-
Aardappeltaart
Categorie: Aardappels
150 min
Ingredienten: 750 gram aardappelen, 500 gram groene kool, 1 ui, 100 gram spekvet, peper,zout
-
Aardappel-broccolitaart
Categorie: Aardappels
60 min
Ingredienten: 750 gr.vastkokende aardappels (in blokjes gesneden), 600 gr.broccoli, 125 gr.magere spekreepjes, 100 gr.geraspte kaas, 200 ml.slagroom, 4 eieren, 2 fijngesnipperde uien, 2 el.olijfolie, peper,zout
-
Indische kip op z'n Delarosa's (=pittig!)
Categorie: Gevogelte
70 min
Ingredienten: 4 kipfilets (schoongemaakt), Cayennepeper, Zout, 50 gr boter, 2 uien (fijngesneden), 6 teentjes knoflook (fijngesneden), 2 Spaanse pepers (fijngesneden), 1 groot blikje tomatenpuree (140 gr), 4 dl kippenbouillon (van 1 b...
-
Omelet goed gevuld voor de koude dagen
Categorie: Overig
20 min
Ingredienten: Half rood pepertje zonder zaadjes, Stukje komkommer, Tricolore peper, fleur de sel, Flinke scheut room, boter, 2 Lenteuitjes, 1 tomaat, 2 teentjes look, 1 ajuin, 6 Champignons, 6 Krieltjes grenailles, 200 gr Gerookte spe...
-
Tajine parelhoen rijkelijk gevuld
Categorie: Tajine
150 min
Ingredienten: 1 parelhoen, 4 teentjes look, 50 gr witte kool, 3 wortelen, 1 rode ajuin, 20 tal champignons, 100 gr koolrabi, 100 gr rode, groene, gele paprika, 30 gr rozijnen en krenten, 1 pijl witloof, 1appel, 1 soeplepel pesto rosso...
-
Dagschotel spaghetti in een tomatensausje met groenten beneveld met kaas
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 250 gr kalfsgehakt, 2 mini orangje paprika's, 6 Champignons, 1 stuk komkommer, 1 vleestomaat, 1 ajuin, 3 teentjes look, 150 ml tomaten coulis, Peper, Zout, Provencaalse kruiden, Mespuntje chili poeder, Enkele druppels ta...
-
Groenten: witloofsalade met mango en truffel saus
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Ingredienten: 2 pijlen witloof, 1 mango, Tricolore peper, fleur de sel, Een soeplepel truffel decoratie saus lidl, boter
-
Konijnenbouten op z'n Indisch bereid
Categorie: Wild
150 min
Ingredienten: 4 (tamme) konijnenbouten, Versgemalen peper en zout, kruidnagelpoeder, 75 gr boter + 4 el zonnebloemolie, 2 grote uien, in halve ringen, 6 teentjes knoflook, fijngesneden, 1 Spaans pepertje, fijngesneden, 7 dl kippenboui...
-
Tajine: konijn bedwelmd in een romig sausje
Categorie: Tajine
150 min
Ingredienten: 1 konijn +/- 1.400kg, 2 ajuinen, 4 teentjes look, 1 grote appel, appelazijn, olijfolie, Pineau des Charentes, 200 gr gorgonzola piccante, fleur de sel, peper, mosterdzaad, citroengras, jeneverbessen, rose bessen ( peper...
-
Stoofpotje van kip onder een deegkorstje
Categorie: Stoofschotels
60 min
Ingredienten: 500 g kipfilet, 4 sjalotjes, 1 teen knoflook, 4 lente-uitjes, 2 preien, 2 wortelen, 2 kl tijmblaadjes, 2 kl bloem, 1 kl mosterd, 100 g verse roomkaas, 4 el bladpeterselie, gehakt, 100 g kastanjechampignons, 1 rol kanten-...
-
Panzanella
Categorie: Vegetarisch
15 min
Ingredienten: 0.5 ciabattabrood, 125 g cherrytomaatjes, 0.5 plantje roquette (vers kruid), 1 zak slamelange (200 g), 0.5 sinaasappel, 3 eetlepels mayonaise olijf, 1 theelepel mosterd, zout, peper, 3 eetlepels olijfolie
-
Pittig gekruide hachee
Categorie: Stoofschotels
150 min
Ingredienten: 750 gr riblappen, in blokjes, versgemalen peper, zout en chiliflakes, 50 gr boter + 2 el arachide-olie, 4 sjalotjes, in ringetjes, 4 tenen knoflook, in plakjes, 1 Spaanse peper - het liefst een groene - in ringetjes, 4 d...
-
Vader en dochter verwennen Popeye met spinazie gevulde tortellini
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 gr verse tortellini gevuld met spinazie , 300 gr gerookte spekblokjes, 2 sjalotjes, 1 kleine ajuin, 450 gr spinazie ( diepvries met room ), 2 soeplepels boursin met kruiden, 4 koffielepels boursin met kruiden voor a...
-
Vakantie La Londe Les Maures presenteerd een pasta gerecht
Categorie: Pasta's
20 min
Ingredienten: 300 gr varkenshaasje, 200 gr pasta, 1 rode ajuin, 2 teentjes look, 1/2 granaatappel, 150 gr champignons, een flinke scheut rode wijn, peper, zout, gehakte peterselie, boter
-
Pittig speklapje met pittige rode kool
Categorie: Low Budget
35 min
Ingredienten: 280 gram gesneden rode kool (zie mijn kookverhaal), 1 speklapje, 3 kleine eetlepels sambal manis, 1 eetlepel ketjap manis, 2 x scheut olijfolie, kant & klare gebakken uitjes
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart