-
Saus : Zoetzuur
Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: - 1 rode ui fijn gesneden, - 2 sjalotten fijn gesneden, - 1 stuk rode en groene paprika in fijne reepjes, - een handvol bamboescheuten fijn snijden, - 1 stengel witte selder fijn snijden, - klein blikje tomaten puree, -...
-
Kipfilet gebakken in notenolie
Categorie: Gevogelte
25 min
Ingredienten: - 800gr kipfilet, - paprika poeder, - gemalen peper, - notenolie, - klontje boter
-
Pudding met noorderkrieken en haar fantasiekes
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: - 1 zakje vanille pudding, - kleine bokaal noorderkrieken, - 4 new- yorkers koekjes, - handvol rozijzen, - advokaat, - chocolade saus, - 4 wafelstokjes gevuld met amandelcréme, - een handvol rozijnen
-
Pizza : wie niet waagt niet wint
Categorie: Pizza's
30 min
Ingredienten: - 1 pizza deeg kant en klaar, - 250ml tomaten coullis met basilicum, - 150 gr fijn gesneden hesp, - 6 tal champignons in schijven gesneden, - 1 stuk bloedworst in schijven gesneden, - 1stuk luikse worst in schijven gesne...
-
Soep : voor de liefhebbers
Categorie: met Groente
30 min
Ingredienten: - 1ajuin in halve ringen snijden, - 1 rode paprika in dunne reepjes snijden, - 400 gr sojascheuten, - 250gr bamboescheuten, - 1 wit van de prei in ringen snijden, - 1 wortel in dunne staafjes snijden, - 3 schijven ananas...
-
Bloemkool apart
Categorie: Groenten, Overig
20 min
Bloemkool apart
Ingredienten: - 1bloemkool, - 1 rode ajuin halveren en in ringen, - 10 tal kerstomaatjes in vier snijden, - een stuk komkommer in jullienne snijden, - handvol rucola fijn gesneden, - Saus : boter , bloem , melk , 1 soeplepel tomaten p...
-
Soep : valentijn
Categorie: met Groente, Valentijnsdag
30 min
Ingredienten: - 2 rode ajuinen, - 2 wortelen, - 2 aardappelen, - 2 stengels prei, - 200ml gezeefde tomaten, - 2liter groenten bouillon, - een goede hand vol rucola
-
Soep : Oosters wintersoepje
Categorie: met Groente, met Vlees
30 min
Ingredienten: - 300gr kippefilet, - 1 prei stengel fijn snijden, - 1 wortel fijn snijden, - 1ajuin fijn snijden, - 1 rode paprika fijn snijden, - 200gr champignons fijn snijden, - 4 eetlepels tomaten puree, - mosterd, - sojasaus, - wo...
-
Dessertje apart zowel koud als warm
Categorie: Koud, Warm
20 min
Ingredienten: - 1pakje vanille pudding, - 400 gr kersen op siroop, - 100gr rozijnen, - een flinke scheut rum, - +/- 2 soeplepel pudding poeder, - 1 zakje vanille suiker, - advokaat, - wafelstokjes gevuld met amandelcrème, - cacaopoed...
-
Saus : Curry saus
Categorie: Warm
15 min
Ingredienten: - 3 sjalotten zeer fijn snijden, - 1 appel zeer fijn snijden, - curry poeder, -250 ml room, - een flinke scheut ketjap manis
-
Voorgerecht met ardeense boerenpaté
Categorie: Koud
10 min
Ingredienten: - 4 schijven ardeense boerenpaté, - eikebladsla, - blaadjes witloof, - kerstomaat, - peterselie, -2 pijlen witloof fijn snijden, - 1 ajuinpijpje fijn snijden, - enkele kerstomaatjes in vier snijden, -gemalen peper, - yog...
-
Spaghetti eens iets anders
Categorie: Pasta's, Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: - 250gr gekookte spaghetti, - 10 tal spruiten fijn snijden, - 1 wortel fijn snijden, -1ajuin fijn snijden, - +/-100 gr zongedroogde tomaten, - 2 zeetongrolletjes (groot), - 4 scampi's gepeld, - +/- 100gr grijs garnalen,...
-
Rijstsalade met paprika's
Categorie: Gerechten, Groenten
20 min
Ingredienten: - 250gr gekookte rijst, - halve rode paprika fijne blokjes, - halve gele paprika fijne blokjes, - halve groene paprika fijne blokjes, - halve ajuin zeer fijn snijden, - een beetje witte balsamico azijn, - basilicum, - ge...
-
Groenten stoofpotje...
Categorie: Overig, Groenten
15 min
Ingredienten: - 3 wortelen grof gesneden, - 200 gr kastanje champignons, -1 grote aardappel in blokjes, - 1 ajuin grof gesneden, - 200gr roquefort kaas, - een handvol gesnipperde peterselie, - een goede scheut old scotch whisky, - pap...
-
Gehaktbrood ...koud of warm
Categorie: Vlees, Warm
30 min
Ingredienten: - 500gr kalfs - varkensgehakt, - 3 sjalotten zeer fijn snijden, - gemalen peper, - lookpoeder, - bruschetta kruiden, - 1 rauw ei, - chapelure
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart