-
Griekse salade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 300g Quorn stukjes, 5 eetlepels olijfolie extra vierge, 4 eetlepels citroensap ( + wat extra voor de afwerking), 4 lente-uitjes, fijngesneden, 100g fetakaas, verkruimeld, 1 eetlepel verse munt, gehakt, 1 theelepel gedroo...
-
Spaanse stoofschotel
Categorie: Stoofschotels
35 min
Ingredienten: 300g Quorn worsten, 2 eetlepels olijfolie, 2 uien, in kleine stukjes gesneden, 2 knoflookteentjes, geplet, 1 rode paprika, ontpit en in stukjes gesneden, 1 groene paprika, ontpit en in stukjes gesneden, 100g zoete maïs,...
-
Spaghetti omelet
Categorie: Pasta's, Warm
30 min
Ingredienten: -300 gram spaghetti, -6 eieren, -Geraspte parmezaanse kaas, -200 gram gerookt spek in blokjes, -1 bol mozarella, -2 tomaten in schijfjes, -1 dikke ui in ringen, -olijfolie, -peper, zout en aromatkruiden, -een scheutje r...
-
Braai van Varkensrib met Bot-Zwoerd-Spek
Categorie: Vlees
120 min
Ingredienten: 1 varkens-rack met 4 ribben met zwoerd en spek van ca.1250 gram, 2 grote uien, gesnipperd, 8 teentjes knoflook, 4 kruidnagels, 1 eetlepel olijfolie, 1 eetlepel bloem, 250 cc cider
-
Pasta: Linguini met chili en citroen
Categorie: Pasta's
25 min
.
Ingredienten: 300g Quorn stukjes, 1 blokje groentebouillon, 225g gedroogde linguini of spaghetti, 1 eetlepel olijfolie, Zeste en sap van 1 citroen, 1 knoflookteentje, fijngehakt, 1 rode chilipeper, in kleine stukjes gesneden, Gemalen...
-
Filets in rode pestosaus
Categorie: Vegetarisch
40 min
Ingredienten: 6 Quorn filets, 2 eetlepels olijfolie, 100ml groentebouillon, 2 eetlepels tomatenpuree, 2 eetlepels rode pesto, 1 theelepel verse tijm, fijngehakt, 3 eetlepels halfvolle verse room, Basilicumblaadjes
-
Grollpotje uit de zee
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 200 g zeewolffilet, 200 g Atlantische zalmfilet, 200 g rode-poonfilet, 200 g schelvisfilet, 200 g gepelde Noordzeegarnalen, 8 sint jakobsnoten, 8 zoetwater reuzengarnalen, 1,5 liter visfumet, 1 glas witte wijn, 1 teentje...
-
Portugese Varkensstoof
Categorie: Vlees, Warm
120 min
Ingredienten: Het gerecht lijkt enigszins op een Portugese Caçoila, hoewel dat meestal met rundvlees wordt gemaakt en iets minder uitbundig wordt gekruid., 1 kilo varkensvlees, in blokjes gesneden, 1 eetlepel olijfolie, 4 eetlepels dr...
-
Groene curry gebakken rijst
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: 1 zakje onoff spices Thaise groene curry-pasta, 1 eetlepel plantaardige olie, 1 kipfilet in reepjes, 100 ml kokosmelk, 1-2 eetlepel vissaus, 1/2 eetlepel suiker, 4 djeroek repoet (limoen) blaadjes, 150 gram kousenband in...
-
Kip met ananas en groenten
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: kipfilet, 2 rode uien, 2 rode paprika's, 1 venkelknol, 500 gr verse ananas, 1 rode peper, 1 teentje knoflook, 2 eetl arachideolie, 1 eetl geraspte gember, 2 eetl honing, 2 eetl rijstazijn, 1 eetl sojasaus, wat bieslook v...
-
Wijtingfilets met gewokte groentjes en rode-wijnsaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
35 min
Ingredienten: 8 wijtingfilets met vel, 2 1/2 dl rode wijn, 1/2 dl kalfsfond, 1 fijngesneden sjalot, olijfolie, peper en zout, voor de wok-groenten:, 100 g shiitakes, 100 g knolselder, 4 baby mais, 50 g erwtjes, 50 g peulerwten, 1 gepe...
-
Mosselen met Thaise groene curry en kokos
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 1 kilo mosselen per persoon, 1 zakje onoff spices Thaise groene-curry pasta, 4 eetlepels (biologische) geraspte droge kokos, 1 eetlepel boter, 3 sjalotjes in ringen gesneden, 1 eetlepel palmsuiker, 1 eetlepel vissaus, 3...
-
RIJST Jasmijnrijst met Djahé-Ketumbar-B. Putih
Categorie: Overig, Rijst
45 min
Ingredienten: 10 cm gember, geschild en fijn geraspt, 5 cc ketumbar, gemalen, 6 teentjes knoflook, gesnipperd, 2 sjalotjes, fijn gesnipperd, 4 eetlepels rijstolie, 750 cc jasmijn rijst (basmati of pandan kan ook), 1200 cc kippenbouill...
-
Thaise gele curry met kip en pinda’s
Categorie: Gevogelte
20 min
Ingredienten: 1 zakje onoff spices Thaise gele-currypasta, 250 gram kipfilet in blokjes, 400 ml kokosroom, 1 eetlepel palmsuiker, 1 eetlepel vissaus, 100 gram ongezouten pinda’s, fijn gehakt
-
Pladijs met gewokte asperges en gegrilde artisjok
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
55 min
Ingredienten: 600 g pladijsfilet zonder vel, 150 g gekookte ham in dobbelsteentjes, 1 bundel asperges, 4 artisjokharten, 2 aardappelen (Franceline), 1 fijngesneden ui, 1/2 l gevogeltebouillon, 2 eetlepels room, 2 citroenen, olijfolie,...
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen