-
Kip met perziken in Boursinsaus
Categorie: Gevogelte
25 min
Ingredienten: 350 gram kipfilet, Blik stevige perziken, uitgelekt, 150 gram kruidenkaas (bijvoorbeeld Boursin of Paturain), Melk, Peper en zout, Verse tuinkruiden, bijvoorbeeld peterselie en bieslook, Klontje boter of scheutje olie
-
Vismoussenestje van forel met gamba's
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
120 min
Ingredienten: 2 l visbouillon: visgraten, bouquet garni, 2 wortels, 2 uien, 1 prei, 2 stronken bleekselderij, 1/4 venkelknol, olie, 300 cc witte wijn, 50 cc witte wijnazijn, 2 tak peterselie, 2 laurierbladen, 1 teen knoflook, 10 zwart...
-
Zweedse mosselen
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Ingredienten: 2 kg mosselen, 25 g boter, 4 ansjovisfilets (blikje a 46 g), in stukjes, 1 zakje verse dille (15 g), fijngesneden, 1 bekertje crème fraîche (125 ml), 3 eetlepels mierikswortel (potje a 140 g)
-
Dichtgeschroeide Dominee uit Georgie
Categorie: Vlees
50 min
Ingredienten: 1,5 pond lamsvlees, 4 uien, gesneden, margarine, 1 pond tomaten, vers of blik, gepeld, in stukken, 3 a 4 aardappels, geschild en in stukken, 3 a 4 tenen knoflook, verse: selderie, peterselie, basilicum, peper en zout naa...
-
Gevulde varkensrolletjes
Categorie: Vlees
30 min
Ingredienten: 8 kleine varkensschnitzels (elk ca. 60 gr.), 1 teentje knoflook, zout en peper, 100 gr. spinazie, 1 ui, 100 gr. boter, geraspte nootmuskaat, 250 gr. rauw braadworstvlees, 250 gr. champignons, 2,5 dl witte wijn, 2,5 dl. s...
-
Afrikaanse kipfilet met chilisaus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 6 kipfilets (circa 150 gram per stuk), zout, 1 grote ui, in ringen gesneden, tijm, boter, 50 milliliter plantaardige olie, 2 vleestomaten, ontveld en in plakjes gesneden, 1 eetlepel tomatenpuree, 1 theelepel chilipoeder,...
-
Tonijnsalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 200 g sperziebonen, 1 pak A-partjes (koelverse aardappelpartjes, 450 g), 4 eieren, 2 tonijnsteaks, 4 eetlepels olijfolie, 1 citroen, geperst, 1 rode ui, in dunne ringen, 4 tomaten, in parten, 2 eetlepels zwarte olijven,...
-
Konijn in leffe
Categorie: Vlees
140 min
Ingredienten: 4 stukken konijn, 200 gram champignons,, 1 grote ui,, 2 tenen knoflook,, 200 gram spekblokjes (van een speklapje gesneden),, 1 fl.Leffe donker (of Grimbergen)op kamer temperatuur, zout en peper,, boter en olie.
-
Struisvogelbraai met abrikozensaus
Categorie: Vlees
35 min
Ingredienten: 4 struisvogelbiefstukjes (a ca. 100 g), 2 theelepels gemalen piment, chilipeper uit de molen, 1 ui, 2 eetlepels olie, 1 teen knoflook, 1/2 eetlepel kerriepoeder, 2 eetlepels azijn, 6 eetlepels abrikozenjam, zout en peper...
-
Thaise Nassi (zonder vlees)
Categorie: Rijst, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 3 el arachide olie, 1 el wok olie (conimix), 1 Beker rijst, 1 gr zak Thaise roerbakmix (AH), 1/2 z boemboe voor nassi, 1 el gember siroop, 1 th l oestersaus, 4 el ketap manis, 1 bouillonblokje, evt. 2 eieren
-
Spaanse aardappeltortilla met bacon
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 2 eetlepels (olijf)olie, 50 g bacon, in reepjes, 1 ui, in ringen, 2 teentjes knoflook, in dunne plakjes, 4 geroosterde paprika's (uit pot), 5 eieren, zout en (versgemalen) peper, 1 zak aardappelblokjes (minidobbeltjes, 4...
-
Varkenshaas Mexicana
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 500 g varkenshaas, zout en versgemalen peper, 25 g boter, 2 eetl. zonnebloemolie, 1 ui, 30 g extra bittere of pure chocolade, 50 g amandelen, 50 g walnoten of hazelnoten, 2 teentjes knoflook, 1 theel. kaneelpoeder, 1 the...
-
Lintpasta met een sausje van kreeft en zeevruchten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: -lintpasta(beetgaar) 150gr, -mais 100gr, -sluimererwten(grof gesneden), -broccoli(kleine roosjes), -tomaat in partjes, -ajuin(halve gesneden), -saus(een blikje kreeft, witte wijn,perno,gemalen peper en viskruiden, -300gr...
-
Kip met walnoten
Categorie: Wokken
35 min
Ingredienten: 300 gram in blokjes gesneden kipfilets, halve theelepel zout, 1 ei geel, 1 eetlepel en 1 theelepel maïzena, 4 eetlepels plantaardige olie, 2 bosuitjes in stukjes van 1 cm., 2 in reepjes gesneden verse gember, 3 tot 4 ged...
-
Gehakt ei taart
Categorie: Overig
60 min
Ingredienten: 150 gr. brood, wit, 1 stuk ei, rauwe, 1 stuk paprika, rode, 2 stuks bosuitjes, 2 el. peterselie, fijne, gehakte, 700 gr. gehakt, half-om-half, 8 plakjes bladerdeeg, 5 stuks eieren
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit
Recept: Bread & Butter pickles
Recept: Kruukplaetjes
Recept: Hoogeveense kruidkoek (geheim recept)
Recept: Mosselen puur natuur met look
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Griekse varkenshaas schotel met souvlaki kruiden en feta
Recept: Worteltjes met honing en mosterd