-
Met zalm gevulde wraps
Categorie: Koud, Koud
10 min
Ingredienten: 4 kant en klare wraps, roomkaas, komkommer, gerookte zalm, peper, ruccola sla, verse bieslook
-
Zalm uit Sinaasappelsap met Citroen-Dille-Boter
Categorie: Voorgerechten
60 min
Ingredienten: 500 gram zalm op vel, 250 cc vers uitgeperst sinaasappelsap, pezo, 100 gram roomboter, 3 cc gedroogde dille, 3 cc knoflookpoeder, 3 cc zout, zest van 1 citroen superfijn gesnipperd, 20 cc citroensap
-
Hapje: soepje met wilde zalm
Categorie: Warm, Kerst
15 min
Ingredienten: 1 rode sjalot, 6 snoeptomaatjes ontveld, 5 spruiten, 1 lenteui, 1 kleine aardappel, een stukje wortel, verse dille, halve liter visbouillon, gemalen peper, grof zeezout, boter, 1 schijf wilde zalm, enkele takjes verse di...
-
Lasagne van wilde zalm met roomspinazie
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 12 lasagnebladen zonder voorkoken, 250 gr roomspinazie ( diepvriesblokjes), 400 gr verse wilde zalm, 200 gr grana padano geraspt, 350 ml room, zeezout, nori zeewier, oregano, basilicum, rozemarijn, koriander, zwarte pep...
-
Soep: herfstsoep met wilde zalm en grijs garnalen
Categorie: met Vis
20 min
Ingredienten: 1 raapje, 1 aardappel, 1 stuk wit van porei, 1 pijl witloof, een halve ajuin, 1 koffielepel visfumet, een snuifje citroenpeper, zeezout, lookpoeder, zwarte peper, paprikapoeder, basilicum, mosterdzaad, komijn, 1 liter vi...
-
Volkorenpasta met zalm en broccoli
Categorie: Hoofdgerecht
30 min
Ingredienten: 150gr pasta, 250gr broccoli, 75gr gerookte zalm, 50ml sojaroom, 5 cherrytomaatjes, 1,5 eetlepel bieslook
-
Broodrolletjes van zalm en bieslookkaas
Categorie: Beleg, Koud
20 min
Ingredienten: 6 ons zalm (in plakjes), 1 casinobrood in de lengte gesneden, 1 spuitzak bieslookkaas, 1 zak rucolasalade, 1 rol keukenfolie, 1 flesje honingmosterd dressing, rucolasla
-
Croque sandwiches met gerookte zalm, kaas voor de lekkerbekken
Categorie: Gerecht
5 min
Ingredienten: 2 sandwiches, 2 schijven kaas, 2 schijven gerookte zalm, enkele ajuinringen
-
Salade van gerookte zalm met fruit
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Salades
20 min
Ingredienten: 150 gram meloenballetjes (diepgevroren), 4 tomaten, 100 gram gemengde sla, 1 sinaasappel (onbespoten), 4 schijven ananas (vers of in eigen nat), 3 takjes munt, 1 pak gerookte zalm (liefst in blokjes gesneden), 1 teentje...
-
Zeetongrolletjes gevuld met zalm met een sausje van rucola
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
20 min
Ingredienten: 4 zeetongrolletjes gevuld met zalm, 2 scampi's, 6 clams, 50 gr sojascheuten, 1 kleine wortel, 1 stukje wit van porei, 1 stukje rode paprika, 1 sjalotje, 3 zoete aardappelen, 100 ml room, 30 gr rucola, boter, peper, dille...
-
Noordzee vissoepje
Categorie: Voorgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 150 g visfilets (vaste vis zoals zeewolf, zalm, roodbaars ...), 50 g gepelde grijze garnalen, 50 g voorgekookte mosselen (eventueel diepvries), 1 wortel, 1 preiwit, 1/2 liter visbouillon (Knorr visbouillonketeltje oplos...
-
Zalm Tartaar Fumé met Mosterd
Categorie: Voorgerechten, Koud
45 min
Ingredienten: 500 gram zalmfilet,ontveld en geschoond,blokjes van 1/2 cm, 250 gram gerookte zalm,in blokjes van 1/2 cm, 5 eetlepels limoensap, limoenrasp van 1 limoen, 3 flinke sjalotten,gesnipperd, 2 teentjes knoflook,uitgeknepen, 1...
-
Visprutje voor op toast
Categorie: Koud, Amuse
5 min
Ingredienten: 50 gr rivierkreeftjes, 60 gr Hollandse garnalen, 250 gr gerookte zalm, 70 gr ijsbergsla, whiskeysaus
-
Zalm met asperges en mousselinesaus
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
45 min
Ingredienten: 4 moten zalm (200 gr elk), 16 asperges, 2 eierdooiers, 1 el citroensap, 3 el water, 10 blaadjes basilicum, 100 gr. ijskoude boter
-
Gemberkoekje met gerookte zalm en lompviseitjes
Categorie: Amuse, Koud
10 min
Ingredienten: Jules Destrooper gemberkoekjes, 125 g gerookte zalm, 50 ml zure room, 25 g lompviseitjes, Bieslook
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart