-
Stamppot van spitskool met noten en paddenstoelen
Categorie: Stamppot
40 min
Ingredienten: 750 gram aardappelen, 100 ml. melk, 50 gram boter (2 x 25), 1 stuks spitskool, gehalveerd en in repen., 500 gram paddenstoelen, 100 gram gemengde noten, kerrie, peper en zout
-
Blinde vinken met couscous
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: 4 varkenslapjes (van het hespengebraad) 200g varkensgehakt, 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 wortelen, 1 courgette, 1 blik gepelde tomaten, 1 dl vleesbouillon, 30g rozijntjes, 200g couscousgries, olijfolie, boter, 1 eetlepel...
-
Gefrituurde champignons met rode wijn- knoflooksau
Categorie: Warm
40 min
Ingredienten: 40 middelgrote champignons, 4 eetlepels bloem, 3 losgeklopte eieren, 12 eetlepels fijngemaakte cornflakes, peper en zout, 1 theelepel boter, 4 in stukjes gesneden teentjes knoflook, 2 fijn gesneden sjalotjes, 1 glas rode...
-
Wrap Warme Beenham met Honing-Mosterd Dressing
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: 4 tortilla wraps,, 250 gram beenham,, 1 eetlepel olie,, 1 eetlepel mosterd,, 1 eetlepel honing,, 1 eetlepel water,, zout, peper,, botersla,
-
Amerikaanse rijstkoekjes
Categorie: Warm, Koud
35 min
Ingredienten: 1 zakje Bosto Rice Flakes, 75 cl melk, 3 eieren, 100 g Anco Zelfrijzende Bloem, 1 zakje vanillesuiker, 1 snuifje zout, 5 eetlepels suiker, 2 koffielepels gesmolten boter, 1 snuifje kaneelpoeder, 100 g boter, 4 eetlepels...
-
Mon Chérie taart
Categorie: Gebak
30 min
Ingredienten: Dr. Oetker Mix voor Brownies, 50 g zachte boter, 1 potje kersen op siroop (ontpit) of amarena-kersen, 250 g (1 bakje) mascarpone, 50 ml slagroom, 1 zakje Dr. Oetker Klop-Fix, Dr. Oetker Kersensaus, poedersuiker
-
Flensjes met sinaasappel
Categorie: Warm
20 min
Ingredienten: - 75g bloem, - 1 ei, - 1dl melk, - 1 zakje vanillesuiker, - 2dl sinaasappelsap, - 2 onbehandelde sinaasappels, - 75g fijne suiker, - 20g boter, - 1dl Grand Marnier of Cointreau, - Boter of olie om te bakken
-
Staphorster Fleeren
Categorie: Gebak
45 min
Ingredienten: 125 gram boter of margarine, 300 gram stroop, 250 gram bloem, gezeefd, 250 gram roggemeel, 300 gram donkere basterdsuiker, zout, 2 theelepels anijszaad, fijngestampt, 4 eieren, extra nodig: wafelijzer voor dikke wafels,...
-
Hachee met Kriek Lambiek
Categorie: Vlees
180 min
Ingredienten: 500 gram magere runderlappen, 8 sjalotten, 1 flesje Kriek Lambiek (30 cl)*, 75 gram boter, 4 el bloem (afgestreken, om precies te zijn), 2 laurierblaadjes, 2 el appelstroop, 4 el citroensap
-
Zwarte pruimenvla
Categorie: Gebak
100 min
Ingredienten: 50 gram gedroogde pruimedanten, 250 gram bloem, mespunt zout, 25 gram witte basterdsuiker, 15 gram gist, 1,5 deciliter melk, 1 ei, 75 gram boter, boter om in te vetten, poedersuiker om te bestuiven
-
Bajes pannenkoek
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: 100 g overgebleven vlees of rundergehakt, vlees- of gehaktkruiden, boter, 2 kleine uien, fijngesnipperd, 50 g champignons, fijngesneden, 2 el bloem, 1 kop bouillon (heet), ketjap, cayennepeper, peper, pannenkoekenbeslag...
-
Amarenen gebakjes
Categorie: Gebak
40 min
Ingredienten: Voor de bodem:, 200 g boter of margarine, 150 g suiker, 1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker, snufje zout, 4 eieren, 200 g bloem, 3 el cacaopoeder, 2 tl Dr. Oetker Backin (afgestreken), 2-3 el melk, Dr. Oetker Chocoflakes, V...
-
Jeu de boules
Categorie: Overig
30 min
Ingredienten: meiknolletjes, 1 eetlepel paneermeel, koolrabi, 1 eetlepel rozijnen, wortel, zout, witte bloemkool, peper, groene bloemkool, 20 g boter, komkommer, 2 gepelde tomaten, bietjes, 1 theelepel tomatenpuree, spruitjes, 2 theel...
-
Met krab gevulde paddestoelen.
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: boter: 20 gram, krabvlees: 250 gram, champignon(s): 16, paneermeel: 20 gram, dikke room: 40 ml, gehakte lookteentje(s):, zout, groene gesneden uitje(s):, geraspte Parmezaan: 1 zakje, Cayennepiment:een beetje
-
Baklava met noten en chocolade
Categorie: Gebak, Warm
45 min
Ingredienten: Voor de siroop:, 225 gram witte suiker, 75 gram basterdsuiker, 160 ml water, snufje gemalen kruidnagel, snufje gemalen piment, snufje gemalen gember, Voor de vulling:, 200 gram geroosterde walnoten, 100 gram geroosterde...
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Snert alá Anna
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Sint-Jakobsvruchten op een puree van erwtjes, gedroogde ham
Recept: Gehaktbrood met pompoen en Pumpkin Spice
Recept: Franse ovenschotel Hachis Parmentier op eigen wijze
Recept: (Snelle) Varkenshachee
Recept: Prei met citroen en suiker
Recept: Kerstbombe
Recept: Gegratineerde groenlof
Recept: Portugese kipschotel
Recept: Pasta bordje met scampi 's en st - jacobsvruchten
Recept: Rode shoarmasaus
Recept: Gerookte kip met grapefruit