Soep : rode ajuin soep met kip en kaas

Soepen

Recept van 4 reacties★★★★☆ 3.57 (7)
Maak favoriet 9Volg deze kok
Delen: Pinterest
Soep : rode ajuin soep met kip en kaas

Soep : rode ajuin soep met kip en kaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rode ajuinen, kippenfilet in blokjes en wortelstaafjes.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Knolselderijsoep Belgische Knolselderijsoep Belgische Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : tomatensoep met vis en kaas Soep : voor de liefhebbers Soep : voor de liefhebbers Soep : spruitensoep met mosterd Soep : spruitensoep met mosterd Hutsepot van vis Hutsepot van vis Soep : valentijn Soep : valentijn Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 4 rode ajuinen
  • 300 g kippenfilet in blokjes
  • 100 g wortelstaafjes
  • 1 stengel porei in ringen
  • 1 aardappel in blokjes
  • 3 liter kippenbouillon
  • boter
  • peper
  • curry poeder
  • vers gebakken broodjes
  • mozzarella kaas

Bereidingswijze

  1. Neem een grote ketel, boter goed op warmen en de ajuin in ringen gesneden samen met de kippenblokjes gaar aanbakken.
  2. Goed kruiden met peper en currypoeder.
  3. Stoof de poreiringen, aardappelblokjes & wortelstaafjes even mee op.
  4. Voeg de bouillon toe en laat dit samen even pruttelen op een zacht vuur.
  5. Broodjes halveren en rijkelijk bestrooien met kaas, dit even onder de gril.
  6. Serveer de soep op bord en garneer af met de broodjes en een beetje kaas met currypoeder.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Lekker hierbij

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Soep : rode ajuin soep met kip en kaas?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Soep : rode ajuin soep met kip en kaas te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Soep : rode ajuin soep met kip en kaas?

Soep : rode ajuin soep met kip en kaas hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

4 reacties

  1. Hallo Hans en Bores zeker lekker ;)maar Bores geen soepje voor jou slecht voor uw darmpjes ;)Groetjes :);):p

  2. Zeker doen apu je laat maar weten hoe het in de smaak viel .Groetjes van ons 3 :);):p

  4. Mmmm klinkt goed, ga ik dit weekend eens maken!:p

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).