-
Carpaccio van rund met kruidensausje
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 400 g rosbief, 50 g jonge slamix, 0.5 komkommer, 0.25 plantje basilicum, 0.25 plantje platte peterselie, 30 g pijnboompitten, 20 g parmigiano reggiano, 1 dl olijfolie, 2 eetl. walnotenolie, 1 eetl. frambozenazijn, zwarte...
-
Gestoofde tilapia met gesauteerde champignons
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 200 g kastanjechampignons, 2 el olijfolie, 1 grote zoete ui, gesnipperd, 2 teentjes knoflook, uitgeperst, zout en peper, scheutje witte wijn, 4 tilapiafilets, 150 g doperwtjes, enkele blaadjes verse basilicum
-
Gevulde zeetongrolletjes op een bedje van zomerse groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Overig
30 min
Ingredienten: 4 gevulde zeetongrolletjes met zalm, 4 middel-grote aardappelen, 3 wortelen, een halve rode paprika, een halve kleine courgette, 2 sjalotjes, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie, viskruiden, een beetje witte wijn, 2 soep...
-
Aardappelpuree met fijne zomerse groenten
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: 4 middel-grote aardappelen, 1 wortel, 1 sjalotje, een stukje rode paprika, een stukje courgette, peper, zout, muskaatnoot, olijfolie
-
Gebakken Noordzeetong met handgesneden frietjes, tomaat en jonge slablaadjes
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 4 noordzeetongen, 8 grote aardappelen, 12 minitrostomaatjes, 200 g jonge slablaadjes, 50 g boerenboter, 1 citroen, maïsolie en olijfolie, witte wijnazijn, peper en zout, ossenwit
-
Thaise kip met sesam pasta en paksoi
Categorie: Gevogelte
75 min
Ingredienten: Ingrediënten, Voor de Thaise gebraden kip, • 2 rode pepers, gehalveerd, zaden verwijderd, • 150 g santen (kokos concentraat), • 4 limoenen, schil en sap van 2 limoenen, de resterende 2 limoenen in schijfjes gesneden, •...
-
Minitaartjes met chorizo, manchego en paprika
Categorie: Warm, Tapas
45 min
Ingredienten: 1 vel bladerdeeg (kant-en-klaar), 2 tenen knoflook (fijngehakt), 1 ui, rode (fijngesnipperd), 1 kg pruimtomaten, 1 el tijm, verse (blaadjes), 1 el tomatenpuree, 1 bokaal paprika, geroosterde, 100 g chorizo (in plakjes),...
-
Varkensvlees met hummus van cashewnoten, gevulde uien met perzik, abrikoos en munt
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: Voor de uien, 8 kleine jonge uien, 4 gedroogde en gewelde abrikozen, 2 verse rijpe perziken, 1 el honing, 1 el citroensap, 2 takjes verse munt, Solo, peper, zout, Voor de varkensmedaillons, 4 biologische varkensmedaillon...
-
Kip met broccolisalade en geroosterde amandelen
Categorie: Gevogelte
30 min
Een heerlijk en gezond gerecht met kip, broccoli en amandelen.
Ingredienten: amandelschilfers, 1 broccoli, 1 sjalot, 1 stengel citroengras, 1 chilipeper, 6 el gembersiroop, 4 el sojasaus, 1 teentje knoflook, 1 limoen, Solo Vloeibaar, 2 dubbele kipfilets
-
Malse kiprolletjes met spinazie en ricotta
Categorie: Gevogelte, Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 100 g ricotta kaas, 250 g verse spinazie, 12 plakjes bacon of gerookt spek, peper van de molen
-
Aardappelsalade, met tonijn en balsamico azijn
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 3 aardappelen, 1 kleine groene bloemkool, 2 blikjes Rio Mare Tonijn in Olijfolie (à 160 gr), 1 liter groentebouillon, balsamico azijn, olijfolie
-
Mango tilapia uit de Caraïben
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Rijst
25 min
Ingredienten: ciderazijn, 3 teentjes look, 2 mango's, olijfolie, 1 rode, groene en gele paprika, 2 sjalotjes, 3 kleine Spaanse pepers, 4 tilapiafilets, 1 grote ui, 1 dl vers sinaasappelsap, 1 el verse tijmblaadjes
-
Gratin met zonnegroenten op 'crumble' wijze
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 2 uien, gesnipperd, 1 aubergine, in blokjes, 1 teentje look, gesnipperd, 1 soeplepel Solo Vloeibare margarine, 2 courgettes, in blokjes, 4 tomaten, in stukjes, 1 theelepel tijm, 90 g mosterd, 60 g geraspte parmezaanse k...
-
Kipsalade met asperges en maïs
Categorie: Salades
50 min
Ingredienten: 1 kip van 1,2 kg, 20 g boter, 12 asperges, 2 pruimtomaten, 2 kleine uien, 400 g maïs (blik), 1 cl wittewijnazijn, 4 cl maïsolie, 1/4 botje kervel
-
Pijpmacaroni met Gegrillde Groene Asperges
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 500 gram penne of pijpmacaroni, al dente gegaard, 500 gram groene asperges, geschoond en in stukjes van 2,5 - 3 cm snijden, 2 sjalotjes, dunne schijfjes, 2 teentjes knoflook, dunne schijfjes, 45 cc olijf olie extra virgi...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart