Linguine met scampi’s en venkel

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst Vis & zeevruchten

Recept van
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Linguine met scampi’s en venkel, AI-gegenereerde illustratie

Linguine met scampi’s en venkel is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: scampi's, linguine en venkelknol.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Kabeljauw in pittige tomatensaus Kabeljauw in pittige tomatensaus Pasta met verse tomatensaus en kruidige visrepen Pasta met verse tomatensaus en kruidige visrepen Spaghetti met tonijn (spaghetti con tonno) Spaghetti met tonijn (spaghetti con tonno) Fettu’celle met chiligarnalen en een pikant …tom Fettu’celle met chiligarnalen en een pikant …tom Tagliatelle met zeevruchten Tagliatelle met zeevruchten Pasta met prei en mosselen Pasta met prei en mosselen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Deze Linguine met scampi’s en venkel laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. De combinatie van scampi's en linguine maakt het verschil. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.

Ingrediënten

  • 24 scampi's
  • 500 g linguine
  • ½ venkelknol
  • bladpeterselie (vers)
  • dille (vers)
  • 1 citroen
  • 1 citroen, onbehandelde (de geraspte schil)
  • 4 el olijfolie
  • zeezout, grof
  • peper, versgemalen

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta zoals de verpakking aangeeft.
  2. Snijd de venkel in kleine blokjes en hak het pepertje, zonder zaadjes, fijn.
  3. Verhit de olie in een pan, pers de knoflook erboven uit en fruit hem kort met het pepertje en de venkel. Leg de scampi's erbij en bak ze aan beide zijden kort aan.
  4. Voeg de kerstomaatjes toe en laat ze kort meegaren. Strooi er naar smaak gehakte verse kruiden over, roer de geraspte citroenschil erdoor en breng op smaak met zout en peper.
  5. Schep de pasta door de scampi's en serveer direct, met een partje citroen ernaast.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Linguine met scampi’s en venkel?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Linguine met scampi’s en venkel te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Linguine met scampi’s en venkel?

Linguine met scampi’s en venkel hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).