-
Gebakken zalm met pasta en zeekraal speciaal
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Dagschotel
25 min
Ingredienten: 2 wilde zalmfilets +/- 400 gr, 200 gr inktvispasta, 1 rode ajuin, 150 gr zeekraal, 100 gr half zongedroogde tomaten, bloem, peperbolletjes, venkelzaad, dillezaad, mosterdzaad, boter, olijfolie, grijs garnalen, bladpeters...
-
Pasta met groene asperges en scampi
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 500 gr pasta naar keuze (rigati, capelini, fusilli ...), 1/2 kg scampi , ontdooid en gepeld, 400 gr groene asperges, in 2 cm lange stukken snijden, 1 ui, fijngesnipperd, 2 teentjes look, fijngesnipperd, 1 el olijfolie, 1...
-
Carbonades met Appel uit de Slow Cooker
Categorie: Vlees, Vlees
450 min
Ingredienten: 6 varkenscarbonades van de lende, ongeveer 175 gram per stuk, 3 eetlepels rijstolie, 6 rinse appels, geklokhuisd, in dikke plakken, 4 eetlepels bruine suiker, 1 eetlepel limoensap, 4 eetlepels rozijntjes (zonder pitten),...
-
Kabeljauw met asperges en Brugge boter
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 220g boter dixmuda of Brugge rollenboter, 2 bosjes asperges groen mag ook wit zijn, 4 kabeljauwfilet, ½ citroen, 3l water, 150g wit van selder, 400g wortelen, 250g uien, 500g sjalot, Verse preischeuten, Mosterd, 1 takje...
-
Steak met Brugge boter kruiden
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 250g Brugge boter, 4 steaks, 50g peterselie, 50g bieslook, 25g dragonblaadjes, 1 teentje look, 1 sjalot, Sap van ½ citroen, 1 el kappertjes, 2 el volle melk, Grof zout en peper
-
Ardeense oester met eenvoudige patatjes en groenten
Categorie: Vlees, Dagschotel
25 min
Ingredienten: 300gr Ardeense oester, 200gr erwten en wortelen, 100gr mais, 1/2 ui, 4 snoeptomaatjes, peper en zout, boter, 4 aardappelen, radijsscheuten, peterselie
-
Lamsnootjes met portosaus
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 1 klontje boter, 1 à 2 th lepel gedroogde oregano, 500 gr lamsnootjes, 4 à 5 teentjes look, 2 el olijfolie, peper en zout, 20 cl rode porto, 75 gr rozijnen, 4 à 5 takjes verse rozemarijn, Erwtjes en tuinbonen met munt, 1...
-
Kip met Cashewnoten
Categorie: Gevogelte
10 min
Ingredienten: 10 eetlepels ketjap manis, 10 eetlepels witte wijn, 1 eetlepel maïzena, 1 theelepel sambal, 1 theelepel gemberpoeder, 1 teentje knoflook, 1 kipfilet, 1/2 pak mie, zout, 1 prei, 1 rode paprika, 250 gram champignons, 100 g...
-
Noodles met kip, prei en paprika
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: noodles, 1 kipfilet, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 theelepel sambal, 1 rode paprika, 1 prei, 125 gram taugé, 3 eetlepels Japanse sojasaus, 1 eetlepel honing
-
Chow mein
Categorie: Pasta's
15 min
Ingredienten: 1 pak eiernoedels (250 g), 2 el zonnebloemolie, 1 schaal nasi/bamivlees (ca. 325 g), 1 zak champignon roerbakmix (400 g), 1 bakje boemboe bami (100 g), 3 eieren, 2 bakjes taugé (a 125 g), 3 el ketjap
-
Spinazieschotel met rösti
Categorie: Ovenschotels
40 min
Ingredienten: 1 gesnipperd teentje knoflook, 30 gram boter of margarine, 250 gram tomaten in stukjes, 400 gram diepvries bladspinazie, 4 eetlepels paneermeel, 2-4 eetlepels Indiase currypasta (pot), 6 hardgekookte eieren in plakjes, 1...
-
Taart van groene asperges en Parma-ham
Categorie: Ovenschotels
70 min
Ingredienten: 2 x kant-en-klaar kruimeldeeg, 6 grote eieren, 3 dl vette room, 100 g geraspte Parmezaan, peper & zout, 30 groene aspergepunten, 200 g Parma-ham
-
Meritus-stoofvlees met Hoegaarden-witbier
Categorie: Vlees
130 min
Ingredienten: 1 kg stoofvlees ‘Meritus', 50 g boter, 2 ajuinen, laurier, tijm, kruidnagel, peper en zout, 1 snede brood, mosterd, 1 flesje witbier van Hoegaarden
-
Bloemkool, gehakte biefstuk en Pandanrijst met Oosterse champignonsaus
Categorie: Rijst
20 min
Ingredienten: 250 g bloemkool, in roosjes, 125 g kastanjechampignons, in vieren, 1 ui, gesnipperd, 1/4 bosje verse bieslook, fijn geknipt, 2 Duitse biefstukjes (gekruide tartaartjes), 1 builtje Lassie Builtjes Pandan, 80 ml woksaus Te...
-
Spinaziegratin
Categorie: Ovenschotels
20 min
Ingredienten: 400 g verse spinazie, 2 el Calvé mayonaise, 75 ml halfvolle melk, 2 el geraspte parmezaanse kaans, 1 kleine ui, fjingehakt, Vleugje nootmuskaat, Peper, 1 el margarine, 1 teentje knoflook, fijngesneden
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart