-
Duits sneeuwwitje
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: 3/8 liter yoghurt, 4 el extra gezoete Preisselberenkompot, beetje rum, 2 eieren, 1 citroen, 3 blaadjes witte gelatine, 1 el suiker, 1 pakje vanillesuiker
-
Taart met limoen en aardbeien
Categorie: Taarten
90 min
Ingredienten: 90 g Bloem, 30 g maïzena, zout, 150 g witte basterdsuiker, 6 eieren, 1 limoen, 250 g vanillekwark, 250 g slagroom, 1 zakje slagroomversteviger, 2 eetlepels poedersuiker, ca. 1/2 pot lemon curd of sinaasappelmarmalade, 10...
-
Salade van pasta
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 400 gram diverse soorten pasta, 2 blikjes tonijn (bij voorkeur in zonnebloemolie), 2 tenen knoflook, 20 takjes peterselie, 8 eetlepels olijfolie (80 ml), 2 eetlepels witte wijnazijn (20 ml), peper en zout, 80 tot 100 gra...
-
Heldere Champignonsoep
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: 1 flinke kipfilet, 1 ui, 2 eetlepels olijfolie, 250 - 300 gram champignons, 100 gram tauge, 1 liter (eigengemaakte) kippenbouillon
-
Surinaamse kip kerrie
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 8 kippenbouten, 75 g boter, 2 grote uien, gesnipperd, 2 tenen knoflook, fijngesneden, 6 tomaten, gehalveerd, 3 eetlepels milde kerriepoeder, 1/2 eetlepel suiker, 1 theelepel pimentpoeder (potje), 500 ml kippenbouillon (v...
-
Soempia's.
Categorie: Warm
70 min
Ingredienten: 250 gr. gehakt (half om half),, 1 theel. knoflookpoeder,, 50 gr. gemalen ebbi kering,, peper naar smaak, 10 loempiavellen uit de diepvries,, 5 dl. slaolie om te frituren., 1 ei,
-
Spaghetti á la mama
Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 1 ui, fijngesnipperd, 6 eetlepels olijfolie + scheutje, 1 courgette, in stukjes, 1 rode en gele paprika, in stukjes, 3 stengels bleekselderij, in stukjes, 2 blikken tomaat (a 400 g), 400 g rundergehakt, 1 eetlepel verse...
-
Siciliaanse uiensoep
Categorie: met Groente
40 min
Ingredienten: 7 uien, 3 teentjes knoflook, 1 l blik witte bonen, 5 eetl. olijfolie, 5 dl witte wijn, 1 l groente- of kruidenbouillon, (van tablet), 2 eetl. gehakte Italiaanse kruiden (oregano, tijm, basilicum; vers of diepvries) of 2...
-
Shoarmavinken met notengehakt
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 50 g (gerookte) amandelen, 150 g half-om-half gehakt, 1 eetl. shoarmakruiden, 1 eetl. gehakte peterselie (vers of diepvries), 2 eetl. paneermeel, 4 dunne ongepaneerde varkensschnitzels (100 g per stuk), 50 g boter
-
Vriendschapskoek Herman
Categorie: Gebak
0 min
Ingredienten: Hoe start je Herman op, Ingrediënten, 100 gram suiker, 250 ml warm water, 1 zakje gist van 7 gram, 225 gram bloem, glazen schaal, houten lepel
-
Chinese Custardtaartjes
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 175 gr. bloem,, 3 eetl. fijne kristalsuiker,, 60 gr. boter,, 25 gr. reuzel,, 2 eetl. water,, 2 eieren,, 1,75 dl. melk.
-
Lekkere nasi-ballen.
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 250 gr rijst, 750 gr water, zout, 100 gr margarine, 75 gr uien, 125 gr gaar varkensvlees ( het mogen ook vleesresten zijn en stukjes ham ), peper zout,, sambal oelek,, nootmuscaat,, aroma,, knoflookpoeder
-
Rendang
Categorie: Vlees
250 min
Ingredienten: 600 gr riblap (in blokjes), 2 salamblaadjes, 2 teentjes knoflook, 2 djeroek poeroetblaadjes, 1 ui, 1 seréh stengel (citroengras), 4 kemirie noten, mespunt djahé (gember), 1 theelepel garnalenpasta (trassi), 2 schijfjes l...
-
Citroen ijstaart
Categorie: IJs
60 min
Ingredienten: 4 eieren, gescheiden, 1 kleine citroen, 60 gr suiker, 1 zakje vanillesuiker, 11/2 dl slagroom, 200 gr créme fraïche, 100 gr beschuit, citroenmelisse voor de garnering
-
Court-Bouillon
Categorie: met Vis
45 min
Ingredienten: Ingrediënten voor 10 liter, 500 gr ui, 500 gr wortel, 500 gr selder, (sap van) 2 citroenen, 3,5 dl witte wijn, 10 liter water, 1 kruidenboeket, 1 eetlepel witte peperkorrels en zout
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers