-
Abrikozen-yoghurt ijs met honing
Categorie: Nagerecht
360 min
Ingredienten: 1 blik abrikozen (400 ml), 3 eetl honing, 75 gram suiker, 1 eetl citroensap, 2 eetl abrikozenlikeur, 375 ml bio-garde yoghurt
-
Avocado-ijs
Categorie: Nagerecht
480 min
Ingredienten: 3 rijpe avocado's, 1 citoen of 2 limoenen, 100 gr fijne suiker, ½ l koffieroom
-
Koolsalade
Categorie: Gerechten, Salades
15 min
Ingredienten: 1 spitskool, 6 wortels, 3 appels(goudreinet), 250 gram hamblokjes, yoghurt-mayonaise saus, suiker
-
Crunchies (havermoutkoekjes)
Categorie: Gebak, Traktatie
45 min
Ingredienten: 2 kopjes havermout, 2 kopjes pattiseriebloem, 1 kopje suiker, 250 gr. boter,, snuifje zout, 1 grote lepel kokend water, 1 koffielepel sodiumbicarbonaat, 1 soeplepel Golden Syrup
-
Cranberry Fizz
Categorie: Cocktails
5 min
Ingredienten: 12 ijsklontjes, 1-2 theel. poedersuiker, cranberrysap, droge witte mousserende wijn
-
Gebak met bieten en witte chocola
Categorie: Gebak
70 min
Ingredienten: 500gr.rauwe bieten (kroten), 120 ml melk, 250 gr witte chocolade, 215 gr boter, 115 gr suiker, 225 gr donkere basterdsuiker, 3 eieren, 350 gr bloem, 40 gr amandelschaafsel
-
Crumble met vruchtencustard
Categorie: Warm, Koud
20 min
Ingredienten: -400 cc custardvla, -200 cc vruchtencompote (kers, abrikoos, perzik, apple, enz.), -4 spritsen, verkruimeld, -2 eetlepels bruine basterdsuiker, -3 cc kaneelpoeder, -5 cc gemberpoeder, -50 gram roomboter
-
Appelbollen
Categorie: Gebak, Warm
60 min
Ingredienten: 6 Gala appels, 6 x 65 gram korstdeeg, 1 ei, 1 el room, 6 mespunten boter, 60 gram bruine basterdsuiker, 5 gram kaneel, 200 gram suiker (liefst grofkorrelig)
-
Chocolade-advokaatcake
Categorie: Gebak, Pasen
40 min
Ingredienten: 125 gram bloem, 125 gram zelfrijzend bakmeel, 250 gram boter, 75 en 50 gram pure chocolade, 200 gram basterdsuiker, 1 zakje vanillesuiker, 4 eieren, 4 eetlepels advokaat, 2 eetlepels honing, mespunt zout
-
Minicakes met yoghurt en abrikozen
Categorie: Cake, Pasen
30 min
Ingredienten: - 650 gram bloem, - 250 gram suiker, - 3 eieren, - 1 zakje droge gist, - 125 gram gesmolten boter, - 125 gram natuuryoghurt, - 1 blik of pot abrikozen op sap
-
Pindasaus voor saté of ayam panggang
Categorie: Sauzen, Warm
20 min
Ingredienten: 250 gram ongeroosterde pinda's óf neem ½ pot pindakaas v.e groot formaat, 3 eetl.arachideolie, 2 teentjes knoflook, 4 sjalotjes, 1 theel.trassipoeder (als je lust)= garnalenpasta, 1 theel. chilipoeder, 1 theel. bruine b...
-
Soupe à la Dijonnaise
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 2 middelgrote prei, 2 teentjes knoflook, 2 stuks sjalotjes, 3 dl kippenbouillon, 2 dl droge witte wijn, 2 dl slagroom, 4 eetlepels Dijonmosterd, peper, zout, suiker, 4 takjes peterselie, 60 gram boter, 60 gram bloem
-
Kabeljauw gekonfijt met sjalottencompote
Categorie: Warm, Warm
285 min
Ingredienten: GEKONFIJTE VIS:, *Ongeveer 750 gram aan kabeljauw filets in 4 -6 even grote stukken, *150 gram grof zeezout, *3 takjes basilicum,blaadjes fijn gehakt, *3 takjes koreander,blaadjes fijn gehakt, *4 teentjes knoflook, fijn...
-
Crème Brûlée (de enige echte!)
Categorie: Koud, Warm
420 min
Ingredienten: 800 ml (koffie)room, 2 vanillestokjes, gespleten, 6 eidooiers, 150 gram witte (basterd)suiker, 80 gram bruine/riet suiker
-
Curry van chinese kool
Categorie: Overig, Overig
30 min
Ingredienten: 1 chinese kool of 1 witte kool, 4 aardappelen, 4 tomaten, 1 stukje gember, 1 verse peper, 1 theelepel kerriepasta, 1 theelepel kurkuma, 1 theelepel suiker, 2 eetlepels olijfolie, zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart