-
Kipsate-spaghetti met prei en ei
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: - 300 gr spaghetti, - 1 schaaltje kastanjechampignons, - 3 preien, - 1 klein blikje mais, - 2 teentjes knoflook, - ca. 1 cm verse gember, - 1 el ketjap manis, - 1 tl koriander, - 1 kuipje kipsate-salade, - 4 eieren, - 1...
-
Groene asperges op de BBQ
Categorie: Bijgerechten
5 min
Ingredienten: 500 gram groene asperges, 2 teentjes knoflook uitgeperst, 2 el balsamico-azijn, 2 el olijfolie, 50 gram Parmezaanse kaas in krullen geschaafd, vers geraspte zwarte peper
-
Bonen dipsaus
Categorie: Sauzen, Koud
10 min
Ingredienten: 1 pot witte bonen (niet in tomatensaus) ong. 0,5 l, 1,5 el sesampasta (tahina), 1 teentje knoflook, 2 el citroensap, 3 el olijfolie, extra: 2 el olijfolie, snufje chilipoeder, zout en peper, 2 tl korianderpoeder (ketoemb...
-
Mascarpone-kruimeltaart
Categorie: Taarten
95 min
Ingredienten: - 250 gr + een beetje zachte boter, - 350 gr + een beetje bloem, - 250 gr suiker, - 2 zakjes vanillesuiker, - zout, - 4 eieren, - 500 gr magere kwark, - 250 gr mascarpone, - 6 el griesmeel (90 gr), - 175 gr frambozenjam,...
-
Pinda-chocoladecake
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: 250 gr + een beetje koude boter, 200 gr ongezouten pinda's, 250 gr pure chocolade, 250 gr pindakaas, 8 eieren, 450 gr bruine suiker, zout, 350 ml creme fraiche (waarvan 250 ml op kamertemperatuur), 300 gr bloem, 6 el cac...
-
Krokante aardbeientaart
Categorie: Taarten
210 min
Ingredienten: 130 gr + een beetje bloem, 90 gr + 2 tl suiker, 1 zakje vanillesuiker, zout, 75 gr + een beetje koude boter, 1 eidooier, 150 ml creme fraiche, 100 ml vloeibare honing, 300 gr gehakte hazelnoten, 150 gr pure chocolade, 75...
-
Eierkoektaartje met koffie en chocolade
Categorie: Koud, Traktatie
15 min
Ingredienten: 1 kopje sterke koffie, afgekoeld, 3 grote eierkoeken, 250 g mascarpone, 2 el slagroom of melk, 2 zakjes vanillesuiker, rasp van een halve citroen, 50 g Chocoladereep puur, Melkchocolade-koffieboontjes
-
Muffins met quinoa en rozijnen
Categorie: Cake
50 min
Ingredienten: 125 gram quinoa, 200 gram bloem, 80 gram rietsuiker, 1½ theelepel bakpoeder, 1 theelepel zout, ½ kopje rozijnen (geweld), ½ theelepel vanille-essence, rasp van een citroen, 1 groot ei, 50 ml zonnebloemolie, 150 ml volle...
-
Slanke cranberry- huttenkase-muffins
Categorie: Gebak, Cake
30 min
Ingredienten: 300 gram bloem,, 175 gram suiker,, 1 eetl bakpoeder,, 2 eieren,, 4 eetl plantaardige olie,, 2 dl magere melk,, 1 theel vanille-essence,, 125 gram hüttenkäse,, 100 gr gedroogde cranberries
-
Advocaat
Categorie: Koud, Pasen
20 min
Je kan natuurlijk advocaat kant en klaar in de winkel kopen, maar zelf maken is veel leuker en helemaal niet zo lastig als je zou denken!
Ingredienten: rietsuiker, vanillesuiker, melk, eierdooiers, kop graanjenever
-
Eiburger met tomatenrelish
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 1 pakje tomatenblokjes (390g heinz), 4 gesneden augurken, 4 hamburgers (gaar), 25g boter, 4 spiegeleieren, 4 volkorenbollen
-
Koekjes met chocola en noten
Categorie: Gebak, Koud
45 min
Ingredienten: 200 gram boter, 200 gram suiker, 200 gram bloem, 200 gram fijngehakte chocolade (puur), 100 gram fijngehakte noten naar keuze, 2 eieren, theelepeltje cacao, snufje zout
-
Salade van schorseneren
Categorie: Schorseneer, Salades
30 min
Ingredienten: 500 g schorseneren, 1 citroen, het sap ervan, Dressing:, 1 rode sjalot, fijngesneden, 1 citroen, het sap ervan, olijfolie, zout, zwarte peper uit de molen, Garnering:, 1 schorseneer, in slierten gesneden en gefrituurd, 6...
-
Krentenbrood
Categorie: Bakken
100 min
Ingredienten: 1 pak wit broodmix, 3 dl warm water, 30 g zachte boter, 200 g krenten, 200 g blanke rozijnen, 40 g sukade, 2 eetlepels bloem, boter om in te vetten
-
Rijstpap
Categorie: Koud, Toetjes
35 min
Ingredienten: 1 liter melk, 130 a 150 gr. dessertrijst, 40 gr. kristalsuiker, 2 theelepels vanillesuiker (of zakjes), 1 ei
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart