KookJij
Lees meer Lees minder

Recepten

Groenten, aardappelen met een stukje vlees en stampot; heerlijk! Maar de Hollandse keuken heeft veel meer te bieden.

Filters worden geladen

Hollandse recepten

    1. Ingredienten: 4 paprika's, 4 blaadjes bladerdeeg, 2 blikjes ansjovis, 2 tomaten,zaadlijst verwijderd,in reepjes, 2 eetlepels parmezaanse kaas, boter om in te vetten, bloem
    2. Ingredienten: 185 g zelfrijzend bakmeel, 1 el maïszetmeel, 2 el fijne tafelsuiker, 40 g enkelvoudig of meervoudig onverzadigde margarine, 2 eiwitten, ca. 1 el citroensap, 2 el poedersuiker, 2 el gemalen kaneel, appel-gembervulling:, 4...
    3. Ingredienten: 400 gram ossenhaas,in blokjes, 2 eetlepels olie, 1/4 groene paprika,in blokjes, 1/4 rode chilipeper,in hele dunne ringetjes, 1/2 ui in blokjes, 1 theelepel zwarte peper, snufje zout, 1 theelepel suiker, 1 eetlepel oester...

    4. Ingredienten: 100 gram geitenkaas van een rol, 4 appels met rode schil, 20 gram gepelde pistachenootjes zonder zout, 20 gram pijnboompitjes, 1 theelepel tijmblaadjes, 80 gram boter
    5. Ingredienten: 2 courgettes, 400 gram koolvis, 200 gram monchou, 1 potje pesto rossa, Geraspte kaas
    6. Ingredienten: 2 klein blikjes tomatenpuree, 150 ml azijn, 3 eetlepels fijngehakte ui, beetje zoetstof
    7. Ingredienten: - 100 g zachte boter, - 150 g witte basterdsuiker, - 2 eieren, - 250 g zelfrijzend bakmeel, - 200 g extra bittere chocolade
    8. Ingredienten: 225 gr boter, 225 gr bruine basterdsuiker, 225 gr bloem, 225 gr chocolate chips, 225 gr hazelnoten, geroosterd, grof gehakt, 1 ei, 1 1/2 tl bakpoeder, 3 el gedroogd kokos

    9. Ingredienten: bruin brood, margarine, zilveruitjes, leverpastei, curry of ketchup
    10. Ingredienten: .1 à 2 blikjes cocktailworstjes, .20 plakjes bladerdeeg, .1 pakje boter
    11. Ingredienten: 100 gram biefstuk in dunne reepjes (4,5), 1 teentje knoflook (0,25?), 3 sjalotjes (of uitje) (1), halve groene paprika (0,5), halve rode paprika (1), 100 gram aardappelschijfjes in stukjes (4), 100 gram taugé (1,5), 1 e...
    12. Ingredienten: .200 gr Terschelligse Cranberry`s, .115 gr witte basterdsuiker, .1 dl grapefruitsap, .1/2 dl witte wijn (mousserend), .10 cc Cointreau, .Voor de garnering:, .30 stuks Cranberry`s, .50 gr suiker, .10 cocktailprikkers
    13. Ingredienten: 3 el mayonaise, augurken, zout, peper, bieslook (en/of peterselie), 1 blik maïskorrels, 100 gram gekookte ham, 8 blaadjes sla (of wat veldsla)

    14. Ingredienten: 5 stronken lof, 2 plakken geitenkaas ± 1cm dik, of 6 kleine plakjes, 100 gram pitloze kerse, 2 eetlepels honing, boter of olijfolie om in te bakken, zout en peper, rijst of macaroni (100 gram p/p)
    15. Ingredienten: 8 dl wildfond of 8 dl vleesbouillon, 1 el tijm, 200 gr gemengde paddenstoelen, 2 teentjes knoflook, 4 el olijfolie(mediterrane), 2 sneetjes witbrood niet te vers, 1 el balsamicoazijn
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Shepard 's Pie
    Shepard 's Pie Categorie Ovenschotels
    200 gram gehakt ( 100 h.o.h / rund. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  2. Gezonde wokschotel met gemarineerde bief reepjes en verse groenten
    Gezonde wokschotel met gemarineerde bief reepjes en verse groenten Categorie Wokken
    Op deze manier krijg je de dagelijkse groenten op een heerlijke en gezonde manier binnen. Fijn dat gezond toch ook zo lekker kan zijn. Het gerecht is niet.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  3. Schnitzelreepjes met een Aziatische twist
    Schnitzelreepjes met een Aziatische twist Categorie Wokken
    Schnitzel doet me normaal gesproken niet zozeer aan een Aziatisch recept denken. Maar met deze manier van bereiden is het dat toch zeker wel. Ik heb in dit.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 5 personen.
  4. Cantharellensoep met mascarpone
    Cantharellensoep met mascarpone Categorie met Groente, met Zuivel
    Een van mijn favoriete paddenstoelen is toch wel de Cantharelle. Laatst toen we een weekendje in Duitsland waren heb ik er volop van kunnen genieten. Een h.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  5. Stamppot met prei champignons en lente ui
    Stamppot met prei champignons en lente ui Categorie Stamppot
    Dit is zo'n typisch gerecht dat ik gemaakt heb aan het einde van de week met de ingrediënten die ik nog voorradig had. Koken vanuit het hart noemde ie.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  6. Pompoensoep met sinaasappel, kardemom, kokosmelk en koriander
    Pompoensoep met sinaasappel, kardemom, kokosmelk en koriander Categorie met Groente
    Eens een heel andere pompoensoep en erg lekker om een keer mee te variëren. Iets met sinaasappel en kardemom leek me wel lekker om te proberen, sinaas.... De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  7. Groene kipcurry (Thais)
    Groene kipcurry (Thais) Categorie Wokken
    Weer een andere variatie op de heerlijke groene kipcurry die ik in Thailand heb leren kennen. Omdat het een van mijn favoriete gerechten is eten wij het re.... De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 6 personen.
  8. Zeebaars met cantharellen
    Zeebaars met cantharellen Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Een voor mij onbekende combinatie die ik laatst toen ik een weekendje in Duitsland was heb gegeten. Ik ben dol op cantharellen en op zeebaars dus toen ik d.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 2 personen.
  9. Spaghetti met gegrilde groenten, garnalen, mozzarella en pesto
    Spaghetti met gegrilde groenten, garnalen, mozzarella en pesto Categorie Pasta's
    Mijn dochter kwam met een receptkaartje van de AH aanzetten. Dit wilde ze graag eten. U vraagt wij draaien. Ik heb er even kritisch naar gekeken en met ong.... De bereidingstijd is circa 30 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Andalusische sinaasappelsalade (Ensalada de Naranja)
    Andalusische sinaasappelsalade (Ensalada de Naranja) Categorie Salades
    Zoete sinaasappels zijn heerlijk om in salades te verwerken. Door de port (of zoete wijn) en sherryazijn aan olijfolie toe te voegen krijg je een eenvoudig.... De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.