-
Kalkoengebraad met druiven (gemakkelijk)
Categorie: Vlees
75 min
Ingredienten: - 1 kilo gebraad -bakboter- druiven uit blik - schijfjes (verse) ananas -1 spl. mosterd. Eventueel wat maïzena peper, zout, kruidnagel
-
Kalkoenragout
Categorie: Vlees
45 min
Ingredienten: - 750g kalkoen, in dobbelstenen, - 300g wortelen, - 300g bleekselder, - 1 ui, - 4 eetlepels olie, - 2 eetlepels tomatenpuree, - 100ml rode wijn, - 400ml kippenbouillon, - 1 takje rozemarijn, - zwarte peper uit de molen,...
-
Filet mignon van pata negra, zoetzure saus van Tro
Categorie: Overig
25 min
Ingredienten: Basis, • 450 g pata negra, • 1 kg frietaardappelen, • 350 g wortels, Zoetzure saus, • 180 ml Tropicana Pineapple & Lime, • 280 g kristalsuiker, • 140 ml witte alcoholazijn, Wortelvinaigrette, • 150 ml Tropicana Pineapple...
-
Frisse lentedip
Categorie: Koud, Overig
5 min
Ingredienten: 100 gr platte kaas/kwark (ik gebruik 0%), 1 grote lente-uitje ( of 2 kleintjes), 5 blaadjes munt, 1/2 tl paprikapoeder, snuifje cayennepeper, pepr, zout, peper
-
Cornflakekoekjes
Categorie: Gebak, Gebak
30 min
Ingredienten: 125 g zachte boter, 125 g bloemsuiker, 1 theelp gemberpoeder, 1 eidooier, 175 g zelfrijzende bloem, 50 g cornflakes
-
Café glacé
Categorie: Coupes, Koud
10 min
Ingredienten: 12 bolletjes vanille-ijs, 2,5 dl ijskoude sterke koffie, vanille suiker, erg fijn gemalen koffie
-
Aardappelgratin met tonijn
Categorie: Ovenschotels
45 min
Ingredienten: 8 tal gekookte aardappelen, 1 prei, 2 blikjes tonijn, 3 eieren, 30 cl melk, peper, zout, gehakte dille
-
Een lente papillote van vis en groenten op bbq
Categorie: Gerechten, Overig
30 min
Ingredienten: - 3 kabeljauw filets, - partjes citroen, - 3 aardappels in blokjes beetgaar, - 1 ajuin in blokjes, - 3 champignons in vier gesneden, - een stuk rode , gele , groene paprika in blokjes gesneden, - enkele kerstomaatjes geh...
-
Pangasius vis met heerlijke groenten
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 2 pangasius vissen, - 1 wortel in blokjes gesneden, - 1rode ajuin in blokjes gesneden, - 10tal bos champignons in 4 snijden, - witte balsamico azijn, - peper, - dille, - thym, - zeezout, - boter, - olijfolie
-
Pizza met tonijn en grijs garnalen
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: - 2 kant en klare pizza bodems, - 200ml tomaten coullis met basilicum en olijven, - 1 blikje tonijn in eigen vocht, - 200gr grijs garnalen, - enkele schijven komkommer, - enkele kerstomaatjes gehalveerd, - 6 schijven pik...
-
Aardappelen met zwarte woudham en ...
Categorie: Aardappels
20 min
Ingredienten: - 15 aardappelen in blokjes gesneden, - 200 gr zwarte woudham in blokjes gesneden, - 1 rode ajuin in blokjes gesneden, - 100 gr rozijnen, - gemalen peper, - cajun kruiden
-
Spaghetti carbonara op zijn paasbest
Categorie: Pasta's, Pasen
30 min
Ingredienten: - 400 gr beetgare spaghetti, - saus : 4 teentjes knoflook fijn gesneden , 1 ajuin in blokjes gesneden ,400gr champignons in vier gesneden , 800 gr spekblokjes gerookt , een glas witte wijn , 500 ml room , olijfolie , ver...
-
Saus : Pittig mosterd sjalotten sausje
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 8 sjalotten fijn gesneden, - 8 champignons filter dun gesneden, - 8 sliches filterdun gesneden, - 20 tal zilveruitjes, - 2 eetlepels mosterd Dijon pikant, - lookvlokken, - zwarte peper, - koriander, - witte peper, - r...
-
Gewokte groenten met aardappelen
Categorie: Groenten, Aardappels
10 min
Ingredienten: - een handvol broccoli roosjes, - 1 wortel in jullienne gesneden, - halve ajuin in slierten gesneden, - 1 stronk witloof in jullienne gesneden, - een 10 tal krieltjes in schijven gesneden beetgaar., - gemalen peper, - br...
-
Zonnevisfilet met een torentje van prei
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren, Pasta's
30 min
Ingredienten: - 400gr zonnevisfiet, - 4 stengels wit van de prei zeer fijn in reepjes snijden, - 2 eieren losgeklopt met een beetje room en kruiden met dille , gemalen peper , zeezout en muskaatnoot, - 2 hele kastanje champignons, - 1...
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart