-
Aardbei-bosbessensmoothie
Categorie: Koud, Nagerecht
2 min
Ingredienten: 1/2 kop bevroren aardbeien, 1/2 kop bevroren bosbessen, 1/2 kop frambozen, 1 kop appelsap, 1/2 theelepel citroensap, 1/2 kop magere bevroren yoghurt, 1/2 kop ijsblokjes
-
Wraps met gerookte kip
Categorie: Koud, Koud
5 min
Ingredienten: wraps, bosuitjes, alfalfa (bakje te koop op de groenteafdeling), gerookte kip, hot chili saus
-
Drankjes - Cocktails - Appetizers
Categorie: Koud, Cocktails
10 min
Cocktails zijn in Nederland niet erg in,maar in de Engels sprekende landen des te meer.Je moet er voorzichtig mee zijn,ze zijn nogal sterk.Ze maken wel hon...
Ingredienten: MARGARITA:, -600 cc. witte Tequila (Blanco, Reposado), -300 cc. Cointreau, -300 cc. limoensap, -gemalen koshere zeezout om rand van glas mee te bestrijken, -limoen in schijfjes of in 1/8ste partjes, -klontjes ijs, ***, S...
-
Kruidenmix Amerika
Categorie: Koud
60 min
Er zijn een paar kruidenmengsels,die in de USA veel worden gebruikt.Aangezien ze in West-Europa slecht verkrijgbaar zijn,volgen hier de (aangepaste) recep...
Ingredienten: KRUIDENMIX AMERIKA :Alle ingrediënten dienen goed droog te zijn:, 15 cc .poeder van laurierbladeren (droog), 15 cc. selderijzout, 5 cc. gemalen selderijzaad, 5 cc. Colman's mosterdpoeder, 8 cc. gemalen zwarte peper, 1 ee...
-
Eieren met een zonnetje!
Categorie: Ontbijt & Lunch, Ontbijt & Lunch
25 min
Ingredienten: 4 eieren, 2 tomaten, 4 plakken ontbijtspek, verse tuinkruiden, 150 gr. geraspte kaas, 1 e.l pesto, peper en zout.
-
Zwammetje
Categorie: Ontbijt & Lunch, Warm
25 min
Ingredienten: 300 gr. oesterzwammen, 3 teentjes knoflook, bieslook, gesneden groente ( paprika, prei, wortel, ui, taughé), peper- zout, pimentpoeder ( scherpe pepertjes), olie, voor de dressing/ saus, Griekse yoghurt, Hüttenkäse, pepe...
-
Vijgen met Morzarella voor op de BBQ
Categorie: Gerechten
20 min
Ingredienten: 2 rijpe vijgen, 4 plakjes Prosciutto, 30 ml. goede olijfolie, 15 ml. aceto Balsamico, gemalen peper uit de molen, 100 gr. Buffelmozzarella
-
Red Caviar Dip
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: 500 gram roomkaas (op kamertemperatuur), 3 eetlepels zure room, 2 eetlepels fijngesneden bieslook, 60 gram uitgelekte rode kaviaar (Zalmeitjes), Een gesneden stokbrood.
-
Worstbrood
Categorie: Gerecht, Warm
100 min
Ingredienten: rookworst,, witbroodmix,, uien,, knoflook,, olijfolie
-
Appel-notencake
Categorie: Cake, Taarten
30 min
Ingredienten: 4 - 5 lichtzure appels (600 g), 11/2 tl kaneel, 150 g zachte roomboter en wat extra voor de bakvorm, 250 g suiker, 3 eieren, 60 g licht geroosterde, ontvliesde hazelnoten, 220 g paneermeel, 2 el tarwebloem, 2 tl bakpoede...
-
Pompoensoep anders
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: een flessenpompoen, een ui, teentje knoflook, drie bouillonblokjes, een pot bruine bonen, olijfolie, nootmuskaat, kookroom, koriander
-
Bosvruchten Mascarpone
Categorie: Koud, Koud
30 min
Ingredienten: 1 el balsamico azijn, 4 el suiker, 250 g aardbeien, 300 g diepvries bosvruchten of zomerfruit (AH), 250 g mascarpone, 2 zakjes vanillesuiker
-
Sandwich van anne
Categorie: Ontbijt & Lunch, Koud
15 min
Ingredienten: 12 sneetjes casinobrood, mosterd, 6 plakken kipfilet, sla, 2a3 tomaten in plakjes, 6 augurken in de lengte doorgesneden, 12 plakjes ontbijtspek gebakken, mayolijn
-
Gekruide sinaasappel thee
Categorie: Warm, Nagerecht
15 min
Ingredienten: 8 dl water, 1 sinaasappel, 1 volle eetl. suiker, 4 kruidnagels, 1 stokje kaneel, 2 theezakjes
-
Vis met Venkel (bv Zeebaars,Zeebrasem)
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Warm
45 min
Ingredienten: 1 hele zeebaars,zeebrasem of andere vis van zo'n 1500 - 2000 gram,geschubd,uitgehaald en panklaar gemaakt, 1 venkelknol met groen, 1 citroen, 6-8 eetlepels gecitroneerde olijf olie, kosher zeezout en zwarte peper uit de...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart