken
20 min
Ingredienten: 450 gram varkensfilet, 2 el zonnebloemolie, 225 gr courgettes, 1 rode ui in reepjes gesneden, 2 teentjes knoflook geperst, 225 gr wortels in dunne sliertjes gesneden, 1 rode paprika, zonder zaadjes en gesneden, 100 gr ba...
-
Zigeunerbiefstuk
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 1 ui, 1 groene paprika, 75 gr.champignons, 4 biefstukjes à100 gram, 25 gr.boter, 2 el.olie, 25 gr.gerookte spekblokjes, 4 el.tomatenketchup, 2 el.zure room, vers gemalen zwarte peper,zout, paprikapoeder
-
Zelfgemaakte kipkerrieburgers op sesambollen
Categorie: Gevogelte, Warm
20 min
Ingredienten: 500 gr kipfilet, 2 stuk sjalotjes, 2 teentje knoflook, 2 el sojasaus, 2 tl kerrie poeder, zout en peper, 3 el peterselie, 2 el (arachide)olie, 4 (sesam) bollen, 4 el pindakaas, zoete chilisaus, paksoistelen, 1/2 bakje a...
-
Wrap met shoarma en zure room
Categorie: Wraps
30 min
Ingredienten: 1 rijpe avocado, 3 el olijfolie traditioneel, 400 gr shoarmareepjes, 1 groene paprika, in dunne repen, 1 rode, in dunne repen, 4 wraptortilla's, 1 bekertje zure room 200 ml
-
Wijnrisotto met kip
Categorie: Gevogelte
45 min
Ingredienten: 300 gram italiaanse rijst, 1 kleine ui, 4 eetlepels olijfolie, 400 mililiter droge roso, 200 mililiter kippebouillon, 400 gram kipfilet, 2 eetlepels olijfolie, 50 gram geraspte parmezaanse kaas, peper,zout
-
Wijnaardappelen met vis
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 750 gram geraspte krielaardappelen, 1 sjalotje, 1 teentje knoflook, 4 eetlepels olijfolie, 200 mililiter visbouillon, 200 mililiter droge wijn, enkele draadjes saffraan, 300 gram visfilet (bijv.kabeljauw,schelvis,tong),...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart