-
Pizza met chicken tonight
Categorie: Pizza's
20 min
Ingredienten: 1 pizzadeeg kant en klaar, enkele soeplepels tomatencoulis, 150 gr kipreepjes, paprika, curry, peper, olijfolie, een sjalotje, een stukje porei, een stukje wortel, een stukje rode paprika, een stukje groene paprika, Gabe...
-
Melanzane à la Parmigiano
Categorie: Gerechten, Vegetarisch
45 min
Ingredienten: 1 courgette, 1 aubergine, 1 ui, 3 takjes tijm, blokje groentebouillon voor vegetariërs, ik gebruik liever kippenbouillon, 2 blikjes tomatenblokjes, of verse tomatensaus uit de vriezer, 1 blikje tomatenpuree, 1 bol mozzar...
-
Lasagna
Categorie: Pasta's, Ovenschotels
0 min
Ingredienten: 1/2 à 1 ui., 3 teentjes knoflook, 500 gram rundergehakt, Italiaanse kruiden [ basilicum, oregano, majoraan, peterselie, paprikapoeder ], 1 laurierblaadje, sambal, 3 kleine blikjes tomatenpuree, 1 blik gepelde tomaten in...
-
Paprika Tussendoortje
Categorie: Warm, Groenten
45 min
Ingredienten: Gevulde paprika's:, 2 gele paprika's,overlangs doorgesneden en ontzaad, 2 rode paprika's,overlangs doorgesneden en ontzaad, 100 gram champignons,in plakjes gesneden, 6 tomaten,ontveld,ontzaad en in kleine blokjes gesnede...
-
Snacks en Amuses
Categorie: Koud, Warm
60 min
Ingredienten: 1).Mozzarella-Selderijknol, 1 selderijknol,geschild,in 1/2 cm dikke rondjes van 5 cm, bolletjes mozzarella,in plakjes van ± 4 cm, walnoten,gehalveerd en geschild, peper, basilicum olie, 2).Nierbroodje, 100 cc melk,, 50 g...
-
Maccheroni al Forna alla Rustica
Categorie: Pasta's
45 min
Ingredienten: 400 gram maccharoni, 1 aubergine, geschild en in plakken van 6 mm, zout, 60 gram boter, plus wat extra, 125 gram ui, in dunne plakjes, 350 gram hele geschilde tomaten uit blik ( met hun vocht), grog gehakt, vers gemalen...
-
Pizza : een vegetarisch pizzake
Categorie: Pizza's, Vegetarisch
30 min
Ingredienten: - 1 pizza deeg kant en klaar, - 250ml tomaten coullis met basilicum, - 200gr verse spinazie (gekookt en zeer fijn gehakt), - lookpoeder, - enkele kerstomaatjes, - gemalen mozzarella kaas, - enkele groene olijven
-
Gegratineerde pasta met champignons
Categorie: Pasta's, Vegetarisch
20 min
Ingredienten: 500 g mezzaluna (verse pasta), 250 g champignons, 70 g gemalen mozzarella, 2 eetlp olijfolie, 690 g tomatenvlees met groenten (blik), 1/2 blokje groentenbouillon, voor niet vegetarische schotel : 200 g hamblokjes, peper,...
-
Pizza : wie niet waagt niet wint
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: - 1 pizza deeg kant en klaar, - 250ml tomaten coullis met basilicum, - 150 gr fijn gesneden hesp, - 6 tal champignons in schijven gesneden, - 1 stuk bloedworst in schijven gesneden, - 1stuk luikse worst in schijven gesne...
-
Auberginerolletjes
Categorie: Warm, Overig
50 min
Ingredienten: 1 aubergine,, zeezout,, ham,, mozzarella,, geraspte oude kaas,, basilicum,
-
4 Lekkere Hapjes met een Italiaans Karakter
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: Gevulde cherrytomaten (met roomkaas en bieslook), Gevulde cherrytomaten (met groene pesto en pijnboompitjes), Prikker 'Caprese', Bruschetta met groene pesto, 1 doosje cherrytomaatjes, 1 handje Basilicum, 1 handje Biesloo...
-
Kip 'Caprese' met krokante verpakte groenten
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 stuks kipfilet, 200 gram mozzarella, 1 bos basilicum, 4 pomodori tomaten, peper & zout, olijfolie, Krokante verpakte groenten, 4 velletjes filodeeg(groot formaat) of brickvel, 4 trosjes cherrytomaat, 1 rode ui, 1 teen...
-
Fjord forel met prei en mayonaise
Categorie: Amuse
30 min
Ingredienten: 4 Noorse Fjordforel filets van 60 gr., 1 grote of 2 kleine prei, fijngesneden, 50 g mayonaise, 20 gr mozzarella kaas, 3 theel. sake, 3 theel. rijstwijn, 3 theel. sojasaus
-
Petit four van zalmfilet met (zieopm)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 5 plakjes verse uitgesneden zalmfilet, 3 gedroogde tomaten, 1/2 bolletje mozzarella, 1/2 kleine prei, zeer fijn gesneden, 1/2 ui, zeer fijn gesnipperd, 1/2 teentje knoflook, 10 gram gedroogde paddestoelen, ( trompettes d...
-
Gevuld stokbrood
Categorie: Bakken
40 min
Ingredienten: 1 pak witbroodmix, 3 dl handwarm water, 25 gram boter, 100 gram parmaham, 200 gram mozzarella, 100 gram halfzongedroogde tomaatjes, 3 takjes basilicum, 100 gram parmezaanse kaas,geraspt, olijfolie, grof zeezout
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Stoofpot alles in 1 pan
Recept: Pittig Patatje Stoofvlees.
Recept: Lasagne met spinazie en bananen
Recept: Sperziebonen op Javaanse wijze
Recept: Gehaktballetjes in zoetzure saus
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Aziatische Pompoensoep
Recept: Zuurkool ovenschotel met rundergehakt
Recept: Carameltaart
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers