-
Amandelspijs en Frangipane
Categorie: Kerst, Pasen
60 min
Ingredienten: OM FRANGIPANE TE MAKEN MOETEN WE EERST AMANDELSPIJS, MAKEN., Voor de amandelspijs:, -200 gram amandelen, blank en gedroogd (niet de Amerikaanse soort), gemalen ( we kunnen ook amandelmeel gebruiken), -200 gram zeer fijne...
-
Mini pizza voor kinderen
Categorie: Snacks
30 min
Ingredienten: 4 plakjes bladerdeeg, 1 klein pakje tomatenpuree of pizza quick sauce, kleine ui, 3-4 plakken achterham, geraspte kaas voor garnering., eventueel op elk stuk een ananasschijf
-
Lamsbout met lavendel
Categorie: Vlees
500 min
Ingredienten: 1 lamsbout, ca 1.5 kg, Lavendelolie*, ca 3/4 ltr
-
Kip met aardappels en groenten uit de oven
Categorie: Gevogelte, Groenten
180 min
Ingredienten: - 2 hele biologische kippen, - 2 citroenen, - 2 bosjes verse tijm, - goede olijfolie, - hand vol vierseizoenenpeper, - 1 courgette, - 1 aubergine, - 2,5 kilo aardappel, - Passie voor koken
-
Pompoen Gratin
Categorie: Groenten, Warm
75 min
Ingredienten: 1 flinke pompoen, geschild, ontpit en in blokjes van ongeveer 2 cm, 4 witte oude boterhammen, ontkorst en verkruimeld in de blender, 100 gram roomboter, 100 gram vers geraspte Parmezaanse kaas, 4 teentjes knoflook, ragfi...
-
Zalmtartaar met mieriksworteldakje
Categorie: Koud, Koud
15 min
Ingredienten: 125 gr. zalm (vers of ontdooid), 200 gr. gerookte zalm, ½ tl gedroogde dille, ½ tl mosterd, 1 el kappertjes, 2 el crème fraîche, 1 tl mierikswortelpuree
-
Captain's Dinner (Aangeklede Capucijners)
Categorie: Overig
45 min
Ingredienten: 1 kilogram capucijners (kant en klaar uit blik), 3 grote Bombay uien, grof gesnipperd, 6 teentjes knoflook, ragfijn gesnipperd, 250 gram spek om uit te bakken,in kleine blokjes, 4 speklapjes van ongeveer 150 gr.p.st., 2...
-
Cake met banaan, chocolade en walnoten
Categorie: Gebak
70 min
Ingredienten: 250 gram fijn cakemeel (Markant), 200 gram boter of margarine op kamertemperatuur, 200 gram suiker, 3 eieren, 50 ml. melk, 2 grote rijpe bananen, doosje walnoten ongeveer 80 gram, grote reep melkchocolade of pure chocola...
-
Hollandse haringsalade
Categorie: Salades
30 min
Ingredienten: 2 zoute of gemarineerde haringen in stukjes gesneden., 2 gehakte zure appelen, 1 middelmatig grote ui, 1 bietje, 6 kleine zure augurkjes, 6 zilveruitjes, 250 gr. geprakte gekookte aardappelen, 2 eetl.slaolie, 3 eetl. azi...
-
Lekkere rommel uitsmijter
Categorie: Gerecht
10 min
Ingredienten: - 2 sneetjes brood, - 3 eieren, - champions, - tomaat, - ui, - kaas, - ham
-
Rijstsalade
Categorie: Salades, Koud
60 min
Ingredienten: gebroken rijst - 1 kopje pp, zalm of tonijn en ham uit blik, lente-ui - rode paprika - erwtjes - maïs -zoetzure uitjes en augurkjes, perziken - mandarijntjes - ananas uit blik, yoghurtdressing
-
Koude Pastasalade met Geitenkaas
Categorie: Salades, Salades
20 min
Ingredienten: 300 gr. verse pasta naar keuze, olijfolie (met niet te dominerende smaak), 4 el. rode pesto, 1 limoen, 6 zongedroogde tomaatjes, 10 zwarte olijven zonder pit/ontpit, 250 gr. kleine tomaatjes, 75 gr. rucola, 25 gr. pijnbo...
-
Pittige kip met garnalen
Categorie: Vlees
15 min
Ingredienten: 2 hele kipfilets, 300 gram garnalen (tussenmaat), 2 eetl. olie (geen olijfolie), peper en zout, 1 uitgeknepen teentje knoflook, 400 ml. sweet chilisaus, 1/2 roomkaasje
-
Salade van witte asperges met aardbeien
Categorie: Koud
45 min
Ingredienten: 1250 gram witte asperges, 600 gram aardbeien, 7 el. sinaasappelsap, 250 gram crème fraîche, 2 el. dragonazijn, 2 tl. peper, sla, muntblad
-
Witlof met banaan en ham-kaassaus
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 750 gr witlof, 2 dl water, 4 gr zout, 2 a 3 gehalveerde bananen (in de lengte), Ham/Kaassaus:, 30 gr ham (kleigesneden), 20 gr kaas (oud, geraspt), 25 gr boter, 25 gr bloem, 2,5 dl melk, 1,5 dl kookvocht/water
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart