-
notengehakt
Categorie: Gerechten, Vegetarisch
5 min
Ingredienten: Ingredienten: gemengde noten 300 gr melk 150 gr, paneermeel 100 gr pindakaas 50 gr, eieren 2 stukw noten olie scheutje, ui 100 gr peterselie 1 bosje, champignons 100 gr z/p n.e.s, **ciseleren = een snijb...
-
Tagliatelle met zalm en roze peperbessen
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: - 400g tagliatelle, - 200g zalmfilet, - 1 tomaat, - 2 eieren, - 1 eetlepel olijfolie, - 1 eetlepel room, - 4 takjes dille, - 1 eetlepel peperbessen, - 15g parmezaan, geraspt, - Zout
-
Mexicaanse aardappelschotel
Categorie: Aardappels
30 min
Ingredienten: 700 gram krielaardappelen, 1 rode paprika, 1 groene paprika, 4 kleine chilipepers, 2 rode uien, 4 el zonnebloemolie, 1 pakje gezeefde tomaten (370 g), 1 el citroensap, zout, zwarte peper, fijngehakte peterselie of koria...
-
Boeuf bourguignon
Categorie: Vlees
210 min
Ingredienten: - 1,2kg rundvlees, - 2 takjes tijm, - 1/2 bosje peterselie, - 1 laurierblad, - 2 teentjes knoflook, - 6 eetlepels olie, - 50g bloem, - 1 fles rode bourgogne, - 0,5l kalfsfond, - 300g sjalotjes, - 50g boter, - 30g suiker,...
-
Gehaktbal met gratin van witlof en aardappelen
Categorie: Aardappels, Vlees
60 min
Ingredienten: • 600 g aardappelplakjes, • 4 struiken witlof, • 1,5 kuipje Boursin Cuisine Knoflook & Fijne Kruiden, • 2,5 dl melk, • 100 g geraspte kaas, • paneermeel, • 500 g gehakt, • 2 eieren, • 1 sjalotje, fijngesneden, • 1 tl noo...
-
Rijst met groenten en gehakt
Categorie: Hoofdgerecht, Rijst
30 min
Ingredienten: 400 gram zilvervliesrijst, 8 dl. bouillon, 2 eetlepels oregano, snufje saffraan, peper en zout, 500 gram gehakt, 400 gram italiaanse groenten
-
Zomerse pasta sla
Categorie: Gerechten, Pasta's
25 min
Ingredienten: - 300 gr chili pasta, - halve komkommer, - 1 vleestomaat, - 1 blikje mais, - halve ajuin, - een busseltje bieslook, - pikante sneden kaas (+/- 200gr ), - bbq ham ( +/- 400 gr ), - bieslook dressing, -
-
Pot-au-feu de poisson (visstoofschotel)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
60 min
Ingredienten: 2 kg gemengde witvis, schoongemaakt:, bijvoorbeeld zeebaars, zalm, kabeljauw, red snapper en leng., 24 kleine mosselen zo nodig schoongeboend en baarden verwijderd., 16 coquilles, 12 grote garnalen, gepeld (op de staart...
-
Carré d ágneau Colette, lamscarré Colette
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 4 lamscarrés met elk 8 koteletjes, botjes schoongemaakt, 40 teentjes knoflook, Zout naar smaak, 100 gram boter, in kleine vlokjes, 4 takjes verse rozemarijn, in kleine plukjes geknipt, 2 dl droge witte wijn, 2,5 dl water...
-
Aardappelen opgebakken met sluimererwten, tomaat, rode ajuin en rode pesto
Categorie: Aardappels
25 min
Ingredienten: - 10 tal krieltjes, - een handdvol sluimererwten, - halve rode ajuin, - 1 tomaat, - een soeplepel rode pesto, - gemalen peper
-
Gegrilde kalfsmedaillon gekruid met rode pesto
Categorie: Vlees
10 min
Een heerlijk, mals stukje vlees. Smaakt heerlijk met zelfgemaakte frieten en een salade naar keuze!
Ingredienten: - 8 kalfsmedaillons, - rode pesto, - peper, - garnituur naar keuze, - aardappelen naar keuze
-
Kalfsblanquette met bier en witloof
Categorie: Vlees
90 min
Ingredienten: 800 g kalfsblanquette, 100 g gerookte spekblokjes, 3 sjalotjes, 4 witloofstronken, 33 cl Grimbergen blond (1 flesje), 2 eetlp boter, 3 eetlp bloem, 1 takje tijm, 1 blaadje laurier, peper, zout
-
Aardappelgratin met tonijn
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 8 tal gekookte aardappelen, 1 prei, 2 blikjes tonijn, 3 eieren, 30 cl melk, peper, zout, gehakte dille
-
Een lente papillote van vis en groenten op bbq
Categorie: Gerechten, Overig
30 min
Ingredienten: - 3 kabeljauw filets, - partjes citroen, - 3 aardappels in blokjes beetgaar, - 1 ajuin in blokjes, - 3 champignons in vier gesneden, - een stuk rode , gele , groene paprika in blokjes gesneden, - enkele kerstomaatjes geh...
-
Gourmet kliekjes pasta ovenschotel
Categorie: Ovenschotels, Overig, Kliekjes
45 min
Vaak heb je na het gourmetten vlees en groeten over. Met al deze ingrediënten kan je een heerlijke ovenschotel maken.
Ingredienten: Paprika, Courgette, aubergine, Tomaat, Ui, Champignons, Voorgekookte krielaardappeltjes, 2-3 teentjes knoflook, 1 tl oregano, Aromat, Zout, 200 gr pasta, 100 gr 30+ kaas geraspt, 2 vermalen beschuiten
Recept: Kersentaart zonder bakken uit de koelkast
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers