KookJij

Recept voor Tajine met kip

Een heerlijk tajine met kip recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Tajine
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Griekenland
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kipfilets in stukken snijden en bakken.
Vervolgens een half gesnipperd ui en een teentje geperste knoflook mee bakken in de braadpan.

Overige ui en knoflook in tajine bakken met iets olijfolie
kruiden 2 min mee bakken.
Daarna kip, tomaten en de bouillon toevoegen en anderhalf uur laten sudderen.

Als laatste citroen, kikkererwten, rozijnen of 7 pruimen toevoegen.
Eventueel 6 aardappelen in vierden snijden en mee laten koken.

Serveren met brood of couscous.

Mijn kookverhaal (mia Elsjan)

In de tajine koken is leuk en gemakkelijk en vooral ook gezond.
En staat ook nog eens gezellig op de gasplaat.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst