-
Zalmpakketjes met savooikool en kerstomaten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
25 min
Zalm 'verstopt' in koolbladeren, een feestelijk gerecht!
Ingredienten: 4 zalmfilets, 8 grote blaadjes van een savooikool, een bakje kerstomaten, een bosje dille, olijfolie, peper, zout
-
Pasta met gegrilde groenten en spek
Categorie: Pasta's
25 min
.
Ingredienten: 3 paprika's (rood, groen, geel), 1 courgette, 1 teentje look, fijngesneden, 2 takjes rozemarijn, geritst en fijngehakt, 200 gr spekblokjes, 400 gr pasta, 50 gr groene olijven, Voor de rucola-olie:, 100 gr rucola, 1/2 b...
-
Videe van konijn met kervelpuree
Categorie: Vlees
80 min
.
Ingredienten: Voor de bouillon:, 1 konijn, 2 wortelen, 2 stengels selder, 1 ui, 2 tenen knoflook, 1 blaadje laurier, enkele takjes tijm, 2 l water, Voor de vulling:, 400 g kalfsgehakt, 2 eierdooiers, 50 g paneermeel, 1 teen knoflook,...
-
Pepersteak met lookmousseline, zoetzuur witloof en waterkers
Categorie: Vlees
40 min
Een klassieker uit de Belgische keuken: een dikke steak, gepaneerd met gebroken peper met daarbij gestoofd witloof en een fijne aardappelpuree met knoflook...
Ingredienten: Voor de pepersteak:, 600 g biefstuk, een scheut cognac, 1 dl bruine fond, boter, gebroken peper (steakpeper), zout, Voor het zoetzuur witloof:, 8 stronken witloof, boter, 4 eetlepels balsamico-azijn, 4 eetlepels suiker,...
-
Pastasalade met tonijn & basilicum
Categorie: Salades
20 min
Pastasalade met tonijn & basilicum
Ingredienten: penne, tomaten, in stukjes, rode ui, in halve ringen, maïskorrels, uitgelekt, bosuitjes, in ringetjes, John West Tonijn & dressing voor salade Olijven & Basilicum, basilicumblaadjes, ciabattabroodje, eventueel, water, z...
-
Bruschetta met gegrilde sardines
Categorie: Amuse
30 min
Bruschetta met gegrilde sardines
Ingredienten: John West gegrilde sardines naturel, trostomaten, basilicum, olijfolie extra vierge, knoflook, setvig vloerbrood, versgemalen zout, peper
-
Simpele salade met vis
Categorie: Salades
10 min
Een heerlijk simpele salade met een stukje koolvis. Natuurlijk kan er ook andere vis gebruikt worden.
Ingredienten: Lenteui, Komkommer, romaine sla, Ei, Paprika, Zout, Peper, Dressing, Koolvis
-
Pasta met visjes uit de zee en gewokte groenten
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Een gerechtje voor de liefhebbers.
Ingredienten: 150gr zeekraal, 150gr champignons, 1 ajuin, 1 wortel, halve zoete rode puntpaprika, halve zoete oranje puntpaprika, 250gr beetgare capellini, 12 scampi’s , 200gr verse zalm, 1kg venusschelpen, 500gr clams, 400ml visfond,...
-
Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom
Categorie: Gerechten
50 min
Pulled pork met BBQ-colasaus en gepofte aardappelen met verse kruidenroom
Ingredienten: kruimige aardappelen, olijfolie, pulled pork, ui, gesnipperd, cola, knoflook, gepeld en fijngesneden, sojasaus, azijn, ketchup, paprikapoeder, zout, peper, roomkaas light, citroen, geraspt, bieslook, in ringetjes, peters...
-
Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie
Categorie: Stamppot, Vlees, Ovenschotels
30 min
Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, hamblokjes en gevulde brie
Ingredienten: zuurkool, hamblokjes, aardappelpuree, peper, appels, boter, appelstroop, gevulde brie, eventueel verse bieslook, ,
-
Broodje kippenragout
Categorie: Beleg, Gevogelte
35 min
Broodje kippenragout
Ingredienten: kipfilets, in blokjes, kippenbouillon, roomboter, bloem, mosterd, slagroom, zout, peper, champignons, olijfolie, peterselie, tijgerbroodjes
-
Pasta met feta en tomaat uit de oven
Categorie: Pasta's, Vegetarisch, Low Budget
20 min
Pasta met feta en tomaat uit de oven
Ingredienten: cherrytomaten, gehalveerd, Provencaalse kruiden, zout, peper, feta, olijfolie, spaghetti
-
Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
Categorie: Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
50 min
Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
Ingredienten: knolselderij, geschild, voorgekookte aardappelen, zout, peper, melk, boter, sperziebonen, cottage cheese, gerookte zalm, cherrytomaten, tijm, gerist, citroen, in partjes
-
Aardappelschotel met sperziebonen
Categorie: Groenten
25 min
Ben je gebakken of gekookte aardappelen een beetje zat? Maak dan eens deze aardappelschotel met sperziebonen en paprika. Lekker, simpel en snel te bereiden...
Ingredienten: aardappelen, sperziebonen, rode ui, in blokjes, paprika, in blokjes, verse peterselie, tomatenblokjes, zout, peper, rode peper in blokjes, paprikapoeder, basilicum, olie, water
-
Tomatensalade van kerstomaten met gemarineerde mozzarella
Categorie: Salades
20 min
Een heerlijke salade van gehalveerde kers-tomaatjes met gemarineerde mozzarella. Let op: de
mozzarella moet een paar uur marineren.
Ingredienten: 40 gram rucola, 1 zakje mini mozzarella, 250 gram kerstomaten, 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten, 1 eetlepel uitgelekte kappertjes, 1 1/2 eetlepel witte balsamicoazijn, 4 eetlepels lekkere olijfolie, 2 theelepels mi...
Recept: Koninginnentaartjes
Recept: Enchiladas met gehakt vulling
Recept: Bruine bonen potje van Oma met appel, spek en stroop
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Vleessalade voor de boterham uit eigen keuken
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Blog: Is er meer tussen hemel en aarde…..?
Blog: Sla en salades
Gebruiker: Sait Farida Cinar
Gebruiker: Sait Farida Cinar
Gebruiker: Zwalastino de Zwijger
Gebruiker: Zwalastino de Zwijger
Recept: Cappucino van groene asperges
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus
Recept: Pittige schouderkarbonade uit de oven met ui knoflook en chilisaus