Soep van de dag: 22 april 2013 is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: zeekraal, sjalotjes en rucola.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Zeekraal indien nodig wat fijner snijden.
- Rucola grof snijden.
- Puntpaprika in ringen snijden.
- Venkel in blokjes snijden.
- Tomaatjes fijner snijden.
- Neem 2 soeplepels van de gekruide olie van de tomaatjes warm op en stoof de venkel, paprika, sjalotjes even aan.
- Tomaatjes, zeekraal en rucola toevoegen evenzeer de witte porto en bouillon. Als laatste de mie en clams toevoegen.
- Als de clams opengaan de soep zeer warm serveren met als afwerking de fijn gesneden gerookte zalm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep van de dag: 22 april 2013?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep van de dag: 22 april 2013 te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep van de dag: 22 april 2013?
Soep van de dag: 22 april 2013 hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.