-
Pastaschotel met paddenstoelen en spinazie
Categorie: Ovenschotels, Pasta's
25 min
Ingredienten: 400 gr verse spinazie, Alpro Bakken en Braden, 250 ml Alpro Cuisine, 400 gr fusilli of spirelli, 200 gr gemalen kaas, 1 dl groentenbouillon, 1 teentje look, een snuifje nootmuskaat, 250 gr paddenstoelen, peper en zout, 1...
-
Normandisch kalkoengebraad in knapperig jasje
Categorie: Ovenschotels
60 min
Ingredienten: 1 afgestreken eetlepel bloem, 20 g boter 365, 2 eetlepels griessuiker, 4 Jonagold appels, 1 klein kalkoengebraad niet opgebonden van 750 g, 150 g mosterd op oude wijze, 1 fles Normandische cider (brut), 16 sneetjes ontbi...
-
Waterzooi van kipfilet met Mechelse asperges en kervel
Categorie: Gevogelte
35 min
Ingredienten: 4 kipfilets, 1/2 liter kippenbouillon, 2 dl room, 80 g boter, 16 asperges, 50 g kervel, 2 tomaten, peper en zout, nootmuskaat
-
Steak met bloemkool à la Flamande
Categorie: Vlees
25 min
Ingredienten: 4 steaks, Toevoegen, 1 bloemkool, 4 eieren, 130 g Solo, 2 el gehakte peterselie
-
Stoofpotje van varkensvlees met Duvel en Luikse stroop
Categorie: Vlees, Stoofschotels
180 min
Ingredienten: 1 kg varkenskarbonade, Toevoegen, 50 g Solo Vloeibaar, 1 ui, 3 wortelen, 1 dl Duvel, 2 eetlepels Luikse stroop, 8 dl vleesbouillon, 200 g sluimererwten
-
Gegratineerde kalkoenlapjes
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 4 kalkoenlapjes, 2 el groene pesto, 2 tomaten, zaadjes verwijderd en in stukjes gesneden, 2 lente uitjes, fijngesnipperd, 100 gr gemalen kaas, olijfolie, peper en zout
-
Vegetarische chilli
Categorie: Vegetarisch
30 min
Ingredienten: 300 gr seitangehakt, 125 gr paddestoelen, in plakjes gesneden, 2 groene chili pepertjes, zaadjes verwijderd en in ringetjes gesneden, 1 rode ui, in ringen gesneden, 2 teentjes look, geperst, 1/2 dl rode wijn, 1/2 liter g...
-
Penne met spinazie en scampi's
Categorie: Pasta's
25 min
Ingredienten: 24 scampi's, 500 g penne, 1 handvol spinazie, verse, 4 lente-uien, 250 g paddenstoelen, gemengde, 100 g pancetta (in dunne plakjes), parmezaan, geraspte (vers), 2 takjes tijm (afgerist), 1 el bladpeterselie (gehakt), oli...
-
Auberginerolletjes
Categorie: Koud
30 min
Ingredienten: • 4 aubergines, • olijfolie, • balsamico, • peper & zout, vulling, • 4 el gehakte tomaten, • 2 el gehakte zwarte olijven, • 2 el gehakte basilicum, • 2 el balsamico azijn
-
Rundsragout met paddenstoelen en peper
Categorie: Bijgerechten
45 min
Ingredienten: 1 Pot Boursin Cuisine 3 Pepers, 600g rundsfilet, 400g champignons, 1 kleine ui, 2 sjalotjes, 2 el zonnebloemolie, 25g boter, 1 snuifje paprika, 4 takjes peterselie, zout
-
Peerbuideltjes
Categorie: Warm
30 min
Ingredienten: 4 vellen filodeeg, 25 gr gesmolten boter, 150 gr jonge kaas in blokjes, 2 peren, geschild en in blokjes gesneden, 4 blauwe pruimen, pit verwijderd en in stukjes gesneden, 2 koffielepels honing, 15 cl room, 2 eieren, takj...
-
Rollade van kip met morilles en frieten van pastinaak
Categorie: Gevogelte
40 min
Ingredienten: 2 kippenfilets, 200 g kippengehakt, 1 liter kippenbouillon, 1 kg pastinaak, 50 g witte champignons, 50 g verse morilles, (of 10 g gedroogde morilles wel even laten weken in water met een scheutje cognac, daarna verwerken...
-
Gevulde abrikozen met pancetta
Categorie: Amuse
10 min
Ingredienten: 100 gr Landana Geitenkaas oud, 16 gewelde abrikozen, 16 plakjes pancetta
-
Amandel koekjes
Categorie: Gebak, Koud
60 min
Ingredienten: 100 g Brugge boter, 80 g suiker, 500 g bloem, 2,5 dl volle melk, 40 g droge gist, Snuifje zout, Ingrediënten voor de vulling, 70 g Brugge boter, 100 g amandelschilfers, 1 theelepel kaneelpoeder, 100 g rietsuiker, 2 cl ru...
-
Zeeduivel met een ratatouille van aubergine, courgette en paprika
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
40 min
Ingredienten: 4 stukken zeeduivel, 4 eetlepels olijfolie, 1 aubergine, 1 courgette, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 rode paprika, 2 dl tomatensaus, 1 kruidentuiltje met tijm, laurier en peterselie
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart