-
Aardappel ommelet met knoflook
Categorie: Overig, Overig
10 min
Ingredienten: aardappelen, knoflook, olijfolie, zout, peper, garnering:, 2 schijfjes tomaat, 2 reepjes zure augurk, takjes peterselie
-
Griekse pastagratin
Categorie: Pasta's
60 min
Ingredienten: 150 gram penne, 200 gram rundergehakt, 2 eetlepels olijfolie, 1 aubergine, 1 rode papria, 1 teentje knoflook,geperst, zout en peper, tijm, oregano, 1/4 liter melk, 4 eetlepels bloem, 150 gram yoghurt, 1 ei, 75 gram geiet...
-
Gevulde groenten (dolma)
Categorie: Rijst, Vlees
120 min
Ingredienten: 250 gr rijst, 6 uien, 75 gr + 1 el boter, 6 paprika`s, 3 courgettes, 6 tomaten, 1 bosje peterselie, 750 gr gehakt half om half, 3 el tomatenpuree, zout, peper, paprikapoeder, 1 groentebouillonblokje
-
Gehaktbrood met zure room
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 500 gr rundergehakt, 250 gr varkensgehakt, 1 gesnipperde ui, 150 gr broodkruim, 1/4 l melk, 1 tl gemalen kruidnagel, 1 tl majoraan, 2 tl basilicum, 1 losgeklopte ei, 3 el zure room, 1 el bloem, 1/8 liter kippebouillon,...
-
Gebakken Rijstpudding (firinda salac)
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 1 l melk, 1 el citroenschil(geraspte), 2 el boter, 1 stuk kaneelstokje, 1 zakje vanillesuiker, 1 snufje zout, 250 gr rijst, 50 gr pistachesnoten, 50 gr pijnboompitten, 100 gr geweekte rozijnen, 80 gr boter, 80 gr suiker,...
-
Watermeloen-fetasalade
Categorie: Salades
15 min
Ingredienten: 1 krop friséesla, 40 gr.pijnboompitten, 1/4 watermeloen (1500 gram), 15 zwarte olijven zonder pit, 1 bos verse basilicum, 2 el.citroensap, 100 gr.feta, olijfolie, peper,zout
-
Turkse wortelsoep
Categorie: met Groente
45 min
Ingredienten: 1 kg wortelen, 4 el boter, 1 tl suiker, 2 l kippenbouillon, 3 eidooiers, 1.5 dl. melk, 4 el bloem, 8 el zwarte peper,zout
-
Tomaten- komkommersalade (Domates Salatasi)
Categorie: Gerechten, Salades
30 min
Ingredienten: 4 tomaten, 1 kleine komkommer, 1 ui, 200 gram feta, 1 kopje olijfolie, 1/2 kopje azijn, 1 bosje bieslook, sap van 1 citroen, peper,zout
-
Spies met kip en groente
Categorie: Gerechten, Vlees
45 min
Ingredienten: 750 gr.kipfilet, 4 el.olijfolie, 2 courgettes, 2 citroenen, 12 teentjes knoflook, 8 kleine tomaatjes, 50 gr.pijnboompitten, 1 komkommer, 1/2 liter dikke yoghurt, zout
-
Rundergoulash met aardappelen
Categorie: Vlees, Aardappels
150 min
Ingredienten: 500 gram magere runderlappen, 50 gram mager doorregen spek, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 50 gram boter, 200 mililiter rode wijn, 200 mililiter runderbouillon, 750 gram aardappelen, 1 rorde en 1 groene paprika, 1 potje cr...
-
Pilafrijst met groenten
Categorie: Vegetarisch, Rijst
45 min
Ingredienten: 15 gram boter, 2 in ringen gesneden bosuitjes, 1 in plakjes gesneden bleekselderij, 300 gram droogkokende rijst, 1 eetlepel fijngesneden basilicum, 1 theelepel gedroogde oregano, 1/2 theelepel fijn gesneden chilipepertje...
-
gulyas (hongaars vleesgerecht)
Categorie: Vlees
220 min
Ingredienten: 750 gr rundvlees, 1 grote ui, 50 gr reuzel, 1 tomaat, 1 paprika, zout, 3 teentjes knoflook.
-
Griekse pizza
Categorie: Pizza's
45 min
Ingredienten: 450 gr pizzadeeg (bevroren mag ook), 300 gr spinazie uit diepvries, 450 gr gemalen kippenborst, 250 gr ui, gehakt, 250 gr bell paprika of gewone, 1 tl knoflook, fijngehakt, 450 ml italiaanse tomatensaus, 1/2 tl oregano,...
-
Griekse notencake
Categorie: Cake
60 min
Ingredienten: 100 gram gepelde walnoten, 3 eieren, 100 gram suiker, snufje zout, 50 gram paneermeel, 1/2 theelepel kaneel, sap van 1/2 sinaasappel, boter om in te vetten, paneermeel om te bestuiven, sap van 1 sinaasappel, 20 gram poed...
-
Goulaschsoep
Categorie: met Vlees
60 min
Ingredienten: 1 klontje boter, 1 pond mager gerookt spek (reepjes), 1 kg runderpoulet kort gesneden, 1 kg uien, 5 laurierblaadjes, 2 eetl basterdsuiker, 1 eetl zout, 25 gr paprikapoeder (mild), 1 thl peperkorrels, 1 eetl tijm, 2 eetl...
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers