-
Rode poon op een bedje van basilicum - broccoli puree
Categorie: Aardappels, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 2 rode poonfilets, - 6 tal aardappelen, - 100 gr. broccoli roosjes, - 100 gr. basilicum, - 1 sjalot, - een scheutje room, - peper, - zeezout, - muskaatnoot, - 200 gr. broccoliroosjes, - 8 tal snacktomaatjes, - halve ci...
-
Wortelstaafjes met verse dille
Categorie: Groenten, Overig
10 min
Ingredienten: - 200 gr wortelen, - 1 ajuin, - 2 eetlepels suiker, - een flinke scheut vloeibare honing, - peper, - muskaatnoot, - boter, - een hand vol dille
-
Saus : eens apart zowel warm als koud lekker
Categorie: Sauzen, Warm
10 min
Ingredienten: een handvol peterselie, een handvol bieslook, gedroogde dragon, gedroogde basilicum, 2 sjalotjes, grof zeezout, vers gemalen zwarte peper, 250 ml room
-
Vakantie: meergranen broodje rare combinatie maar wel lekker
Categorie: Beleg, Koud
3 min
Ingredienten: - 2 meergranen broodjes, - een beetje coctail, - enkele schijven Bavaria blu, - enkele schijven pepersalami, - veldsla, - groene frisésla, - schijfjes tomaat, - sliertjes ajuin
-
Vakantie: soepje , hutsepotje alles bijeen
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: 4 kleine aardappelen, 4 sjalotjes, 1 kleine knolselder met loof, 1 tomaat, 2 kleine wortelen, 1/2 rode paprika, 1/2 witte paprika, 1 kleine ajuin, 1liter water, 2 kippenbouillonblokjes, 200 gr. kalkoenblokjes, 100 gr. ka...
-
Vakantie : gevulde witte paprika
Categorie: Vlees
40 min
Heerlijke gevulde witte paprika's. Een recept uit de Balkan welke zeker de moeite is om te proberen!
Ingredienten: - 3 witte paprika's, - 2 tomaten, - 1 ajuin, - 1/2 rode paprika, - 300 gr. kipgehakt, - 1 eike (ei ), - chapelure (paneermeel ), - salie, - grof zeezout, - gemalen zwarte peper, - venkelzaad, - een scheut rode wijn
-
Pasta - vis gerecht
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
30 min
Ingredienten: - 500 gr. zeevruchten mengeling, - 12 gamba's, - 200 gr. spaghetti basilicum, - een beetje room, - 150 gr. Boursin met look en kruiden, - 100 gr. wortelblokjes, - 100 gr. venkelblokjes, - 100 gr porei fijn gesneden, - 50...
-
Omelet : om van te smullen
Categorie: Overig, Warm
15 min
Ingredienten: - 1 aardappel, - 1 kleine wortel, - 1 stuk komkommer, - 1 lente ui, - 1 kleine tomaat, - 1 sjalotje, - 2 eikes vers van de pers, - 1 soeplepel Boursin, - een beetje room, - peper, - zout, - verse dille, - boter
-
Aardappelpuree : feestelijk apart
Categorie: Aardappels, Overig
25 min
Ingredienten: - 4 middelgrote aardappelen, - 125 gr. zongedroogde tomaten, - handvol rucola, - Boursin met look en kruiden, - peper, - zout, - muskaatnoot, - klontje goede boter, - een scheutje room, - afwerking : minitomaatje met kro...
-
Romantisch kaasbuffet voor twee
Categorie: Valentijnsdag
15 min
Ingredienten: - Rambol met noten, - romige geitenkaas, - brie, - Chaumes, - Saint - Albray, - oud Brugge kaas, - broodjes naar keuze, - boterkes, - fruit en noten naar keuze, - ardeense uienconfituur
-
Saus : Champignonsaus
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: - 250 gr. champignons, - 250 ml. room, - bussel lenteuitjes, - dragon, - rozemarijn, - gemalen peper, - boter, - citroensap
-
Kip op een bord apart : videe
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: - 800 gr. kippenfilets, - een scheut witte wijn, - 200 gr. kippengehakt, - 1 ei(ke) vers van de pers, - chapelure, - curry poeder, - 1 ajuin, - 300 gr. champignons, - curry poeder, - kippenkruiden, - 2 teentjes look, - g...
-
Soep : Thinkerbell
Categorie: met Groente, met Vis
30 min
Ingredienten: - 500 gr. broccoli, - 500 gr. tomaten, - 1 sjalot, - 2 aardappelen, - 2 wortelen, - 2 ajuinen, - 2 liter water, - 2 groentenbouillonblokjes, - 3 wokblokjes - zoetzuur, - een handvol Chinese mie, - boter, - afwerking: eve...
-
Soep : heldere kippenbouillon met kip en kippenballetjes
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 1 stengel prei, - 1 wortel, - 1 ajuin, - 1 aardappel, - 1 stuk courgette, - 100 gr. champignons, - 2 liter kippebouillon, - 100 gr. kipfilets, - 100 gr. kipgehakt, - 1 eigeel vers van de pers, - een beetje chapelure (...
-
Aardappelen met kruiden en rucola
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: - een handvol rucola, - 4 aardappelen, - dragon, - rozemarijn, - zwarte gemalen peper, - boter
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart