Recept
« Terug naar recepten
tongfilets met courgettes
PT25M
tongfilets met courgettes
Een heerlijk tongfilets met courgettes recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Marijke Geurts
Bereidingstijd:
25 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
2
Herkomst:
Italie
Keuken:
Europese
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe tongfilets met courgettes te bereiden
Was de courgettes,snij er de uiteinden af en snij ze in fijne reepjes.hak de peterselie fijn.Snij de tomaatjes in tweeën.Snij het vet van de ham.Leg een plak ham op elke tongfilet,rol ze beiden op en prik vast met een houten prikkertje.hak de ui en bak deze in een pan met de olijfolie.voeg de courgettes en zout en peper toe.bedek de pan en laat nog 10 minuten sudderen op een laag vuur.roer af en toe.voeg dan de vis en tomaten toe en laat nog 5 minuten verder sudderen.Haal de pan van het vuur en strooi er de peterselie over en serveer meteen.
